- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẹ đảm Hà Nội bật mí loạt mâm cơm nhà "chất hơn nước cất", chị em nội trợ hết phải lo tối nay ăn gì, lưu lại dùng dần dư dả cho cả tháng
Đi làm về mệt mỏi lại còn phải nghĩ món ngon cho cả nhà đôi khi trở thành cực hình đối với phái nữ. Đó cũng là lý do "tối nay ăn gì?" trở thành câu nói huyền thoại của hội chị em mỗi giờ tan sở và những mâm cơm nhà cũng trở thành chủ đề hot trên mạng xã hội rất được các bà nội trợ quan tâm.
Mới đây, chị Tô Hưng Giang, một hotmom nổi tiếng xinh đẹp và đảm đang trong giới nội trợ cũng đã chia sẻ loạt mâm cơm nhà thường ngày của gia đình mình. Bài viết nhận được rất nhiều lượt chia sẻ và những lời cảm ơn từ cộng đồng mạng vì tất cả các mâm cơm đều theo hướng đơn giản, dễ làm những vẫn đảm bảo ngon miệng và đủ chất, chắc chắn không làm khó được các bà các mẹ.
Tại mỗi mâm cơm, chị Hưng Giang cẩn thận note lại tên từng món ăn và ghi chú chi tiết cách làm các món nếu được yêu cầu, đảm bảo rằng mẹ đảm nào quan tâm cũng có thể dễ dàng học theo cách làm của chị để mang đến những bữa ăn thật vui vẻ, đầm ấm cho gia đình mình.
Chia sẻ về công việc nội trợ trong gia đình mình, chị Hưng Giang cho biết: "Thông thường thời gian ban ngày các con mình học ở trường còn chồng đi làm ở cơ quan, chỉ có buổi tối mới có mặt đầy đủ cả nhà, vì vậy mình nấu các mâm cơm này cho bữa tối là lúc gia đình quây quần bên nhau. Khi đó, trong gia đình mình có sự phân công công việc rất rõ ràng, mẹ trực tiếp nấu ăn còn bố và các con phụ giúp làm những công việc có liên quan".
"Về cơ bản, các món ăn trên mâm cơm gia đình mình cũng giống như của các gia đình khác: Cũng bao gồm cơm, canh, rau và các món ăn mặn..., có thể chỉ là những món đơn giản nhưng mình luôn quan tâm để bữa ăn đảm bảo đủ nhóm chất và được chế biến sao cho hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình", chị nói thêm.
Dưới đây là hình ảnh một số mâm cơm nhà đầy hấp dẫn của chị Tô Hưng Giang, Tintuconline mời bạn đọc cùng thưởng lãm và tham khảo:
>> Mời bạn xem thêm danh sách món ngon mỗi ngày để có những bữa ăn ngon miệng, dễ làm, đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.
Theo V.K - Vietnamnet
-
Vào bếp10 giờ trướcCơm rang dưa bò là món ăn quen thuộc, dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.
-
Vào bếp15 giờ trướcKhi ăn món sườn heo được nấu kiểu này, mùi thơm ngào ngạt có thể ngay lập tức đánh thức vị giác đang ngủ say, khiến người ta chảy nước miếng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGà xào sả ớt là món ăn vô cùng hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, cay nồng. Món ăn này chế biến đơn giản, nhanh gọn, phù hợp cho những ngày bận rộn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐậu tẩm hành là một món ăn đơn giản, cách làm đậu tẩm hành cũng rất dễ dàng và nhanh chóng chỉ chưa đầy 15 phút. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm nóng, bún, hoặc làm món nhậu cũng rất hợp. Thực hiện theo hướng dẫn dưới đây đảm bảo có ngay một đĩa đậu tẩm hành hấp dẫn, đậm vị ngon như ngoài quán.
-
Vào bếp2 ngày trướcNước gạo rang là thức uống chứa nhiều dinh dưỡng, giải nhiệt tốt. Một ly nước gạo rang trong những ngày hè nóng bức sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Cùng tham khảo cách làm nước gạo rang trong bài viết dưới đây.
-
Vào bếp2 ngày trướcCơm trắng là thực phẩm cung cấp năng lượng và vitamin không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, ăn nhiều cơm trắng có tốt không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm.
-
Vào bếp2 ngày trướcNếu là người yêu ẩm thực chắc chắn bạn sẽ biết nước sốt là linh hồn của món ăn. Dưới đây là gợi ý bộ sưu tập 10 món sốt bò đa dạng, dễ làm cho các đầu bếp tại gia trổ tài cho cả gia đình thưởng thức.
-
Vào bếp3 ngày trướcDọc mùng là nguyên liệu rất thích hợp để chế biến 3 món ăn thanh mát giải nhiệt ngày hè ngon tuyệt dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcCông thức sườn xào chua ngọt hoàn hảo, cân bằng giữa vị chua, ngọt, mặn. Bí quyết từ chuyên gia giúp bạn chế biến món ăn ngon đúng điệu, hấp dẫn cả nhà.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐá lạnh không chỉ giúp làm mát đồ uống mà còn giúp nhiều món ăn trở nên ngon hơn hẳn nếu được sử dụng trong quá trình chế biến, xử lý.
-
Vào bếp4 ngày trướcMột loại rau ví như "cỏ nhỏ", tuy mùi vị rất khó ăn nhưng ai đã biết ăn thì lại ghiền. Không chỉ vậy nó còn là một vị thuốc quý chữa một số bệnh rất hiệu nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcTôm hấp dầu hào không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà còn có hương vị đậm đà, kích thích vị giác.
-
Vào bếp4 ngày trướcMón ngon bánh đa nem nhân thịt gà và rau củ chắc chắn sẽ mang lại hương vị độc đáo, mới lạ cho mâm cơm gia đình bạn trong ngày hè nóng bức này.