Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
8 đặc sản nhìn là thèm ở "thành phố đế vương"
Thứ năm, 22/10/2015 06:48
Đến Nam Kinh, Trung Quốc, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon như vịt muối, xíu mại trứng, vịt quay, súp tiết vịt, cá sốt chua ngọt...
Đến Nam Kinh, Trung Quốc, du khách không
nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon như vịt muối, xíu mại
trứng, vịt quay, súp tiết vịt, cá sốt chua ngọt...
Xíu mại trứng: Được làm từ tôm tươi giã nhỏ bọc trong một lớp trứng tráng mỏng, món này giống như trứng ốp la hải sản vừa miệng.
Cua
lông: Từ giữa tháng 9 tới giữa tháng 10, các nhà hàng ở Nam Kinh phục
vụ món hải sản thơm ngon này. Tuy nhiên, nơi thưởng thức thịt cua ngọt
bùi này là ở hạt Gaochun.
Tangbao: Tangbao là một loại bánh bao hấp có nhân từ thịt lợn và nước dùng gà, bọc trong lớp vỏ mỏng như giấy.
Vịt
muối: Vịt muối thường được ăn nguội như món khai vị hoặc món nhậu. Thịt
vịt được ngâm trong một loại nước muối đặc biệt, để trở nên mềm hơn và
có màu hồng hấp dẫn.
Vịt
quay Jinling: Món vịt quay của Nam Kinh tuy không nổi tiếng như ở Bắc
Kinh, nhưng ngon không kém. Lớp da giòn vàng ruộm, phần thịt mềm béo
ngậy chấm xì dầu rất hợp ăn trong một tối trời lạnh ở thành phố đế
vương.
Cá
Mandarin chua ngọt: Đây là món điển hình của ẩm thực Nam Kinh. Công
đoạn chế biến món này khá phức tạp: thân cá được gỡ xương, đầu và đuôi
giữ nguyên. Một loại nước sốt chua ngọt gồm tôm, các loại hạt và nấm
được đun sôi sau đó rưới lên cá, tạo ra tiếng xèo xèo.
Sủi
cảo bò rán:Món ăn vỉa hè được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ giòn hấp
dẫn và phần nhân thịt bò thơm ngon. Món này thường được ăn kèm súp thịt
bò.
Súp tiết vịt: Nguyên liệu chính của món ăn này là tiết và lòng mề vịt. Súp tiết vịt có giá khá rẻ, thường được nấu với miến.
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp1 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé! -
Vào bếp3 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp3 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
-
Vào bếp4 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.
-
Vào bếp5 ngày trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp5 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp6 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.