- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chớm lạnh, lẩu ly hải sản giá 13.000 đồng lên cơn sốt
Những ngày gần đây, giới trẻ đang phát cuồng với trào lưu lẩu ly tràn ngập hải sản với giá lại siêu rẻ, chỉ từ 13.000 - 40.000 đồng. Món ăn này đang tạo nên cơn sốt khi thời tiết chớm lạnh.
Nếu như tại các hàng quán, chúng ta thường thấy ăn lẩu truyền thống sử dụng nồi và bếp đun, có giá dao động từ 100.000-300.000 đồng/suất, thậm chí lên tới cả triệu đồng cho mỗi nồi lẩu vài người ăn thì gần đây, thay vì ăn lẩu theo cách truyền thống, trên thị trường xuất hiện trào lưu lẩu cốc (lẩu ly) gọn nhẹ, lạ mắt.
Trong mỗi chiếc ly sẽ có đủ tôm, chả cá, xúc xích, chả bò, xíu mại,... Khi khách có nhu cầu, chủ hàng sẽ chan thêm nước dùng lẩu vào mỗi ly. Khách có thể mua ăn tại chỗ hoặc mua về tự pha với nước sốt chua cay có sẵn. Đây cũng là lý do lẩu ly đang tạo ra trào lưu mới khiến giới trẻ phát cuồng.
Lẩu ly đang tạo ra cơn sốt những ngày gần đây
Trên “chợ mạng”, lẩu ly đang là mặt hàng đắt như tôm tươi, đặc biệt khi thời tiết chuyển lạnh. Theo đó, mỗi cốc lẩu được quảng cáo bao gồm: tôm, chả cá, xúc xích, chả bò, xíu mại,... có giá khá rẻ, chỉ khoảng 13.000-20.000 đồng/cốc.
Chị Võ Thu Liên - một đầu mối đổ sỉ lẩu ly ở Bắc Ninh - cho biết, chị mới bán món lẩu này được gần hai tháng. Đây là món ăn đường phố quen thuộc ở Thái Lan và được bán phổ biến tại TP.HCM.
Theo chị Liên, mỗi cốc dao động khoảng 0,75-1lít, chị bán phần nhân lẩu theo cân hoặc theo set kèm với nước cốt lẩu. Trong đó, có 18 loại nhân các loại như: chả cá hải sản, tôm viên cốm, sò điệp, cua bi, chả bò viên, sủi cảo, xíu mại,... và 3 loại nước lẩu là nước chua cay của Thái Lan, nước lẩu sữa Đài Loan và nước lẩu cay Hàn Quốc.
Loại lẩu này có giá siêu rẻ
Phần nhân lẩu có giá dao động từ 50.000-110.000 đồng/kg tùy loại, chị bán sỉ từ 20kg trộn lẫn các loại nhân, mỗi lần khách sỉ lấy 30-50kg để tủ đông bán dần. Còn bán theo set, tùy theo yêu cầu khách đặt chị sẽ trộn sẵn phần nhân lẩu, sỉ từ 30 set có giá từ 13.000-20.000 đồng/set tùy loại. Tính ra mỗi ngày chị Liên bán lên đến hàng tạ nhân lẩu các loại.
“Tôi chuyên đổ sỉ cho các quán trà sữa, trà chanh, lẩu nướng, quán bán đồ ăn vặt cho học sinh, sinh viên ở các tỉnh. Do ăn bằng cốc dùng một lần rất nhỏ gọn, tiện lợi lại khá mới lạ hàng này đặc biệt hút khách hàng miền Bắc mua ăn” chị nói.
Cũng mới bán lẩu cốc được gần 1 tháng nay, chị Bùi Thị Định ở Mỹ Đức (Hà Nội) thừa nhận, đa phần mọi người tò mò muốn biết ăn lẩu bằng cốc khác gì so với ăn lẩu thông thường ngoài hàng quán. Thêm nữa, do giá cả phải chăng nên món lẩu này vô cùng đắt khách. Mỗi ngày chị bán tới 500-600 cốc lẩu các loại.
Chị Định chia sẻ, ăn lẩu quan trọng nhất là nước dùng, vì vậy để làm được món này đúng chuẩn hương vị chua cay, chị phải đi học công thức làm ở Thái Lan. Phần nhân lẩu chị cũng nhập từ Thái Lan về rồi chia đóng thành từng cốc, gồm có: tôm, xúc xích, chả cá, đậu hũ,... còn rau, bún, mì ăn kèm khách sẽ tự cho thêm theo sở thích.
Món lẩu này được các bạn giới trẻ đặc biệt yêu thích
“Tôi bán sỉ từ 30 cốc với giá 18.000 đồng/cốc, bán lẻ có giá 35.000 đồng/cốc. Nếu khách ăn thêm nhân lẩu sẽ tính thêm 5.000 đồng/viên tùy loại”, chị cho hay. Do giá cả phải chăng lại khá mới mẻ nên món lẩu cốc rất hút khách, đặc biệt là giới trẻ.
Tương tự, anh Trần Văn Công - chủ một cửa hàng lẩu ở Giáp Nhất (Thanh Xuân, Hà Nội), chia sẻ, gần đây, lẩu cốc mới xuất hiện ở phía Bắc song phải đến khi thời tiết chuyển lạnh, món lẩu này mới “lên ngôi”. Với giá chỉ 40.000 đồng/cốc lại đa dạng các loại nhân lẩu tha hồ lựa chọn nên món này thu hút nhiều bạn trẻ thưởng thức.
Do có giá khá rẻ nên gần đây, Nguyễn Bích Hạnh - sinh viên một trường đại học ở Nguyễn Trãi (Hà Đông, Hà Nội), thường đi ăn lẩu cốc vào cuối tuần.
Hạnh chia sẻ: “Với giá chỉ bằng 1/5 so với ăn các loại lẩu thường, chúng em đã được một bữa lẩu ăn thỏa thích, không phải mong ước sang tận Thái Lan để thưởng thức món lẩu chua cay đường phố này nữa”.
Theo Hạnh, món lẩu cốc ăn rất tiện lại siêu nhanh, không cần chế biến hay chuẩn bị cầu kỳ, thậm chí có thể mua mang đi ăn hoặc mang về tùy thích.
Theo VietNamNet
-
Mua sắm2 giờ trướcTrước thông tin giá vé máy bay tăng cao do "cõng" hàng loạt loại phí, thuế, ngày 7/5, đại diện Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam (ACV) cho biết trong cơ cấu giá vé máy bay hiện nay, chỉ có 2 mục các hãng hàng không thu hộ ACV là phục vụ hành khách và bảo đảm an ninh hành khách, hành lý theo quy định tại Thông tư 53.
-
Mua sắm7 giờ trướcSau khi giá vàng miếng SJC lên đỉnh mới 87,5 triệu đồng/lượng, Ngân hàng Nhà nước thông báo đấu thầu vàng miếng SJC vào ngày 8/5 với gần 17.000 lượng vàng với giá cọc được nâng lên 85,3 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm8 giờ trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (9/5) được dự báo giảm theo xu hướng thế giới. Nếu không sử dụng Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 1.100-1.280 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có thể về mốc 23.000 đồng/lít.
-
Mua sắm9 giờ trướcTôi mất ăn mất ngủ suốt 2 tháng qua vì chưa biết nên làm gì để đòi lại miếng đất của chính mình.
-
Mua sắm11 giờ trướcGiá vàng càng tăng, lập các đỉnh cao lịch sử mới, sức mua càng lớn. Trong nước, xuất hiện tình trạng xếp hàng mua vàng và bị giới hạn lượng mua. Nhu cầu vàng ở Việt Nam vẫn cao nhất 9 năm. Vậy điều gì đang xảy ra?
-
Mua sắm11 giờ trướcGiá vàng hôm nay 8/5/2024 trên thế giới leo thang khi đồng USD hạ nhiệt dù nước Mỹ đang khó tìm thời điểm cắt giảm lãi suất. Giá vàng miếng SJC tăng không ngừng nghỉ và hiện trên đỉnh lịch sử.
-
Mua sắm14 giờ trướcMỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn ngon nhưng nhiều chị em vẫn tranh thủ mua vài cân về ngâm mắm.
-
Mua sắm1 ngày trướcCó một loại quả rừng rất lạ, mang vị mặn như muối. Loại quả này mọc dại, trước không có ai thu hái giờ thành đặc sản được săn lùng.
-
Mua sắm1 ngày trướcỞ Việt Nam, loại “trứng” này có thể ăn tươi để giải khát, giải nhiệt hữu hiệu trong mùa hè.
-
Mua sắm1 ngày trướcCó những dấu hiệu cho thấy người mua chưa thực sự quan tâm đến căn nhà như họ đi một mình, xem nhà một cách hời hợt hay đưa ra giá thấp vô lý.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 7/5/2024 trong nước vàng SJC tiếp tục leo thang, bật tăng gần triệu đồng mỗi lượng lên mốc cao kỷ lục chưa từng có 87,2 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá vàng cũng neo ở mức cao.
-
Mua sắm1 ngày trướcCục Hàng không Việt Nam cho rằng, giá vé trung bình trên một số đường bay tăng so với cùng kỳ năm 2023, song vẫn nằm trong khung giá dịch vụ vận chuyển hành khách theo quy định và chỉ ra những lý do khiến giá vé trở nên đắt đỏ.
-
Mua sắm2 ngày trướcVới chiếc bụng to chứa đầy trứng, thịt ngọt và có thể ăn được cả xương nhưng chỉ xuất hiện vào mùa mưa, loại ếch này đang “làm mưa làm gió” trên các nền tảng mạng xã hội.
-
Mua sắm2 ngày trướcHoa sen Quan Âm đầu mùa tuy giá cao nhưng vẫn hút hồn người mua bởi vẻ đẹp rất riêng biệt.