Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm chân gà xào cay kiểu Hàn cho ông xã nhâm nhi sau giờ làm, đảm bảo chẳng đòi ra ngoài nhậu nữa
Thứ tư, 29/07/2020 15:00
Những ngày mát trời, bạn có thể làm món chân gà xào cay kiểu Hàn, ông xã thích mê, chẳng còn muốn ra ngoài đi nhậu với bạn bè.
Chân gà ngày càng được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như: chân gà nướng mật ong, chân gà ngâm sả ớt, chân gà chiên, nộm chân gà... Đây đều là những món ngon, nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến không hề khó.
Mới đây nhất, trên diễn đàn của chị em yêu nấu nướng có đăng tải bài viết hướng dẫn cách làm món chân gà xào cay kiểu Hàn Quốc lạ miệng được chị em rất quan tâm. Chia sẻ với Tintuconline bạn Thanh - chủ nhân của bài viết này cho biết: "Bọn em làm vlog kể về cuộc sống hằng ngày, đồng hành cùng con mỗi chặng đường khôn lớn. Em thỉnh thoảng cũng làm những video về đồ ăn mà gia đình thường làm".
Để chế biến món chân gà xào cay kiểu Hàn đúng vị nhất, chị em hãy làm theo công thức của bạn Thanh như dưới đây.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu chuẩn bị cho món chân gà xào cay kiểu Hàn.
- Chân gà rút xương: 500gr
- Ớt bột: 5 thìa nếu bạn ăn siêu cay hoặc 2 - 3 thìa nếu ăn ít cay
- Tương ớt Hàn Quốc
- Lá vừng Hàn Quốc hay còn gọi là lá kenhip
- Hành tây: nửa củ
- Đường: 3 thìa, có thể dùng mật mía
- Nước mắm: 3 thìa
- Gừng
2. Cách làm
- Đun nước sôi rồi cho 1 thìa gừng vào để khử mùi, cho chân gà vào luộc chín tới.
Sau khi gà chín, cho chân gà ra bát nước đá, ngâm khoảng 30 phút để chân gà giòn.
Vớt chân gà, để ráo nước rồi bóp cùng hỗn hợp gia vị đã được chuẩn bị.
Nếm thử và điều chỉnh lại gia vị. Đây là bước quan trọng để nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.
Xào chân gà cùng dầu vừng đến khi gần chín thì cho lá vừng Hàn Quốc vào.
Rắc vừng rang lên đĩa để món chân gà xào cay dậy mùi thơm.
Bạn có thể chần thêm giá ăn cùng để giảm vị cay.
Thành phẩm món chân gà xào cay kiểu Hàn cực lạ miệng.
Chúc chị em thành công!
Theo Tâm An - Vietnamnet.vn
Ảnh: NVCC
-
Vào bếp1 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau. -
Vào bếp5 giờ trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp9 giờ trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp11 giờ trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp1 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn giảm cân hiệu quả, hãy tham khảo thực đơn 7 ngày này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcLên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.