Hầu hết chị em chưa biết cách nấu miến với nguyên liệu quen thuộc này: Chưa đầy 10 phút là xong đảm bảo ngon hơn ngoài quán!

Nấu miến theo cách này vừa ngon, vừa không sợ béo chị em ơi.

CÁC BƯỚC LÀM
1.Sơ chế các nguyên liệu
2.Xào thịt với kim chi
3.Nấu miến
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Miến dong 50gr
2. Thịt heo băm 100gr
3. Kim chi 50gr
4. Hành boa rô, hành lá 2 nhánh mỗi loại
5. Tỏi 2-3 tép
6. Trứng 2 quả
7. Gia vị: Muối, mắm, hạt tiêu Một ít

Miến chắc hẳn loại nguyên liệu không còn xa lạ gì với chúng ta nữa rồi, đặc biệt là các chị em đang muốn giảm cân. Tuy nhiên thông thường, mọi người chỉ quen xào miến, nấu miến với xương/thịt. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ bày cho chị em cách nấu miến hoàn toàn mới. Thành phẩm đảm bảo đi vào lòng người!

Miến nấu kim chi và trứng
Hầu hết chị em chưa biết cách nấu miến với nguyên liệu quen thuộc này: Chưa đầy 10 phút là xong đảm bảo ngon hơn ngoài quán!-1

1. Sơ chế các nguyên liệu

Rửa sạch hành lá và hành boa rô rồi dùng kéo hoặc dao cắt thành khoanh nhỏ. Đập 2 quả trứng ra bát, đánh đều. Kim chi bạn cắt thành miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Miến rửa sạch rồi ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút.

Hầu hết chị em chưa biết cách nấu miến với nguyên liệu quen thuộc này: Chưa đầy 10 phút là xong đảm bảo ngon hơn ngoài quán!-2Hầu hết chị em chưa biết cách nấu miến với nguyên liệu quen thuộc này: Chưa đầy 10 phút là xong đảm bảo ngon hơn ngoài quán!-3
Băm 2 loại hành, đánh bông trứng

2. Xào thịt với kim chi

Cho vào nồi 1 thìa cà phê dầu ăn, phi thơm phần tỏi đã băm. Khi tỏi dậy mùi thơm, bạn đổ 100gr thịt băm vào và đảo đều cho thịt săn lại. Tiếp theo, cho phần kim chi đã cắt vào cùng 1 thìa cà phê muối và xào trong khoảng 2 phút trên ngọn lửa vừa.

Hầu hết chị em chưa biết cách nấu miến với nguyên liệu quen thuộc này: Chưa đầy 10 phút là xong đảm bảo ngon hơn ngoài quán!-4
Khi thịt săn lại, bạn thêm muối rồi thêm kim chi vào nhé!

3. Nấu miến

Thêm khoảng 350-400ml nước lọc vào nồi thịt xào kim chi, khuấy đều, tăng lửa và đậy vung cho nồi nước sôi. Khi nước đã sôi sùng sục, bạn thêm miến và 1 thìa cà phê mắm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu vào. Khuấy đều, để nồi miến sôi khoảng 90 giây thì thêm hành boa rô, hành lá đã cắt nhỏ và bát trứng vào. 

Bạn không cần khuấy trứng, để nồi miến sôi thêm 1 phút thì tắt bếp. 

Hầu hết chị em chưa biết cách nấu miến với nguyên liệu quen thuộc này: Chưa đầy 10 phút là xong đảm bảo ngon hơn ngoài quán!-5


Nước sôi sẽ tự khiến trứng tan ra, không cần khuấy nha!

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món miến nấu trứng và kim chi rồi đấy! Múc miến ra bát và thưởng thức thôi. 

Chúc bạn thành công với cách nấu miến cùng kim chi và trứng này nhé!
 

Theo Nhịp Sống Việt

Xem link gốc Ẩn link gốc http://nhipsongviet.toquoc.vn/hau-het-chi-em-chua-biet-cach-nau-mien-voi-nguyen-lieu-quen-thuoc-nay-chua-day-10-phut-la-xong-ma-dam-bao-ngon-hon-ngoai-quan-22202155172152961.htm

món ngon mỗi ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.