- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Làm tôm xào rau củ kiểu này ăn một lần sẽ nhớ mãi
Món tôm xào rau củ nóng hổi ăn kèm cơm trắng dẻo thơm thì hấp dẫn lắm đấy!
Nguyên liệu món tôm xào rau củ:
230gr tôm đã bóc vỏ
1 muỗng cà phê bột ngô
2 muỗng canh dầu ăn
1/2 củ hành nhỏ cắt lát
100g ớt chuông thái lát
100g đậu Hà Lan
1 củ hành tây thái lát mỏng
Phần sốt:
1 muỗng cà phê gừng tươi
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh rượu mirin
2 muỗng canh rượu sake
1 muỗng cà phê tương ớt
1 muỗng cà phê bột ngô
Cách làm:
Bước 1
Tôm thấm giấy cho thật khô sau đó trộn với bột ngô.
Bước 2
Đun nóng chảo, cho 1 muỗng dầu ăn vào láng đều mặt chảo. Cho tôm vào chiên vàng. Lưu ý cho cực ít dầu nhằm tránh cho tôm không bị cháy.
Bước 3
Chiên cho tôm vàng đều hai mặt thì gắp ra đĩa.
Bước 4
Vẫn trong chảo vừa dùng, thêm 1 muỗng dầu ăn, cho các loại rau củ vào xào.
Bước 5
Phần rau củ tái thì đổ tôm vào đảo đều.
Bước 6
Nước sốt trộn đều với nhau sau đó đổ vào chảo tôm.
Bước 7
Đảo đều để phần nước sốt sôi, thấm vào tôm, xào thêm chừng 3 phút thì tắt bếp.
Đổ tôm xào ra đĩa, rắc thêm chút hành cho đẹp mắt. Tôm xào rau củ đậm đà, phần thịt tôm săn chắc mà lại ngọt thơm, nước sốt quyện đều từng nguyên liệu vô cùng hấp dẫn. Món này ăn nóng cùng cơm trắng đã miệng lắm đấy!
Chúc bạn ngon miệng!
-
Vào bếp4 giờ trướcChỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm xào trộn xoài vừa ngon, đơn giản, thanh mát lại dễ ăn cho cả nhà.
-
Vào bếp1 ngày trướcCách nấu 3 món canh này rất đơn giản, lại toàn nguyên liệu quen thuộc.
-
Vào bếp2 ngày trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp2 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp4 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.