- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
2 bước dễ dàng làm thịt chiên thơm ngon bằng nồi chiên không dầu
Những miếng thịt chiên mềm ngọt nóng hổi lại thơm nức với màu sắc bắt mắt rất kích thích vị giác, giúp ăn cơm ngon miệng hơn hẳn!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt chiên bằng nồi chiên không dầu:
1. Thịt nạc vai 600g
2. Gia vị ướp thịt nướng 10g
3. Gia vị: 15ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 3g đường, 45ml mật ong, chao 1 viên.
Cách làm thịt chiên bằng nồi chiên không dầu
1. Sơ chế và ướp thịt
Thịt sơ chế sạch, thái miếng to bản dày khoảng 1,5-2cm. Cho thịt vào bát, thêm gia vị ướp thịt nướng, nước tương, rượu nấu ăn, 15ml mật ong vào cùng đường và chao. Đeo bao tay nylon, bóp đều thịt cho ngấm gia vị. Ướp khoảng 2 giờ hoặc qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.
2. Chiên thịt
Thịt sau khi ướp đặt vào nồi chiên không dầu, quét một lớp mỏng mật ong lên trên bề mặt miếng thịt. Chiên thịt ở 180 độ C trong 15-18 phút là được. Lưu ý, trong quá trình chiên thì sau khi chiên khoảng 10 phút bạn mở nồi chiên, lật mặt thịt rồi chiên tiếp.
Thịt chín lấy ra thớt rồi thái miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Trong những ngày thời tiết chuyển lạnh của cuối mùa thu, những món ăn ấm nóng như thịt chiên, thịt nướng thường được nhiều người yêu thích. Món thịt chiên được chiên bằng nồi chiên không dầu trên đây không chỉ mềm, ngọt thơm mà không hề ngấy chút nào. Thay vì sử dụng thịt ba chỉ để làm món này, chúng ta sử dụng thịt nạc vai vừa mềm, có lẫn một chút mỡ giúp miếng thịt thơm ngon, không bị ngấy so với việc dùng thịt ba chỉ để chế biến.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt chiên bằng nồi chiên không dầu này nhé!
Theo Phụ nữ Việt Nam
-
Vào bếp2 giờ trướcMột loại rau nhiều người không biết thường "ngó lơ" nhưng ngày xưa được xem là "báu vật thiên nhiên" rất giàu dinh dưỡng.
-
Vào bếp7 giờ trướcGà rang muối là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng lại luôn hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.
-
Vào bếp14 giờ trướcTrứng vịt lộn là một trong những món ăn ngon, bổ rẻ quen thuộc của người Việt. Dưới đây là món ngon từ trứng vịt lộn bạn nên học bí quyết làm cho cả nhà thưởng thức.
-
Vào bếp1 ngày trướcRau muống là loại rau quen thuộc với người Việt. Có vô vàn cách chế biến nhưng để làm sao rau không bị thâm đen sau khi nấu thì cần bỏ túi bí quyết này.
-
Vào bếp1 ngày trướcDê tái chanh là món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng khám phá cách làm dê tái chanh ngon, không bị hôi như nhà hàng qua bài viết dưới đây nhé.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn không nên bỏ qua loại đồ uống mát gan dùng vào mùa hè dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp3 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp4 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?