Dịch lợn tai xanh ngày càng diễn biến phức tạp,đã khiến nhiều chủ chăn nuôi lao đao vì bỗng nhiên bao nhiêu tài sản đã trởthành tro bụi. Người tiêu dùng thì lo sợ và không dám mua thịt lợn, việc kinhdoanh của cả người bán và ngươi nuôi từ đó mà sa sút đáng kể.

Tránh xa… cho an toàn

Theo báo cáo mới nhất của Cục Thú y - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn,trong hai tuần qua tình trạng dịch lợn tai xanh đang tiếp tục diễn biến phức tạpvà lan rộng trên toàn quốc.

Đến nay, cơ quan chức năng đã ghi nhận các ổ dịch lợn tai xanh tại 154 xã,phường, thị trấn của 28 quận, huyện thuộc 11 tỉnh, thành phố gồm: Hải Dương,Thái Bình, Thái Nguyên, Hưng Yên, Bắc Ninh, Hải Phòng, Hà Nội, Nam Định, Hà Nam,Lạng Sơn và Nghệ An. Tổng số lợn mắc bệnh đã lên tới trên 49.900 con, trong đósố tiêu hủy là 21.310 con.

Trước thông tin này, hàng loạt người tiêu dùng tại Hà Nội tỏ ra lo lắng. Nhiềungười đã quyết định bỏ các món ăn từ thịt lợn trong bữa cơm gia đình.

Thịt lợn ế ẩm vì dịch tai xanh

Thịt lợn ế vì dịch tai xanh

Chị Hải, ở khu tập thể Thành Công cho biết: Ngay sau khi dịch lợn tai xanh đượcphát hiện tại Hà Nội, nhà tôi lập tức ngừng ăn tất cả những món ăn chế biến từthịt lợn và chờ cho đến khi hết dịch mới dám ăn tiếp. Hiện tại gia đình tôi đãthay bằng những món ăn khác an toàn hơn như trứng, tôm, thịt bò…

Đồng suy nghĩ trên, chị Phương Anh, trú tại phườngPhương Mai cho biết: "Không được ăn trong thời gian dài cũng cảm thấy rất thèm. Còn ăn mãi cá, thịt gà cũng cảm thấy chán. Tuy nhiên vì sức khoẻ của cả nhà, tôichúng chấp nhận điều này và chờ đợi thêm thời gian nữa cho dịch bệnh này lắngxuống".

Cũng nhờ vào việc bùng phát dịch bệnh ở lợnmà các mặt hàng như: cá, thịt bò, thịt gà, trứng… đã trở nên “có giá” hơn trongnhững thực đơn hàng ngày.

Chị Lan, chủ cửa hàng gà tại chợ Mơ cho biết: Mấyngày nay, cửa hàng tôi bán chạy hơn rất nhiều, do từ khi có dịch lợn tai xanh xuấthiện nhiều người chuyển sang thịt gà thay thế trong bữa ăn hàng ngày. Hiện nay,mỗi ngày cửa hàng tôi bán chạy gấp rưỡi có khi gấp đôi so với ngày thường.

Lao đao vì dịch lợn tai xanh

Theo khảo sát của chúng tôi sáng 5/5 tại các chợđầu mối ở Hà Nội như: Thành Công, Kim Liên, chợ Mơ… cho thấy, dù dịch lợn đangbùng phát mạnh nhưng thịt lợn vẫn được bày bán khá nhiều. Tuy nhiên theo phảnánh của họ thì mức độ tiêu thụ khá chậm so với trước thời điểm dịch chưa bùngphát.

Tại các siêu thị bán thực phẩm tươi sống có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và cótiếng như Fivimart, maximark, BigC… thịt lợn cũng được tiêu thụ kém hơn. Dườngnhư ý thức tự bảo vệ sức khoẻ cho bản thân của người tiêu dùng đã được cảnh giác“cao độ”, mặc dù dịch bệnh này được dự báo là không lây qua người.

Thịt lợn ế ẩm vì dịch tai xanh
Các mặt hàng thay thế như tôm, cá... đang được nhiều người lựa chọn

Một nhân viên bán hàng tại siêu thị Fivimart, cho biết: “Từ khi dịch lợn taixanh có dấu hiệu bùng phát mạnh trở lại thì các mặt hàng thực phẩm từ thịt lợn đãbán chậm đi đáng kể”.

Cùng với xu hướng ấy, tại các chợ đầu mối ở Hà Nội,thịt lợn cũng trở nên ế ẩm hơn. ChịHoa, chủ của hàng thịt ở chợ Thành Công cho biết: “Lợn bỗng nhiên phát dịch đãlàm cho khá nhiều hộ nông dân và người bán hàng như chúng tôi lao đao. Khách mua giảmkhá nhiều, lượng thịt cung cấp ra thị trường cũng ít đi. Trước đây, ngày nào tôicũng bán 2 con nhưng giờ giảm xuống còn 1 con mà nhiều hôm vẫn ế".

Bệnh tai xanh không lây sang người

Theo Cục Y tế Dự phòng (Bộ Y tế), lợn bệnh tai xanh không lây sang người mà chỉ có lợn bị bệnh liên cầu mới lây sang người. Nhưng khi đã mắc bệnh tai xanh thì sức đề kháng của lợn rất yếu, khả năng bị nhiễm thêm các bệnh khác rất cao, trong đó có cả bệnh liên cầu (là bệnh lây từ lợn sang người với nguy cơ tử vong cao). 

Vì vậy, Cục y tế Dự phòng cũng khuyến cáo người dân nên cẩn thận hơn trong việc lựa chọn và ăn thịt lợn trong thời điểm này.

Khi mua thịt người tiêu dùng cần quan sát kỹ, chọn miếng thịt tươi, không bị tụ máu, không quá bóng, mỡ không bị hỏng, không có mùi kháng sinh, sờ vào ấm, nóng, hơi dính.

Nếu thấy miếng thịt cứng, nhão, bì lốm đốm đỏ thì có thể là thịt bệnh, thịt ôi không nên mua. 

Nếu là lợn dịch còn sống, sẽ biểu hiện là tai cụp, tím tái, bỏ ăn, sổ mũi, trào bọt mép.

Theo Minh Hường
Thịt lợn ế ẩm vì dịch tai xanh