Mát trời làm học cách làm bánh xèo kiểu Hàn giòn thơm

Bánh xèo kiểu Hàn nóng hổi giòn thơm là một món ăn vặt thích hợp cho những ngày mùa thu se lạnh.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh xèo kiểu Hàn:

1. Kim chi 300g

2. Bột bánh xèo 300g

3. Nước lạnh 200ml

4. Cá ngừ đóng hộp 135g

5. Hành hoa 1 gốc

6. Ớt sừng xanh 1 quả

7. Bột ớt 1 thìa canh

8. Đường một ít

9. Dầu ăn

Cách làm bánh xèo kiểu Hàn
1. Sơ chế nguyên liệu

Kim chi vắt bớt nước sau đó cắt nhỏ.

Mát trời làm học cách làm bánh xèo kiểu Hàn giòn thơm-1


Cho thịt cá ngừ đóng hộp ra một cái rây lọc để cho ráo dầu.

Mát trời làm học cách làm bánh xèo kiểu Hàn giòn thơm-2


Gốc hành và ớt xanh sơ chế sạch rồi thái nhỏ.

Mát trời làm học cách làm bánh xèo kiểu Hàn giòn thơm-3
2. Trộn nguyên liệu

Cho kim chi vào thố, thêm thịt cá ngừ, gốc hành, ớt xanh, bột ớt và chút đường vào.

Mát trời làm học cách làm bánh xèo kiểu Hàn giòn thơm-4

Trộn đều nguyên liệu.

Mát trời làm học cách làm bánh xèo kiểu Hàn giòn thơm-5


Thêm bột bánh xèo vào.

Mát trời làm học cách làm bánh xèo kiểu Hàn giòn thơm-6


Tiếp đó thêm từ từ nước lạnh vào trộn đều thành hỗn hợp sền sệt.

Mát trời làm học cách làm bánh xèo kiểu Hàn giòn thơm-7

3. Chiên bánh

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo chống dính, đổ lượng bột thích hợp vào dàn mỏng.

Mát trời làm học cách làm bánh xèo kiểu Hàn giòn thơm-8


Chiên chín vàng một mặt thì lật mặt bánh, chiên chín mặt còn lại là xong.

Mát trời làm học cách làm bánh xèo kiểu Hàn giòn thơm-9
Thành phẩm:

Bánh xèo kiểu Hàn có màu sắc vàng ươm bắt mắt, bánh có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong lại có vị chua cay mặn ngọt đậm đà rất ngon miệng. Món ăn đặc biệt thích hợp ăn vào mùa thu mát mẻ.

Mát trời làm học cách làm bánh xèo kiểu Hàn giòn thơm-10


Chúc bạn ngon miệng!

Chúc bạn thành công với cách làm bánh xèo kiểu Hàn!

 

Theo Phụ nữ Việt Nam

Xem link gốc Ẩn link gốc https://phunuvietnam.vn/mat-troi-lam-hoc-cach-lam-banh-xeo-kieu-han-gion-thom-20220923153413462.htm

Món Ngon Mỗi Ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.