- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mách bạn cách làm bò sốt vang không cần rượu vẫn thơm lừng, ngon đúng điệu
Dưới đây là cách làm bò sốt vang thơm mềm mà không cần rượu vang.
Ngày Tết chán bánh chưng, thịt gà, Dân Việt mách bạn cách làm bò sốt vang ăn với bánh mì ngon miệng.
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản nhưng đã làm ra được một món ăn thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng, bổ sung sắt và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Vậy làm thế nào làm bò sốt vang này đúng vị và đảm bảo chất dinh dưỡng mà không cần có rượu vang, bạn hãy tham khảo công thức làm bò sốt vang sau đây:
Làm bò sốt vang ăn cùng bánh mì rất ngon
Nguyên liệu làm bò sốt vang
- Thịt diềm bò (phần thịt này có dính các đường viền gân mỏng, ăn giòn và thơm)
- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu, hành tỏi khô, gừng, gói gia vị sốt vang, màu điều.
Các nguyên liệu làm bò sốt vang
- Nước lọc, bột năng.
- Hành tây, hành lá, mùi tàu, mùi ta.
Cách làm bò sốt vang
- Thịt diềm bò mua về rửa sạch, thái kiểu quân cờ vuông, kích thước tuỳ theo khẩu vị gia đình.
Cách làm bò sốt vang: Thịt diềm bò sau khi đã rửa sạch và cắt khúc
- Hành tỏi khô, gừng rửa sạch sau đó băm nhỏ.
- Ướp thịt bò cùng hành tỏi gừng đã băm cùng nước mắm, đường, dầu hào, gói gia vị sốt vang, màu điều, hạt nêm. Để ngoài 30 phút cho ngấm gia vị vào thịt sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng hoặc qua 1 buổi.
Cách làm bò sốt vang: Cho gia vị vào nồi thịt bò
Cách làm bò sốt vang: Để 30 phút cho ngấm gia vị
- Cho dầu ăn vào nồi thịt đã ướp, đảo đều trên bếp với lửa nhỏ. Đảo cho đến khi nồi thịt sôi. Đun như vậy trong 5 phút sau đó cho nước lọc vào ngập cách mặt thịt tầm 1cm.
Cách làm bò sốt vang: Nồi sốt vang sau khi ướp 3 tiếng xong chuẩn bị nấu
- Đun sôi trở lại và hạ lửa nhỏ nhất hầm trong 30 phút. 30 phút sau tiến hành thử thịt và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Nếu thịt đã nhừ thì pha 1 thìa canh bột năng cùng 1 thìa canh nước lọc rồi cho vào nồi thịt.
- Sau 5 phút sẽ thử lại nếu thịt đã mềm thì cho hành lá - mùi tàu - mùi ta - hành tây vào và tắt bếp.
Cách làm bò sốt vang: Bò sốt vang ăn nóng cực ngon
- Trình bày ra bát rồi ăn kèm bánh mì nóng.
Chúc các bạn thành công với cách làm bò sốt vang này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Nguyễn Thị Thùy Linh thực hiện.
Theo Danviet
-
Vào bếp7 giờ trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp12 giờ trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp18 giờ trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp19 giờ trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp1 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp1 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp2 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp2 ngày trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại cá này giàu selen, là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phát triển của gốc tự do gây nên bệnh viêm khớp, bệnh tim…