Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mâm cơm ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng được 3 mẹ con cùng chuẩn bị, nhìn là muốn thưởng thức
Chủ nhật, 20/11/2022 14:00
Loạt món ăn ngon do mẹ đảm Hoài Thu cùng 2 con chuẩn bị đẹp mắt, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng khiến ai cũng khen ngợi.
Mẹ đảm Hoài Thu (Hà Nội) là cái tên quen thuộc đối với nhiều chị em yêu bếp. Dù bận rộn nhưng chị Hoài Thu luôn dành thời gian vào bếp nấu ăn. Chị cũng khéo léo hướng 2 con vào bếp cùng mẹ để các bé biết chia sẻ hơn với mẹ việc nhà.
Mới đây chị Hoài Thu chia sẻ: "Những bữa cơm 3 mẹ con cùng nhau chuẩn bị. Gia đình Thu chỉ gặp nhau đông đủ vào bữa tối nên sau khi mẹ xong công việc và các con đi học về là 3 mẹ con lại cùng nhau nấu những món ăn đơn giản nhưng đủ chất cho cả gia đình. Mỗi khi nấu nướng xong, các con lại giúp mẹ sắp xếp các đĩa thức ăn sao cho đẹp mắt, việc của mẹ là chụp hình và lưu lại để chia sẻ tới mọi người.
Cứ khi nào bữa ăn gia đình được up lên group thì Thu lại khoe với các con và chúng rất vui vì điều đó. Với gia đình Thu thì bữa tối luôn là khoảng thời gian quý giá khi các thành viên được gặp gỡ và nói chuyện vui vẻ sau bữa ăn. Các con vui vì được ông bà và bố mẹ khen khi đã vào bếp hỗ trợ mẹ nấu cơm cho nhanh".
Các bữa ăn sẽ ảnh hưởng tới thói quen ăn uống của các con từ nhỏ nên chị Hoài Thu đã xây dựng các bữa ăn cân bằng gồm 40% xơ (rau), 30% đạm (chủ yếu từ các đạm tốt như thịt, cá, trứng, tôm, cua..), 20% tinh bột từ cơm trắng, cơm lứt, 10 % mỡ tốt từ các loại hạt như lạc, điều, hạnh nhân.Chị sẽ thường thiên về các loại rau luộc, trong tuần cũng sẽ xen kẽ 2, 3 món canh nấu. Dưới đây là loạt mâm cơm tuy đơn giản nhưng ngon miệng chị em nên tham khảo.
Canh rau dền nấuDưa chua chấm mắm tỏi; Chả cá; Trứng gà đảo; Lạc rang; Cà pháo; Bưởi Năm roi
Rau ngót nấu mọc; Su su, cà rốt luộc; Thịt vai luộc; Ức gà áp chảo; Thanh long
Bắp cải luộc; Đỗ xanh xào cà chua; Thịt vai luộc; Trứng gà ốp; Ổi găng
Rau ngót nấu thịt băm; Củ cải, cà rốt luộc; Tôm rang; Trứng cút, thịt băm; Thanh long đỏ
Su hào luộc; Bắp cải xào cà chua; Cá thu sốt cà chua; Trứng gà luộc lòng đào; Quýt
Rau cải xanh nấu gừng; Đậu bắp luộc; Thịt bò sốt vang kèm bánh mì; Bưởi năm roi
Canh ốc chuối đậu; Đỗ xanh luộc; Nhộng rang lá chanh; Đu đủ
Nem tai cuốn 
Canh cá nấu dưa; Rau sống; Mướp đắng kèm ruốc; Khế
Bắp cải luộc; Chả lá lốt; Đậu sốt cà chua; Táo
Bí xanh nấu sườn; Dưa chua; Trứng đảo ức gà băm; Táo
Rau muống luộc sấu; Sườn xào chua ngọt; Rau sống; Hạnh nhân; Quýt
Bí xanh nấu mọc; Bắp cải xào cà chua; Thịt vai luộc; Trứng gà đảo; Ổi
Rau dền nấu; Bắp cải xào cà chua; Thịt bò sốt vang; Cóc chấm muối ớt
Canh thập cẩm; Thịt băm đảo cháy cạnh; Mực xào cần, tỏi tây
Bắp cải luộc; Lợn rừng xào xả; Ức gà, ngô ngọt luộc; Cà pháo; Táo
Canh rau dền nấu; Giá luộc; Cá rô phi rán; Ức gà băm đảo trứng; Thanh long trắng
Rau cải luộc; Cá thu sốt cà chua; Chả cá; Ổi
Rau cải nấu ngao; Cá rô phi rán; Dưa bắp cải muối; Thanh long.
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp2 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé. -
Vào bếp6 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp10 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp14 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.