Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Vẫn là combo "bánh mỳ - trứng" cho bữa sáng nhưng cách thao tác lạ mà quen này sẽ tạo ra thành phẩm ngon, đẹp miễn chê!
Thứ năm, 25/03/2021 07:28
Ai bảo "ăn bánh mỳ với trứng mãi chán lắm" thì chắc chắn là chưa biết đến cách làm này rồi.
| CÁC BƯỚC LÀM 1.Sơ chế các nguyên liệu 2.Luộc/hấp tôm nõn 3.Ốp trứng 4.Cuộn bánh mỳ với tôm, trứng và rau quả |
Chuẩn bị nguyên liệu |
Bánh mỳ - trứng không có lỗi, lỗi là do bạn chưa biết cách chế biến thôi. Đương nhiên, nếu chỉ ốp la trứng, phết sốt cà chua/tương ớt lên và ăn kèm bánh mỳ thì ai mà không chán cho được?! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ "giải oan" cho bữa sáng với combo "bánh mỳ - trứng".
Chuẩn bị các nguyên liệu phía trên và chế biến theo cách mà chúng tôi gợi ý ngay sau đây, chị em sẽ thấy rằng buổi sáng mà ăn bánh mỳ cũng vẫn có thể thi vị và mới lạ chứ chẳng hề nhàm chán!
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
1. Sơ chế các nguyên liệu
Cắt bỏ phần thân của 2 lá rau xà lách, chỉ giữ lại phần lá và rửa sạch, để ráo. Bơ lột vỏ, bỏ hạt, bổ làm đôi rồi cắt thành từng lát mỏng.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
Với cà chua, chị em có thể chần qua với nước sôi nếu không quen ăn cà chua sống, sau đó bóc vỏ cắt thành từng khoanh tròn. Hoặc bạn cũng có thể rửa sạch cà chua, để ráo và cắt thành từng khoanh nhỏ luôn mà không phải chần nước sôi.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
2. Luộc/hấp tôm nõn
Cho tôm nõn vào nồi và hấp chín. Bạn cũng có thể chuẩn bị 1 nồi nước, đun sôi rồi thả tôm vào và luộc chín. Tuy nhiên, hấp sẽ giúp thịt tôm giữ nguyên được vị ngọt thơm. Sau khi hấp/luộc chín, vớt tôm ra bát và để nguội.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
3. Ốp trứng
Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già rồi đập 1 quả trứng vào và ốp la. Tùy vào sở thích ăn uống mà bạn có thể ốp trứng lòng đào hoặc ốp trứng chín hoàn toàn. Khi trứng gần chín, bạn hãy rắc 1/2 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê tiêu lên bề mặt trứng trước khi lật.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
4. Cuộn bánh mỳ với tôm, trứng và rau quả
Lần lượt đặt lên 1 miếng bánh sandwich các nguyên liệu theo thứ tự sau: 1 lá rau xà lách, 6 con tôm, 1 quả trứng ốp la, phần bơ và cà chua đã cắt lát, 1 lá rau xà lách.
Tiếp theo, đặt miếng bánh sandwich còn lại lên tất cả các nguyên liệu trên.
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
Cuối cùng, dùng màng bọc thực phẩm gói chặt lại 2 miếng bánh sandwich kẹp tôm, trứng và rau, quả. Khi quấn, chị em hãy nén chặt tay một chút nhé!
Cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ
Sau khi bọc bánh bằng lớp màng bọc thực phẩm, bạn hãy dùng tay nén chặt bánh một lần nữa. Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh sandwich kẹp tôm, bơ cùng trứng và rau quả rồi đấy.
Trước khi ăn, cắt bánh làm đôi theo chiều dọc hoặc theo đường chéo. Vậy là xong!
Bạn có thể thưởng thức món bánh sandwich này mà không cần dùng đến tương ớt hoặc tương cà. Thịt tôm thơm ngọt, kết hợp với vị beo béo ngầy ngậy của bơ và sự tươi mát của cà chua, rau xà lách sẽ giúp món ăn có mùi vị hài hòa, tự nhiên ngay cả khi không có các loại gia vị ăn kèm.
Đương nhiên, nếu thích, bạn vẫn có thể rưới 1 lớp sốt tương cà hoặc tương ớt lên bánh.
Dù có sử dụng các loại sốt hay không, món bánh sandwich này đảm bảo vẫn sẽ làm chị em hài lòng và đá bay suy nghĩ "ăn sáng bằng bánh mỳ với trứng thì chán lắm!"
Chúc bạn thành công với cách làm bánh mỳ sandwich kẹp tôm, bơ này nhé!
Theo Nhịp Sống Việt
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://nhipsongviet.toquoc.vn/van-la-combo-banh-my-trung-cho-bua-sang-nhung-cach-thao-tac-la-ma-quen-nay-se-tao-ra-thanh-pham-ngon-dep-mien-che-22202124319244268.htm
-
Vào bếp8 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp15 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.