Bí quyết ‘đốt’ mỡ thừa đến từ quần đảo nước Pháp

Các thiếu nữ Réunion thu hút ánh nhìn bởi làn da màu mật ong óng ả và đặc biệt là thân hình chắc khỏe, gọn gàng… nhờ bí quyết “đốt” mỡ thừa bằng hạt tiêu hồng trồng tại địa phương.

Quần đảo Réunion thanh bình (thuộc nước Pháp) nằm ở phía Tây Nam Ấn Độ Dương không chỉ nổi tiếng với những bãi tắm hoang sơ, cảnh quan thiên nhiên hung vĩ, mà còn bởi vẻ đẹp của người phụ nữ nơi đây.
Khỏe đẹp nhờ hạt tiêu hồng

Nhờ vị nồng nàn, hương thơm ngát mà hạt tiêu hồng Réunion được người sành ăn khắp nơi trên thế giới săn lùng. Cây tiêu hồng cũng vì thế được mệnh danh là loại cây cho quả “vàng” bởi giá trị về kinh tế mà nó mang lại cho người dân nơi đây.

Hạt tiêu hồng được phụ nữ Réunion sử dụng như một bí quyết giữ dáng từ thế hệ này sang thế hệ khác bằng cách khéo léo kết hợp vào món ăn. Từ món bánh macaron phết nước sốt tiêu hồng ngọt thơm, cho đến ly kem mát lạnh được làm từ tiêu hồng; ăn hạt tiêu hồng kèm hải sản để tăng vị tươi ngon, hay kết đôi với thịt gà, thịt bò, thịt thỏ, thăn heo… đều rất tuyệt vời. Nhờ hạt tiêu hồng, phụ nữ Réunion thoải mái ăn ngon mà vẫn lôi cuốn rạng ngời nhờ thân hình chắc khỏe.

Bộ đôi hạt tiêu hồng & hạt quinoa - “khắc tinh” của mỡ thừa

TS Dược học Nguyễn Hoàng Tuấn (giảng viên ĐH Dược Hà Nội) cho biết, hạt tiêu hồng chứa dồi dào các vitamin nhóm B như Thiamine (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Pyridoxine (B6) giúp tăng cường chuyển hóa. Hàm lượng các chất chống lão hóa, làm đẹp da như vitamin A & vitamin C trong loại hạt này cũng vô cùng phong phú. Nghiên cứu từ chiết xuất hạt tiêu hồng ghi nhận khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng hiệu quả.

TS.Hoàng Tuấn chia sẻ thêm, tại phương Tây đang phổ biến một loại thực phẩm khác để giữ vóc dáng đẹp là hạt quinoa (diêm mạch). Hạt quinoa chứa 70% glucid, 15% protein và 2,3% lipid với hàm lượng Lysine và chất xơ hòa tan cao nên được y học công nhận là loại “siêu thực phẩm” cho sức khỏe.
Theo TS.Hoàng Tuấn, khi kết hợp khả năng chuyển hóa và “đốt cháy” mỡ của tinh chất hạt tiêu hồng cùng công dụng ngăn chặn tế bào mỡ non phát triển thành tế bào mỡ trắng của hạt quinoa, quá trình phân giải mỡ cũng như giảm kích thước mô mỡ sẽ đạt hiệu quả rõ rệt hơn. Đây cũng chính là thông tin hữu ích  mà các chị em nên lưu ý khi lựa chọn một sản phẩm đáp ứng nhu cầu giảm mỡ bụng, lấy lại vóc dáng và số đo mong muốn.