Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm chân gà xào cay kiểu Hàn cho ông xã nhâm nhi sau giờ làm, đảm bảo chẳng đòi ra ngoài nhậu nữa
Thứ tư, 29/07/2020 15:00
Những ngày mát trời, bạn có thể làm món chân gà xào cay kiểu Hàn, ông xã thích mê, chẳng còn muốn ra ngoài đi nhậu với bạn bè.
Chân gà ngày càng được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như: chân gà nướng mật ong, chân gà ngâm sả ớt, chân gà chiên, nộm chân gà... Đây đều là những món ngon, nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến không hề khó.
Mới đây nhất, trên diễn đàn của chị em yêu nấu nướng có đăng tải bài viết hướng dẫn cách làm món chân gà xào cay kiểu Hàn Quốc lạ miệng được chị em rất quan tâm. Chia sẻ với Tintuconline bạn Thanh - chủ nhân của bài viết này cho biết: "Bọn em làm vlog kể về cuộc sống hằng ngày, đồng hành cùng con mỗi chặng đường khôn lớn. Em thỉnh thoảng cũng làm những video về đồ ăn mà gia đình thường làm".
Để chế biến món chân gà xào cay kiểu Hàn đúng vị nhất, chị em hãy làm theo công thức của bạn Thanh như dưới đây.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu chuẩn bị cho món chân gà xào cay kiểu Hàn.
- Chân gà rút xương: 500gr
- Ớt bột: 5 thìa nếu bạn ăn siêu cay hoặc 2 - 3 thìa nếu ăn ít cay
- Tương ớt Hàn Quốc
- Lá vừng Hàn Quốc hay còn gọi là lá kenhip
- Hành tây: nửa củ
- Đường: 3 thìa, có thể dùng mật mía
- Nước mắm: 3 thìa
- Gừng
2. Cách làm
- Đun nước sôi rồi cho 1 thìa gừng vào để khử mùi, cho chân gà vào luộc chín tới.
Sau khi gà chín, cho chân gà ra bát nước đá, ngâm khoảng 30 phút để chân gà giòn.
Vớt chân gà, để ráo nước rồi bóp cùng hỗn hợp gia vị đã được chuẩn bị.
Nếm thử và điều chỉnh lại gia vị. Đây là bước quan trọng để nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.
Xào chân gà cùng dầu vừng đến khi gần chín thì cho lá vừng Hàn Quốc vào.
Rắc vừng rang lên đĩa để món chân gà xào cay dậy mùi thơm.
Bạn có thể chần thêm giá ăn cùng để giảm vị cay.
Thành phẩm món chân gà xào cay kiểu Hàn cực lạ miệng.
Chúc chị em thành công!
Theo Tâm An - Vietnamnet.vn
Ảnh: NVCC
-
Vào bếp3 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp10 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.