- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cơm tối đậm đà ngon miệng với thịt ba chỉ cuộn nấm
Cách làm thịt ba chỉ cuộn nấm nhanh và tiện lợi, nhất là cho những ai muốn đổi món cho bữa tối của cả nhà thật ngon mà không mất quá nhiều thời gian.
Nguyên liệu:
300g thịt ba chỉ thái lát mỏng theo chiều dọc
Một ít nấm kim châm
1 củ tỏi bóc sạch vỏ
Gia vị phần nước sốt
2 thìa canh si rô bắp (mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh)
1 thìa canh xì dầu
1 thìa canh dầu thực vật
1 thìa canh dầu mè
½ thìa canh gừng
1 thìa cà phê tỏi băm
Một ít tiêu
Cách làm:
Bước 1
Lần lượt lấy các lát thịt ba chỉ cuộn với nấm kim châm. Trộn đều các thành phần gia vị còn lại (trừ dầu thực vật) trong một chiếc bát khác.
Bước 2
Làm nóng chảo cùng một ít dầu ăn. Đặt những cuộn thịt và tỏi lên chảo, rồi rắc một ít muối và tiêu lên mặt thịt.
Bước 3
Sau khi các mặt thịt đã hơi cháy xém, thì cho phần nước sốt đã chuẩn bị vào. Trong quá trình nấu trở đều các mặt, nấu cho đến khi nước sốt hơi sánh lại thì tắt bếp.
Thành phẩm:
Nếu có một ngày bận rộn thì bạn có thể làm món thịt ba chỉ cuộn nấm này cho bữa cơm tối của gia đình mình. Thịt ba chỉ mềm đậm đà quyện với nước sốt ngon tuyệt, nấm kim châm giòn ngọt thích thú vô cùng. Đây cũng có thể là món ăn cho tiệc BBQ cuối tuần của gia đình mình đấy!
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp23 giờ trướcCách nấu 3 món canh này rất đơn giản, lại toàn nguyên liệu quen thuộc.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp1 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp4 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
-
Vào bếp5 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.