- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ở nhà ngày dịch, Gil Lê vào bếp nấu nui hầm sườn non rau củ ngon lành, đẹp mắt không thua gì nhà hàng
Gil Lê quả là đảm đang khi thường xuyên chịu khó vào bếp nấu nhiều món ăn ngon đãi gia đình và bạn bè.
Gil Lê là một trong những giọng ca được giới trẻ yêu thích. Đặc biệt, khi thử sức ở vai trò là MC, với kiến thức sâu rộng, lối dẫn thân thiện, tự nhiên, Gil Lê ngày càng chiếm được cảm tình, sự yêu mến của khán giả và người hâm mộ. Yêu mến Gil Lê ai cũng biết cô nàng sinh ra trong một gia đình giàu có, ba mẹ sở hữu thương hiệu hủ tiếu nổi tiếng. Tuy vậy, Gil Lê không hề khoe khoang về gia thế của mình. Cô gây dựng sự nghiệp, tên tuổi bằng chính năng lực của mình.
Không chia sẻ nhiều cuộc sống riêng tư trên trang cá nhân, thỉnh thoảng Gil Lê chia sẻ hình ảnh mình vào bếp nấu ăn khiến fans vô cùng thích thú. Gil Lê nấu được rất nhiều món ăn ngon, từ món mặn cho đến các món bánh đều không làm khó được cô nàng. Mới đây giọng ca sinh năm 1991 đăng tải hình ảnh làm món nui hầm rau củ sườn non rất ngon lành, bắt mắt khiến ai cũng khen ngợi tài nấu ăn của cô nàng.
Gil Lê từng tham gia trên truyền hình và trổ tài nấu nướng của mình khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Món nui hầm sườn non rau củ được Gil Lê đăng tải gần đây nhất vừa ngon lành lại trình bày rất đẹp mắt.
Ớt chuông xào ức gà vừa ngon lại không sợ tăng cân tốt cho sức khỏe là món ăn Gil Lê yêu thích và thường xuyên nấu.
Đùi vịt móc mật kì công chế biến cũng là thành quả đáng nể của ca sĩ tomboy này.
Gil Lê thật sự ghi điểm với những hình ảnh đáng yêu khi vào bếp.
Cô bạn thân thiết của Gil Lê là Hoàng Thùy Linh cũng từng rất thích thú khi thường được Gil vào bếp nấu cho nhiều món ăn ngon.
Món nui hầm rau củ sườn non như Gil Lê làm là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Bỏ túi công thức dễ làm dưới đây, chị em hãy thực hiện để chiêu đãi gia đình.
1. Nguyên liệu
- Sườn heo: 500 gr
- Thịt heo băm: 200 gr
- Củ dền: 100gr
- Cà rốt: 100gr
- Khoai tây: 100gr
- Hành lá:10gr
- Nui: 200gr
- Bột bắp: 1 muỗng canh
- Rau mùi, hành tím băm, dầu ăn, nước mắm
- Gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm, bột ngọt.
2. Cách làm
Sơ chế sườn
- Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn.
- Cho sườn vào thau trộn đều với 1 muỗng canh muối, đổ nước thật sôi vào trụng sườn khoảng 5 phút, xoa bóp để sườn ra chất dơ.
Sơ chế nguyên liệu khác
- Lấy sườn ra xả lại nước sạch, để ráo.
- Cà rốt, khoai tây, củ dền, gọt vỏ rửa sạch, cắt khối lớn.
- Hành lá, ngò rí rửa sạch.
Xào thịt băm
- Phi hành và xào thịt băm
- Hành tím cắt lát trộn đều với 1 muỗng canh bột bắp.
- Làm nóng 3 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím vào phi vàng thơm.
- Lấy lại 1 muỗng canh dầu phi hành vào chảo, cho 1 muỗng cà phê hành lá vào đảo thơm thì trút thịt băm vào xào.
- Nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, đảo đến khi thịt chín, săn lại, lúc này bạn rắc thêm 1 chút tiêu xay, tắt bếp.
Trụng nui
- Nui ngâm với nước nóng 3 phút rồi vớt ra.
- Tiếp theo ngâm nui lần 2 thêm 5 phút với nước nóng để nui mềm rồi bạn vớt nui ra, rửa lại với nước lạnh, để ráo.
Nấu nước dùng
- Cho sườn vào nồi lớn, đổ vào 3 lít nước, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ để hầm xương.
- Xương hầm được 30 phút bạn cho cà rốt, khoai tây, củ dền vào hầm chung. Nêm vào nồi nước dùng 2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê bột nêm, khuấy đều.
- Hầm thêm khoảng 15 phút cho rau củ chín mềm, tắt bếp.
- Lấy nui vào tô, múc vào thịt bằm, xương sườn heo và rau củ hầm, hành ngò cắt nhỏ rồi múc nước dùng chan vào tô, rắc lên hành phi là có thể thương thức.
Nui sườn heo rau củ là sự kết hợp của nước dùng đậm đà, ngọt thịt, nui mềm vừa tới không quá nhũn cùng với thịt băm và các loại rau củ mang đến cho gia đình bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng.
>> Mời bạn xem thêm danh sách món ngon mỗi ngày để có những bữa ăn ngon miệng, dễ làm, đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp15 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp20 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp23 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp2 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.