Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mách chị em cách nấu canh hàu chua ngọt bổ dưỡng mà không hề tanh
Thứ năm, 30/06/2022 14:00
Cách làm hàu nấu canh chua không bị tanh bạn đã biết chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo cách nấu canh hàu chua mà Tintuconline chia sẻ ở bài viết này.
Hàu nấu canh chua
Nguyên liệu
| Nguyên liệu | Gia vị |
|
- 200g hàu sữa - 2 quả cà chua - 1/2 quả dứa - Hành lá - Thì là - Me chua |
- Dầu ăn - Muối - Hạt nêm |
Hàu sữa được coi là một loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng hàng đầu.
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Hàu sau khi mua về bạn đem rửa sạch hết cát và những mảng vỡ vụn còn sót lẫn bên trong để ăn ngon miệng hơn.
- Dứa cắt vỏ, gọt sạch những phần mắt để tránh bị rát lưỡi, sau đó thái miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch và đem cắt thành múi cau. Cho me vào một bát nước sau đó lọc để lấy nước chua nấu canh.
Bước 2: Xào sơ nguyên liệu
Xào sơ nguyên liệu
- Đặt nồi canh lên bếp cùng với một chút dầu ăn, bạn cho hành tỏi băm vào phi thơm cho mùi vị món canh hấp dẫn. Sau đó, cho cà chua vào xào cho tới khi chín mềm để tạo màu cho nồi canh. Khi cà chua đã chín, bạn cho thêm hàu vào xào sơ rồi nêm thêm chút nước mắm, hạt nêm để món canh chua dậy mùi.
Bước 3: Nấu canh hàu sữa
- Sau khi tất cả đã được xào thơm lừng, bạn cho thêm một lượng nước và chén nước me cùng với dứa. Nấu tất cả cho sôi lên. Sau đó nêm nếm lại với các gia vị thông thường cho vừa miệng. Tắt bếp, múc canh ra tô và rắc thêm rau, hành lá, hạt tiêu, ớt cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Thành phẩm
- Canh hàu nấu chua làm món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Tô canh nóng hổi, thơm lừng mùi đặc trưng của món canh chua hòa cùng với nhiều màu sắc tạo nên sự bắt mắt, thèm ăn.
Theo Tâm An - Vietnamnet
Gửi bình luận
-
Vào bếp12 giờ trước5 cách ướp thịt bò như dưới đây là gợi ý để chị em có thêm công thức nấu ăn ngon với thịt bò. -
Vào bếp19 giờ trướcĐào là một loại trái cây ngọt, mọng nước được biết đến với màu sắc và hương vị riêng biệt. Nếu đang có kế hoạch giảm cân và là người yêu thích các loại nước trái cây, nước ép đào là thức uống bạn không nên bỏ qua.
-
Vào bếp1 ngày trướcBánh brownie phiên bản healthy này đơn giản từ nguyên liệu đến cách làm mà thành phẩm ưng cái bụng lắm luôn.
-
Vào bếp2 ngày trướcChè đậu xanh dân dã là món giải nhiệt vào mùa hè nóng nực mà già trẻ lớn bé đều thích.
-
Vào bếp3 ngày trướcMực kết hợp với các loại rau củ quả và nước sốt kiểu Thái làm nên một món ăn lạ miệng và cực hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcHóa ra nhiệt độ của dầu ăn lúc cho vào lạc rất quan trọng, nó quyết định đến chất lượng của món ăn nhiều người yêu thích này.
-
Vào bếp4 ngày trướcVị ngọt chua của cam, hòa lẫn với vị the mát của lá bạc hà sẽ giúp bạn cảm thấy thật sảng khoái trong ngày hè oi bức.
-
Vào bếp4 ngày trướcCho dù không phải là người ăn chay đi chăng nữa thì món canh chua váng đậu nấu nấm siêu ngon dưới đây cũng rất đáng để bạn thử một lần.
-
Vào bếp5 ngày trước4 cách xay rau má dưới đây sẽ là gợi ý lý tưởng để bạn có thể làm những ly nước rau má ngon lành, mát lạnh giải nhiệt ngày hè.
-
Cách làm món nước 'thần thánh' giúp sáng da, chống lão hóa, thanh lọc cơ thể mà nguyên liệu rẻ tiền!Vào bếp5 ngày trướcNước ép cần tây đã quá quen thuộc rồi nhưng kết hợp cần tây với nước dừa, dưa chuột và chanh sẽ tạo nên thức uống với vị thơm mát mới lạ.