5 cách làm sinh tố cà rốt thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe chị em nhất định nên bổ sung thường xuyên

Uống sinh tố cà rốt có tác dụng gì?

Sinh tố cà rốt có 9 tác dụng cơ bản sau:

- Điều hòa huyết áp

- Ngăn ngừa ung thư

- Giảm cholesterol trong cơ thể

-  Phòng ngừa các vấn đề tim mạch

- Giúp thải độc gan

- Cung cấp năng lượng tích cực

- Cải thiện trí nhớ

- Nâng cao thị lực

- Làm đẹp da, mượt tóc và khỏe răng

5 cách làm sinh tố cà rốt đơn giản tại nhà

1. Hướng dẫn cách làm sinh tố cà rốt  sữa tươi

Nguyên liệu

- Cà rốt: 4 củ

- Sữa tươi: 250 ml

- Đường cát: 20 gram

- Syrup chanh: 10 ml

Cách làm 

- Cà rốt đem rửa thật sạch, dùng dao cắt bỏ cuống và gọt sơ qua vỏ, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ.

- Cà rốt cứng nên các bạn cắt miếng càng nhỏ thì quá trình xay cà rốt sẽ càng nhanh và dễ dàng hơn nha.

- Có thể dùng syrup có sẵn hoặc cũng có thể dùng nước cốt chanh rồi pha với nước đường cát để làm syrup tự nhiên.

- Cho cà rốt vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn rồi tắt máy đi. Tiếp đó, cho sữa tươi, nước cốt chanh, đường cát, đá viên vào xay tiếp lần 2 trong khoảng 1 phút.

- Trong lần xay cà rốt lần đầu tiên, các bạn có thể lọc phần nước cà rốt qua rây để có thể loại bỏ 1 số hạt xơ rồi tiếp tục xay bình thường.

- Cuối cùng, các bạn trút sinh tố cà rốt từ máy xay ra ly và có thể bắt đầu thưởng thức ngay

- Thành phẩm món sinh tố cà rốt sẽ có màu đỏ cam tự nhiên, không bị tách lớp và vụn đá sót lại.

2. Cách làm sinh tố cà rốt cà chua

Nguyên liệu 

 - Cà rốt: 1 củ

- Cà chua: 1 trái

- Đường thốt nốt: 1 muỗng cà phê

- Nước lọc: 200 ml

Cách làm

- Cà chua bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt đôi theo chiều ngang để loại bỏ hạt, sau đó cắt hạt lựu rồi cho vào chén.

- Cà rốt rửa sạch bụi bên ngoài, dùng dao bào bào vỏ rồi cắt thành những khoanh tròn mỏng.

- Cho cà chua và cà rốt đã sơ chế vào cối xay sinh tố, sau đó thêm vào 1 muỗng canh đường thốt nốt và 200ml nước lọc rồi lắp máy vào xay nhuyễn khoảng 3 - 4 phút là xong.

3. Cách làm sinh tố cà rốt, táo

Nguyên liệu 

- Cà rốt 1 củ

- Táo xanh

- Sữa chua Hy Lạp 1 muỗng canh

- Sữa tươi không đường 240 ml

Cách làm

- Rửa sạch cà rốt và táo bằng nước rửa hoa quả rồi cho vào tô. Dùng dao bào bào sạch vỏ táo. Táo bổ dọc, cắt bỏ hạt rồi cắt nhỏ còn cà rốt thì cắt thành những khoanh tròn mỏng vừa.

- Cho lần lượt táo, cà rốt vào cối xay sinh tố. Tiếp theo, thêm 240ml sữa tươi không đường và 1 muỗng canh sữa chua Hy Lạp rồi đóng nắp máy lại.

- Cuối cùng, bật máy ở chế độ mạnh nhất để xay nhuyễn hỗn hợp khoảng 3 - 4 phút là hoàn thành. Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.

4.  Cách làm sinh tố cà rốt, dứa

Nguyên liệu

- Cà rốt: 1 củ

- Dứa: 1/2 trái

- Sữa tươi có đường 100 ml

- Đường

Cách làm

- Dứa sau khi mua về đem rửa sạch với nước, gọt sạch phần mắt thơm còn sót lại, tiếp đó cắt thành từng lát mỏng theo chiều ngang.

- Cà rốt đem đi rửa sạch để loại bỏ các bụi bẩn bên ngoài, tiếp đó sử dụng dao bào gọt sạch lớp vỏ bên ngoài của cà rốt, rửa qua với nước. Sau đó, cắt cà rốt thành những khoanh tròn dày khoảng 1/3 lóng tay giúp cho việc xay dễ dàng hơn.

- Cho 1 ít đá viên đã đập nhuyễn vào máy xay sinh tố, thêm vào đó hỗn hợp nguyên liệu gồm: phần thơm và cà rốt đã cắt, 1 muỗng canh sữa đặc, 1/2 muỗng canh đường và 100ml sữa tươi có đường.

Đem hỗn hợp trên đi xay ở mức lớn từ 3 - 5 phút cho đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì tắt máy.

5. Làm sinh tố cà rốt cần tây

Nguyên liệu

- Cần tây 3 nhánh

- Cà rốt 1 củ

- Sữa tươi 100 ml

Cách làm

- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, rồi cắt thành các khoanh nhỏ.

- Cần tây và rau mồng tơi rửa sạch, để ráo. Kế đến cắt 2 loại rau thành các khúc nhỏ.Xay sinh tố

- Cho lần lượt tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay sinh tố. Đổ thêm khoảng 100ml sữa tươi để dễ xay hơn, cuối cùng là cho thêm 2 muỗng canh hạt lạnh.

- Chỉ cần đậy nắp lại và bật máy xay lên, xay nhuyễn hỗn hợp.

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Vào bếp

Sinh tố dưa hấu thanh mát, giải nhiệt mà cách làm thì siêu dễ, chỉ vài phút là có đồ uống lý tưởng ngày hè

Theo Tâm An - Vietnamnet