- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Muốn bữa tối nấu nhanh lại ngon miệng thì món xào siêu tốc này là lựa chọn hoàn hảo
Chả cá xào rau củ là món ăn làm vô cùng dễ mà lại ngon cơm, bạn hãy bỏ túi ngay công thức món xào này nhé.
Nguyên liệu:
240g chả cá
30g cà rốt
70g hành tây
40ml nước tương
20ml siro đường (hoặc dường mạch nha, đường cát)
2 tép tỏi
2 cây hành lá
8ml dầu mè
45ml dầu ăn
30ml nước lọc
Cá là thực phẩm được nhiều người yêu thích và tốt cho cơ thể. Thịt cá giàu dinh dưỡng, ít chất béo và calo nên rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa và tim mạch.
Cách làm:
Cà rốt, hành tây sơ chế sạch rồi thái sợi. Chả cá thái sợi. Cho chả cá vào rổ hoặc rây lọc, đổ nước nóng qua để làm mềm chả cá. Tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.
Đổ dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm chả cá vào đảo đều, tiếp đó thêm 30ml nước lọc vào đảo đều cho chả cá mềm sau đó thêm cà rốt vào xào qua.
Tiếp đó thêm hành tây, xào cho hành tây chuyển màu trong thì thêm nước tương, siro đường vào xào cho ngấm gia vị. Cuối cùng tỏi băm, hành, dầu mè và vừng rang vào đảo đều là xong.
Thành phẩm:
Nếu bạn muốn tìm một món ăn để chế biến cho bữa tối gia đình với tiêu chí vừa làm nhanh, ngon miệng lại tốt cho sức khỏe thì chả cá xào rau củ là một lựa chọn hay. Chả cá mềm thơm, rau củ giòn ngọt sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm phần ngon miệng.
Chúc bạn làm được món chả cá xào rau củ thật ngon nhé!
Theo Datviet
-
Vào bếp5 giờ trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp21 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp2 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp2 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp4 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.