Cơm chiên đừng làm theo cách quen thuộc, thêm thứ quả này vào ai cũng thích

Vẫn là những bước làm cơm chiên thông thường, nhưng nếu bạn thêm một ít dứa vào, món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Cơm chiên đừng làm theo cách quen thuộc, thêm thứ quả này vào ai cũng thích-1
 

Nguyên liệu

Dứa, cà rốt, tôm, đậu Hà Lan, xúc xích, cơm nguội, dầu hào, đường, muối.

Cách thực hiện

Cơm chiên đừng làm theo cách quen thuộc, thêm thứ quả này vào ai cũng thích-2

Cắt dứa thành khối vuông nhỏ, ngâm trong nước muối loãng 30 phút, rồi vớt ra để ráo. Bước này giúp giảm bớt độ chua và dứa có vị ngọt hơn.

Cơm chiên đừng làm theo cách quen thuộc, thêm thứ quả này vào ai cũng thích-3

Tôm làm sạch, ướp với một chút muối và tiêu trong 10 phút.

Cơm chiên đừng làm theo cách quen thuộc, thêm thứ quả này vào ai cũng thích-4

Cà rốt, đậu Hà  Lan, xúc xích cắt hạt lựu.

Cơm chiên đừng làm theo cách quen thuộc, thêm thứ quả này vào ai cũng thích-5

Đun sôi nước trong nồi nhỏ, cho cà rốt và đậu Hà Lan vào nấu khoảng 2 phút, vớt ra để riêng.

Cơm chiên đừng làm theo cách quen thuộc, thêm thứ quả này vào ai cũng thích-6

Phi thơm hành tỏi, cho tôm vào xào trước trên lửa lớn, rồi cho các nguyên liệu còn lại vào sau, thêm một chút đường và dầu hào.

Cơm chiên đừng làm theo cách quen thuộc, thêm thứ quả này vào ai cũng thích-7

Cho cơm nguội, dứa, xúc xích vào đảo đều, rắc thêm một chút muối cho vừa ăn.

Cơm chiên đừng làm theo cách quen thuộc, thêm thứ quả này vào ai cũng thích-8

Thành phẩm.

 

Theo Báo giao thông

Xem link gốcẨn link gốc https://baogiaothong.vn/com-chien-dung-lam-theo-cach-quen-thuoc-them-thu-qua-nay-vao-ai-cung-thich-d501289.html

món ngon mỗi ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.