- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bắp cải xào theo cách này thì đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt!
Bạn hãy bổ sung thêm món bắp cải xào mới này vào thực đơn gia đình nhé! Chỉ cần 10 phút là bạn đã có thêm món xào ngon ơi là ngon rồi đấy!
Phần nước sốt để xào: 30ml nước tương 15ml dầu mè 15ml tương ớt Một ít đường nâu Phần rau và thịt bò: ½ cây bắp cải xanh 2 củ cà rốt 3 cây hành lá 7ml dầu ăn 225g thịt bò băm 2 tép tỏi băm nhỏ 1 nhánh gừng băm nhỏ Một ít muối, hạt tiêu Phần trộn sau cùng: 1 thìa vừng rang 15ml tương ớt |
Cho tất cả phần nước sốt để xào vào bát hòa tan rồi để sang một bên. |
Bắp cải thái sợi nhỏ, cà rốt bào sợ ngắn, hành lá thái nhỏ. |
Đun nóng chảo với lửa lớn, thêm 7ml dầu ăn vào tiếp đó cho thịt bò băm, tỏi băm, gừng băm và một chút muối, hạt tiêu đảo đều cho thịt bò tơi và chín tới. |
Thêm bắp cải, cà rốt vào chảo thịt bò đảo cho bắp cải và cà rốt chín. |
Cho phần nước sốt xào đã chuẩn bị vào chảo thịt bò xào bắp cải đảo chung cho thấm gia vị. |
Thêm hành lá thái nhỏ vào đảo chung cho nguyên liệu kết hợp. |
Cuối cùng thêm phần trộn sau cùng là vừng rang và 15ml tương ớt vào trộn chung là xong. |
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp8 giờ trướcCá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.
-
Vào bếp13 giờ trướcChỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm xào trộn xoài vừa ngon, đơn giản, thanh mát lại dễ ăn cho cả nhà.
-
Vào bếp2 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp4 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp5 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.