MC 'hot nhất VTV' chăm chỉ ở nhà nấu ăn, nhìn mâm cơm ngon lành, sạch sẽ là biết cô nàng đảm đang cỡ nào

MC Mai Ngọc sinh năm 1990 là một trong những hotgirl đình đám Hà Thành thế hệ đầu tiên. Sau khi tốt nghiệp khoa Báo ảnh của Học viện Báo chí và Tuyên truyền, cô đã đầu quân cho VTV và trở thành một trong những nữ MC xinh đẹp, tài năng có tiếng của nhà đài. Sở nhan sắc xinh đẹp, khuôn mặt hài hòa, phong cách chững chạc và giọng nói ngọt ngào, Mai Ngọc luôn nhận được nhiều quan tâm, yêu mến của khán giả.

Đợt nghỉ lễ vừa qua Mai Ngọc có chuyến du lịch ngắn tại Hội An. Do di chuyển nhiều giữa thời tiết nắng nóng sau khi trở về cô có viêm mũi họng nên đã thực hiện đúng quy định cách ly tại nhà. Thời gian này rảnh rỗi, nữ MC lại có nhiều thời gian hơn cho bếp núc. Mới đây nhất, Mai Ngọc khoe nhẹ mâm cơm mình làm khiến ai cũng ngưỡng mộ bởi tài đảm đang, khéo léo, nấu ăn ngon của cô nàng.
 

Không chỉ xinh đẹp, tài năng, kinh doanh giỏi, MC Mai Ngọc còn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi nấu ăn ngon, đảm đang, khéo léo.

Mâm cơm 2 người ăn nên Mai Ngọc không bày biện quá nhiều món. Đây đều là những món dễ ăn, ngon miệng như: thịt rang cháy cạnh, canh cải nấu thịt, ngao hai cùi hấp.

Hay món ăn chuẩn vị Bắc trong những ngày hè nóng nực như canh mùng tơi nấu tôm khô ăn kèm với cà pháo đảm bảo cực đưa cơm.

Nếu ngại ăn cơm, chị em có thể đổi vị cho cả nhà với món miến xào cua cũng cực "đắt khách" như Mai Ngọc.

Vào bếp nấu ăn cho gia đình, người thân là niềm hạnh phúc của MC sinh năm 1990 này.

Trước đó, khi ở nhà nghỉ dịch, Mai Ngọc cũng chia sẻ mâm cơm nấu cho chồng do mình vào bếp. 

Không chỉ nấu ăn ngon, làm bánh mỳ, bánh ngọt cũng chẳng làm khó được Mai Ngọc.

Món miến xào cua như Mai Ngọc làm là món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Món ăn này thực hiện khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian. Chị em cùng tham khảo công thức để đổi vị cho gia đình những ngày chán cơm.

CÁCH LÀM MIẾN XÀO CUA

1. Nguyên liệu chuẩn bị

- Thịt cua: 1 con

- Miến: 100 gr

- Hành lá: 1 cây

- Hành tím: 2 củ

- Dầu điều, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn

2. Cách thực hiện

- Làm sạch cua, cho vào nồi đậy kín nắp, đun đến khi cua chín.

- Gỡ lấy thịt cua, trộn 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

- Dùng tay rũ miến cho tơi ra, rửa sạch, chần sơ miến vào nồi nước sôi, vớt ra để lên rổ cho ráo nước.

- Không chần quá lâu vì cọng miếng sẽ bị mềm rục, khi ra thành phẩm miến xào cua sẽ bị bở, ăn mất ngon.

- Bóc vỏ hành tím, xắt nhỏ. Rửa sạch rau răm, hành lá, ngò và đem hành lá đi cắt khúc, rau răm, ngò cắt nhỏ. Cho mỗi nguyên liệu vào chén riêng.

- Đun nóng chảo, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn và 1 muỗng cà phê dầu điều vào. Đổ hành tím vào phi thơm.

- Khi hành phi được hơi vàng thì đổ thịt cua vào xào, dùng đũa đảo đều. Nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Đảo đều để cua thấm gia vị, nêm nếm lại sao cho hợp khẩu vị. Tiếp theo, cho miến vào xào cùng.

- Khi miến xào cua chín thì tắt bếp, cho hành lá vào, tiếp tục đảo đều đến khi hành lá được trộn đều và chín dần.

- Cho miến xào cua ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và để ngò, rau răm lên trên.

Khi ăn, trộn đều miến xào cua cùng rau lên, có thể dùng kèm với nước tương ớt hay xì dầu tùy khẩu vị.

Vào bếp

Giữa lùm xùm đấu khẩu với Trang Trần, vợ Xuân Bắc bình thản khoe mâm cơm đạm bạc nhưng chồng con đều thích

Theo Tâm An - Vietnamnet