Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Học hỏi thực đơn 7 ngày toàn món ngon trên "chiếc mâm gia truyền" của mẹ đảm Hà Nội
Thứ tư, 05/10/2022 14:00
Chị Hoà Phạm chia sẻ mâm cơm gia đình toàn món ăn ngon, dễ ăn, dễ làm khiến chị em hết lời khen ngợi.
Chị Hoà Phạm (đến từ Hà Nội) dù bận rộn với công việc nhưng vẫn rất chú trọng mâm cơm gia đình mỗi ngày. Lo cho sức khoẻ gia đình nên các bữa ăn trong ngày chị đều hạn chế đi ăn ngoài và thường xuyên dành thời gian để đích thân vào bếp nấu nhiều món ăn ngon, hợp khẩu vị chiêu đãi chồng con. Đối với chị Hoà Phạm nấu ăn là sở thích, là niềm hạnh phúc bởi được chồng con vui vẻ, nhiệt tình thưởng thức những món ăn mình làm.
Mới đây nhất, mẹ đảm Hoà Phạm chia sẻ mâm cơm 7 ngày không lặp món nhận được nhiều hưởng ứng của chị em. Chị tâm sự: "Em xin phép chia sẻ những bữa cơm giản đơn tuần vừa qua của nhà em trên 'chiếc mâm gia truyền'.
Em cũng giống như bao nhiêu chị em trong nhóm, cũng khá đau đầu, lao tâm khổ tứ với câu hỏi muôn thủa: 'Hôm nay ăn gì'. Đi làm ở cơ quan về là em lăn luôn vào bếp cho kịp bữa cơm tối, mệt xíu thì em bày biện nhiều món, mệt nhiều thì em cho cả nhà ăn luộc toàn tập cho thanh đạm mà nhanh được ăn cơm. Mọi người cùng em lưu lại một vài gợi ý nhỏ cho bữa cơm nhà bớt đau đầu nhé".
Chị em hãy tham khảo mâm cơm gia đình với nhiều món ăn ngon hấp dẫn, đưa cơm như mẹ đảm Hoà Phạm thực hiện dưới đây.
Trứng rán, thịt bò xào măng trúc, canh chua cá thu.
Nem rán, nộm bò khô, rau muống luộc, tráng miệng cam
Rau cải luộc, cà om chay, thịt lợn rang cháy cạnh, tráng miệng hồng táo tàu. 
Vịt luộc, rau cải luộc, nước vịt luộc thêm măng làm canh 
Canh cá quả, chả lá lốt, thịt xào giá, cải chua.
Sườn xào chua ngọt, chả cá, bắp cải luộc.
Bạch tuộc hấp, cá thu sốt cà chua, đậu phụ rán, củ quả luộc.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp5 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé. -
Vào bếp9 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp13 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp17 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.