Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách nấu bò kho nước dừa cả nhà vừa ăn vừa khen tới tấp
Thứ tư, 31/10/2018 07:32
Bò kho nước dừa mềm ngon, đậm đà, thơm nức mũi lại nóng hổi thật thích hợp để ăn với cơm ngày lạnh. Cách nấu bò kho nước dừa không khó!
Bò kho nước dừa mềm ngon, đậm đà, thơm nức mũi lại nóng hổi thật thích hợp để ăn với cơm ngày lạnh. Cách nấu bò kho nước dừa không khó!
1. Nguyên liệu nấu bò kho nước dừa
(Cho 4-5 người ăn)
- 700 gr thịt bò (loại có chút mỡ và gân)
- 2 củ cà rốt 1 củ hành tây; 1 miếng quế; 2 nhánh sả đập dập; 2 trái cà chua; 1 muỗng bột cà ri; 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; 2 muỗng canh dầu điều; 2 hoa cánh hoa hồi; 2 muỗng canh tỏi hành băm; 1 miếng gừng đập dập; 2 lon nước dừa = 1.2 lít
- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối
2. Cách nấu bò kho nước dừa ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cà rốt và hành tây thái miếng to vừa ăn. Cà chua thái miếng
- Thịt bò rửa sạch thái miếng vuông to.
Bước 2: Ướp thịt
- Ướp vào thịt dầu điều và các gia vị cùng một nữa chỗ hành tỏi băm.
- Để thịt 30 phút cho thấm.
Bước 3: Kho thịt
- Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu. Chờ dầu nóng, cho bột cà ri và hành, tỏi, sả, gừng vào xào thơm. Sau đó cho âu thịt vào xào săn 10 phút.
- Tiếp đến cho nước dừa tươi ngập thịt cùng với hoa hồi, quế và cà chua vào hầm 30 phút.
- Cuối cùng cho cà rốt và hành tây vào hầm lửa vừa cho đến khi tất cả đều chín mềm.
- Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
Trình bày: Múc bò kho nước dừa ra tô, cho hành tây thái mỏng cùng rau húng quế. Món này ăn kèm với bánh mì hay hủ tiếu đều rất ngon. Cách nấu bò kho nước dừa không khó, chị em hãy thử nhé!
Chúc các bạn thành công với cách nấu bò kho nước dừa hấp dẫn này!
Theo Khám phá
-
Vào bếp4 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân. -
Vào bếp21 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.