- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách nấu bò kho nước dừa cả nhà vừa ăn vừa khen tới tấp
Bò kho nước dừa mềm ngon, đậm đà, thơm nức mũi lại nóng hổi thật thích hợp để ăn với cơm ngày lạnh. Cách nấu bò kho nước dừa không khó!
Bò kho nước dừa mềm ngon, đậm đà, thơm nức mũi lại nóng hổi thật thích hợp để ăn với cơm ngày lạnh. Cách nấu bò kho nước dừa không khó!
1. Nguyên liệu nấu bò kho nước dừa
(Cho 4-5 người ăn)
- 700 gr thịt bò (loại có chút mỡ và gân)
- 2 củ cà rốt 1 củ hành tây; 1 miếng quế; 2 nhánh sả đập dập; 2 trái cà chua; 1 muỗng bột cà ri; 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; 2 muỗng canh dầu điều; 2 hoa cánh hoa hồi; 2 muỗng canh tỏi hành băm; 1 miếng gừng đập dập; 2 lon nước dừa = 1.2 lít
- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối
2. Cách nấu bò kho nước dừa ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cà rốt và hành tây thái miếng to vừa ăn. Cà chua thái miếng
- Thịt bò rửa sạch thái miếng vuông to.
Bước 2: Ướp thịt
- Ướp vào thịt dầu điều và các gia vị cùng một nữa chỗ hành tỏi băm.
- Để thịt 30 phút cho thấm.
Bước 3: Kho thịt
- Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu. Chờ dầu nóng, cho bột cà ri và hành, tỏi, sả, gừng vào xào thơm. Sau đó cho âu thịt vào xào săn 10 phút.
- Tiếp đến cho nước dừa tươi ngập thịt cùng với hoa hồi, quế và cà chua vào hầm 30 phút.
- Cuối cùng cho cà rốt và hành tây vào hầm lửa vừa cho đến khi tất cả đều chín mềm.
- Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
Trình bày: Múc bò kho nước dừa ra tô, cho hành tây thái mỏng cùng rau húng quế. Món này ăn kèm với bánh mì hay hủ tiếu đều rất ngon. Cách nấu bò kho nước dừa không khó, chị em hãy thử nhé!
Chúc các bạn thành công với cách nấu bò kho nước dừa hấp dẫn này!
Theo Khám phá
-
Vào bếp3 giờ trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp8 giờ trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp10 giờ trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp23 giờ trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
-
Vào bếp2 ngày trướcThịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
-
Vào bếp3 ngày trướcTrong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.
-
Vào bếp3 ngày trướcVới 3 món ngon và đẹp mắt này, bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.