Học được cách làm salad siêu ngon này sau 10 ngày tôi giảm tới 3cm vòng eo!

Tối nay mà chưa biết ăn gì vừa mát vừa nhẹ bụng thì hãy tham khảo ngay cách làm salad cá hồi sốt dầu giấm này nhé, đây là món ăn giảm cân rất hiệu quả đấy!

CÁC BƯỚC LÀM

1.Sơ chế các nguyên liệu
2.Ướp cá hồi
3.Áp chảo cá hồi
4.Làm sốt dầu giấm
5.Hoàn thành món salad cá hồi sốt dầu giấm
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Cá hồi fillet 300gr
2. Rau xà lách 150-200gr
3. Cà chua bi 100gr
4. Dưa leo 1-2 quả
5. Chanh vàng 2 quả
6. Tỏi băm, ngò tây băm 2 muỗng cà phê mỗi loại
7. Giấm táo, sốt Mayonnaise 2 muỗng canh mỗi loại
8. Dầu olive 4 muỗng canh
9. Gia vị: Muối, hạt tiêu, đường kính,... Một ít

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm một món salad đáp ứng đủ tất cả các yêu cầu trên, mà thao tác cũng không hề phức tạp.

Cách làm salad cá hồi sốt dầu giấm

Học được cách làm salad siêu ngon này sau 10 ngày tôi giảm tới 3cm vòng eo!-1

1. Sơ chế các nguyên liệu

Cá hồi sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước rồi đặt cá vào đĩa, vắt một ít nước cốt chanh đều lên bề mặt cá, để 3-5 phút rồi rửa lại với nước sạch. Chanh sẽ giúp khử được hết mùi tanh của cá hồi. Sau đó, bạn rửa cá lại một lần nữa rồi dùng khăn sạch hoặc giấy ăn để lau thật khô bề mặt cá.

Học được cách làm salad siêu ngon này sau 10 ngày tôi giảm tới 3cm vòng eo!-2

Xà lách và cà chua bi rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Nếu cà chua bi không quá to, bạn có thể để nguyên cả quả mà không cần cắt đôi. Dưa chuột rửa sạch và cắt thành khoanh tròn mỏng.

Học được cách làm salad siêu ngon này sau 10 ngày tôi giảm tới 3cm vòng eo!-3

2. Ướp cá hồi

Sau khi cá hồi đã được lau khô nước, bạn tiến hành ướp cá với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ngò tây, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu và 1 muỗng canh dầu ô liu. Đeo găng tay và trộn đều các nguyên liệu với cá, ướp khoảng 10-15 phút.

Học được cách làm salad siêu ngon này sau 10 ngày tôi giảm tới 3cm vòng eo!-4

3. Áp chảo cá hồi

Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng già thì bạn thả miếng cá hồi đã tẩm ướp vào và áp chảo đều các mặt. Mỗi mặt bạn cần áp chảo trong khoảng 6-8 phút để cá chín hoàn toàn.

Lưu ý: Chị em nên áp chảo cá với ngọn lửa nhỏ thôi nha, kẻo bị cháy!

Sau khi áp chảo, đặt cá lên tờ giấy thấm dầu khoảng 2 phút rồi bạn cắt cá thành từng miếng vừa ăn.

Học được cách làm salad siêu ngon này sau 10 ngày tôi giảm tới 3cm vòng eo!-5

4. Làm sốt dầu giấm

Cho vào bát: 2 muỗng canh giấm táo, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ngò tây băm, 2 muỗng canh dầu olive và nước cốt của 2 quả chanh vàng.

Chị em hãy dùng thìa hoặc đũa khuấy hỗn hợp thật nhẹ nhàng, không khuấy mạnh như đánh trứng vì như vậy sẽ khiến nước sốt nổi váng dầu.

Học được cách làm salad siêu ngon này sau 10 ngày tôi giảm tới 3cm vòng eo!-6

5. Hoàn thành món salad cá hồi sốt dầu giấm

Cho lần lượt xếp các loại rau, củ đã chuẩn bị ở bước 1 ra bát, rưới đều hỗn hợp nước sốt vừa làm lên. Khi ăn dùng đũa trộn thật đều và nhẹ tay để salad thấm gia vị và không làm rau bị nát. Sau cùng, bạn cho salad ra đĩa, thêm cá hồi đã cắt nhỏ lên trên, trang trí trên mặt bằng một ít sốt mayonnaise nữa là có thể thưởng thức được rồi!

Học được cách làm salad siêu ngon này sau 10 ngày tôi giảm tới 3cm vòng eo!-7

Món ăn có hương vị thanh mát của rau xà lách, cà chua và dưa chuột cùng vị chua ngọt của sốt dầu giấm và thơm bùi của cá hồi chắc hẳn sẽ khiến chị em cảm thấy bõ công vào bếp!

Chúc bạn thành công với cách làm salad cá hồi sốt dầu giấm này và có thêm một món ăn giảm cân thật ngon trong thực đơn của mình nhé!

 

Theo Nhịp Sống Việt

Xem link gốcẨn link gốc http://nhipsongviet.toquoc.vn/hoc-duoc-cach-lam-salad-sieu-ngon-nay-toi-nao-toi-cung-an-sau-10-ngay-giam-toi-3cm-vong-eo-222021214164626557.htm

món ngon mỗi ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.