Cách làm mì tôm xào bò ngon như ngoài hàng, đơn giản tại nhà

Mì tôm xào bò là món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa giữa sợi mì dai dai, thịt bò mềm ngọt cùng các loại rau củ giòn ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Mì tôm (chọn loại tùy thích)

- Thịt bò (chọn phần thăn hoặc phi lê)

- Các loại rau củ (cải ngọt, cà rốt, hành tây,...)

- Tỏi, hành tím băm

- Gia vị (dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu,...)

Cách làm mì tôm xào bò ngon như ngoài hàng, đơn giản tại nhà-1
Uớp thịt bò

Các bước thực hiện:

- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với chút tỏi, hành tím băm, nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu trong khoảng 15-20 phút cho ngấm gia vị.

- Rau củ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

- Mì tôm trụng sơ qua nước sôi, vớt ra để ráo.

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt chín tái thì tắt bếp, gắp thịt ra đĩa.

- Cho thêm chút dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, hành tím băm. Cho rau củ vào xào đến khi chín tới.

- Cho mì tôm vào chảo rau củ, đảo đều. Thêm thịt bò đã xào vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đảo thêm vài phút cho mì ngấm gia vị.

Cách làm mì tôm xào bò ngon như ngoài hàng, đơn giản tại nhà-2
Với công thức đơn giản này, bạn đã có thể tự tay làm món mì tôm xào bò thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà

Tắt bếp, cho mì xào bò ra đĩa. Rắc thêm chút tiêu, trang trí với rau thơm (tùy thích).

Mẹo nhỏ:

- Để mì tôm không bị nát, bạn nên trụng sơ mì qua nước sôi rồi xả lại bằng nước lạnh trước khi xào.

- Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm ớt băm hoặc tương ớt vào khi xào.

- Có thể thay đổi các loại rau củ tùy theo sở thích.

 

Theo: Người đưa tin
 

Xem link gốc Ẩn link gốc https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/cach-lam-mi-tom-xao-bo-ngon-nhu-ngoai-hang-on-gian-tai-nha-a433018.html

Món Ngon Mỗi Ngày


Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.