Gái vụng muốn kho thịt ngon thì nhất định phải học cách này vì dễ cực kì!

Thứ ba, 30/06/2020 19:00
icon

Không phải món ăn gì cầu kì, chỉ là món thịt kho quen thuộc nhưng khi chế biến bạn cho thêm bia vào sẽ làm món thịt mềm và thơm ngon hơn nhiều.

Nguyên liệu:

500g thịt ba chỉ
1 mẩu gừng
2 gốc hành
2 hoa hồi
3 ớt khô
1 mảnh quế, 2 lá nguyệt quế, ớt khô
30ml nước tương, 15g đường trắng, 15ml rượu nấu ăn, 1 lon bia

Cách làm:

Thịt lợn rửa sạch, thấm khô sau đó thái khối vừa ăn.

Gái vụng muốn kho thịt ngon thì nhất định phải học cách này vì dễ cực kì!-1
 
Đun nóng chảo chống dính, cho thịt vào chiên chín sém vàng các cạnh sau đó cho ra đĩa.

Gái vụng muốn kho thịt ngon thì nhất định phải học cách này vì dễ cực kì!-2
 
Để một ít dầu ăn trong chảo, thêm đường vào đun ở lửa nhỏ cho đường tan chảy và chuyển màu cánh gián. Thêm thịt chiên vào đảo đều cho thịt phủ đều màu đường.

Gái vụng muốn kho thịt ngon thì nhất định phải học cách này vì dễ cực kì!-3
 
Cho gừng thái nhỏ, gốc hành, quế, lá nguyệt quế, hồi, ớt khô, rượu nấu ăn, nước tương, bia vào đậy nắp rồi đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa đun trong khoảng 40 phút hoặc cho đến khi nước cạn bớt và thịt chín nhừ là được. Lấy thịt ra đĩa, thêm chút hành lá thái nhỏ vào là xong.

Gái vụng muốn kho thịt ngon thì nhất định phải học cách này vì dễ cực kì!-4
 
Thành phẩm:

Gái vụng muốn kho thịt ngon thì nhất định phải học cách này vì dễ cực kì!-5

Từng miếng thịt kho thơm mềm phảng phất hương vị bia rất ngon và đậm đà. Món ăn tuy quen mà lạ, đặc biệt hao cơm vô cùng.
 
Chúc bạn ngon miệng!

 

Theo Báo dân sinh

Xem link gốc Ẩn link gốc http://baodansinh.vn/gai-vung-muon-kho-thit-ngon-thi-nhat-dinh-phai-hoc-cach-nay-vi-de-cuc-ki-222020306160214.htm

Món Ngon Mỗi Ngày

món ngon từ thịt lợn

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.