Miến trộn thịt bò - món ngon nhẹ bụng

Không có kỹ năng gì đặc biệt trong cách làm miến trộn thịt bò này. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một món ngon lạ miệng rồi!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm miến trộn thịt bò:

1. Miến khoai lang hoặc miến đậu xanh 70g

2. Thịt bò 200g

3. Rau cải bó xôi 200g

4. Cà rốt 100g

5. Nấm hương 5 tai

6. Gia vị: 15ml dầu mè, 30ml nước tương, một ít mè rang


Miến trộn thịt bò - món ngon nhẹ bụng-1


Cách làm miến trộn thịt bò
1. Luộc miến

Luộc chín miến sau đó vớt ra xả với nước lạnh để miến được tơi.

Miến trộn thịt bò - món ngon nhẹ bụng-2


2. Sơ chế nấm, rau củ

Nấm hương ngâm nở rồi thái sợi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.

Miến trộn thịt bò - món ngon nhẹ bụng-3


Rau cải bó xôi rửa sạch. Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho rau cải vào chần trong 30 giây rồi vớt ra để ráo nước.

Miến trộn thịt bò - món ngon nhẹ bụng-4


3. Xào thịt bò, rau củ

Vắt kiệt nước trong rau cải bó xôi. Thịt bò sơ chế sạch sau đó cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ thịt bò, nấm, cà rốt vào, nêm thêm chút muối rồi xào qua cho nguyên liệu chín.

Miến trộn thịt bò - món ngon nhẹ bụng-5


4. Hoàn thành

Cuối cùng cho miến vào tô, thêm rau cải bó xôi, thịt bò xào nấm cà rốt vào. Nêm thêm nước tương, dầu mè vào trộn đều. Tiếp đó cho miến trộn ra đĩa, rắc chút mè rang lên là xong.

Miến trộn thịt bò - món ngon nhẹ bụng-6


Thành phẩm:

Miến bò trộn là một món ăn với cách làm vô cùng dễ nhưng lại đem đến một bữa tối ngon miệng, giúp nhẹ bụng mà giảm cân hiệu quả. Món ăn giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo nên rất tốt cho sức khỏe. Vì thế, thỉnh thoảng bạn hãy đổi vị cho bữa tối với món miến bò trộn này nhé!

Miến trộn thịt bò - món ngon nhẹ bụng-7


Chúc bạn thành công với cách làm miến trộn thịt bò này nhé!

Theo ttvn.toquoc.vn

Xem link gốc Ẩn link gốc http://ttvn.toquoc.vn/mien-tron-thit-bo-mon-ngon-nhe-bung-cho-bua-toi-2022112015295431.htm

Món Ngon Mỗi Ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.