Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Gái vụng muốn kho thịt ngon thì nhất định phải học cách này vì dễ cực kì!
Thứ ba, 30/06/2020 19:00
Không phải món ăn gì cầu kì, chỉ là món thịt kho quen thuộc nhưng khi chế biến bạn cho thêm bia vào sẽ làm món thịt mềm và thơm ngon hơn nhiều.
Nguyên liệu:
500g thịt ba chỉ
1 mẩu gừng
2 gốc hành
2 hoa hồi
3 ớt khô
1 mảnh quế, 2 lá nguyệt quế, ớt khô
30ml nước tương, 15g đường trắng, 15ml rượu nấu ăn, 1 lon bia
Cách làm:
Thịt lợn rửa sạch, thấm khô sau đó thái khối vừa ăn.
Đun nóng chảo chống dính, cho thịt vào chiên chín sém vàng các cạnh sau đó cho ra đĩa.
Để một ít dầu ăn trong chảo, thêm đường vào đun ở lửa nhỏ cho đường tan chảy và chuyển màu cánh gián. Thêm thịt chiên vào đảo đều cho thịt phủ đều màu đường.
Cho gừng thái nhỏ, gốc hành, quế, lá nguyệt quế, hồi, ớt khô, rượu nấu ăn, nước tương, bia vào đậy nắp rồi đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa đun trong khoảng 40 phút hoặc cho đến khi nước cạn bớt và thịt chín nhừ là được. Lấy thịt ra đĩa, thêm chút hành lá thái nhỏ vào là xong.
Thành phẩm:
Từng miếng thịt kho thơm mềm phảng phất hương vị bia rất ngon và đậm đà. Món ăn tuy quen mà lạ, đặc biệt hao cơm vô cùng.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Báo dân sinh
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://baodansinh.vn/gai-vung-muon-kho-thit-ngon-thi-nhat-dinh-phai-hoc-cach-nay-vi-de-cuc-ki-222020306160214.htm
Gửi bình luận
-
Vào bếp3 giờ trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích. -
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp6 giờ trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp23 giờ trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn giảm cân hiệu quả, hãy tham khảo thực đơn 7 ngày này nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcLên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.
-
Loại lá nhiều tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, giúp trẻ hóa, ngừa ung thư, rang với thịt gà ngon tuyệtVào bếp3 ngày trướcLoại lá này vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm, dùng chữa ho do lạnh...
-
Vào bếp3 ngày trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp3 ngày trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp4 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp4 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp5 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!