- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
MC 'hot nhất VTV' chăm chỉ ở nhà nấu ăn, nhìn mâm cơm ngon lành, sạch sẽ là biết cô nàng đảm đang cỡ nào
Mai Ngọc - BTV, MC của VTV chịu khó vào bếp nấu nhiều món ngon chiêu đãi gia đình.
- Hầu hết chị em chưa biết cách nấu miến với nguyên liệu quen thuộc này: Chưa đầy 10 phút là xong đảm bảo ngon hơn ngoài quán!
- Giữa lùm xùm đấu khẩu với Trang Trần, vợ Xuân Bắc bình thản khoe mâm cơm đạm bạc nhưng chồng con đều thích
- Chỉ mất 10 phút để làm món bánh mì ăn sáng ngon thế này thì chúng ta không cần ra ngoài nữa rồi!
MC Mai Ngọc sinh năm 1990 là một trong những hotgirl đình đám Hà Thành thế hệ đầu tiên. Sau khi tốt nghiệp khoa Báo ảnh của Học viện Báo chí và Tuyên truyền, cô đã đầu quân cho VTV và trở thành một trong những nữ MC xinh đẹp, tài năng có tiếng của nhà đài. Sở nhan sắc xinh đẹp, khuôn mặt hài hòa, phong cách chững chạc và giọng nói ngọt ngào, Mai Ngọc luôn nhận được nhiều quan tâm, yêu mến của khán giả.
Đợt nghỉ lễ vừa qua Mai Ngọc có chuyến du lịch ngắn tại Hội An. Do di chuyển nhiều giữa thời tiết nắng nóng sau khi trở về cô có viêm mũi họng nên đã thực hiện đúng quy định cách ly tại nhà. Thời gian này rảnh rỗi, nữ MC lại có nhiều thời gian hơn cho bếp núc. Mới đây nhất, Mai Ngọc khoe nhẹ mâm cơm mình làm khiến ai cũng ngưỡng mộ bởi tài đảm đang, khéo léo, nấu ăn ngon của cô nàng.
Không chỉ xinh đẹp, tài năng, kinh doanh giỏi, MC Mai Ngọc còn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi nấu ăn ngon, đảm đang, khéo léo.
Mâm cơm 2 người ăn nên Mai Ngọc không bày biện quá nhiều món. Đây đều là những món dễ ăn, ngon miệng như: thịt rang cháy cạnh, canh cải nấu thịt, ngao hai cùi hấp.
Hay món ăn chuẩn vị Bắc trong những ngày hè nóng nực như canh mùng tơi nấu tôm khô ăn kèm với cà pháo đảm bảo cực đưa cơm.
Nếu ngại ăn cơm, chị em có thể đổi vị cho cả nhà với món miến xào cua cũng cực "đắt khách" như Mai Ngọc.
Vào bếp nấu ăn cho gia đình, người thân là niềm hạnh phúc của MC sinh năm 1990 này.
Trước đó, khi ở nhà nghỉ dịch, Mai Ngọc cũng chia sẻ mâm cơm nấu cho chồng do mình vào bếp.
Không chỉ nấu ăn ngon, làm bánh mỳ, bánh ngọt cũng chẳng làm khó được Mai Ngọc.
Món miến xào cua như Mai Ngọc làm là món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Món ăn này thực hiện khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian. Chị em cùng tham khảo công thức để đổi vị cho gia đình những ngày chán cơm.
CÁCH LÀM MIẾN XÀO CUA
1. Nguyên liệu chuẩn bị
- Thịt cua: 1 con
- Miến: 100 gr
- Hành lá: 1 cây
- Hành tím: 2 củ
- Dầu điều, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn
2. Cách thực hiện
- Làm sạch cua, cho vào nồi đậy kín nắp, đun đến khi cua chín.
- Gỡ lấy thịt cua, trộn 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
- Dùng tay rũ miến cho tơi ra, rửa sạch, chần sơ miến vào nồi nước sôi, vớt ra để lên rổ cho ráo nước.
- Không chần quá lâu vì cọng miếng sẽ bị mềm rục, khi ra thành phẩm miến xào cua sẽ bị bở, ăn mất ngon.
- Bóc vỏ hành tím, xắt nhỏ. Rửa sạch rau răm, hành lá, ngò và đem hành lá đi cắt khúc, rau răm, ngò cắt nhỏ. Cho mỗi nguyên liệu vào chén riêng.
- Đun nóng chảo, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn và 1 muỗng cà phê dầu điều vào. Đổ hành tím vào phi thơm.
- Khi hành phi được hơi vàng thì đổ thịt cua vào xào, dùng đũa đảo đều. Nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Đảo đều để cua thấm gia vị, nêm nếm lại sao cho hợp khẩu vị. Tiếp theo, cho miến vào xào cùng.
- Khi miến xào cua chín thì tắt bếp, cho hành lá vào, tiếp tục đảo đều đến khi hành lá được trộn đều và chín dần.
- Cho miến xào cua ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và để ngò, rau răm lên trên.
Khi ăn, trộn đều miến xào cua cùng rau lên, có thể dùng kèm với nước tương ớt hay xì dầu tùy khẩu vị.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp27 phút trướcVới cách chế biến mới lạ này hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn một món cà tím chiên vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.
-
Vào bếp2 giờ trướcĐây là những món ăn rất tốt cho sức khỏe của gia đình bạn vào mùa xuân.
-
Vào bếp15 giờ trướcMón thịt ba chỉ rim nước cam với vị chua ngọt béo vừa ngon miệng ngon cơm mà không hề ngán chút nào.
-
Vào bếp20 giờ trướcĐể bữa cơm tối thêm phần ngon miệng và đẹp mắt thì nhất định bạn hãy thử làm ngay món cơm thanh long hải sản hấp dẫn theo công thức dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcNên ăn món gì vào dịp xuân phân? Đây là 6 món từ các loại rau tươi ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể chế biến thành các món ăn trong bữa cơm để cải thiện sức khỏe gia đình mình.
-
Vào bếp1 ngày trướcBánh mì trứng, tôm và bơ, một món ăn sáng ngon miệng. Nó là món ăn có sự kết hợp phong phú cả về hương vị lẫn dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhám phá bí quyết để biến món củ cải muối trở nên giòn ngon tuyệt vời như ý, một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm nhà của bạn.
-
Vào bếp2 ngày trướcSườn là một trong những phần thịt ngon nhất trên con lợn. Biết cách chọn phần sườn ngon sẽ giúp món ăn đạt điểm tối đa.
-
Vào bếp2 ngày trướcNem rán chuẩn vị Hà Nội thơm ngon, giòn rụm, màu sắc bắt mắt ngay tại nhà vô cùng đơn giản. Hãy lưu ngay công thức này nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcĐậu phụ mềm được bọc một lớp vỏ vàng nâu đẹp mắt, giòn rụm, ăn cùng với nước sốt thì trên cả tuyệt vời.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là "loại thịt" đặc biệt bạn không nên bỏ qua trong mùa xuân. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn bổ dưỡng, cực giàu canxi.
-
Vào bếp4 ngày trướcCác món ăn từ trứng này cực kỳ dễ làm, ngay cả người vụng về nhất cũng có thể làm được.
-
Vào bếp4 ngày trướcCó món ăn sáng ngon thế này cần gì phải cất công ra hàng nữa nhỉ!