- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chị em muốm giảm cân hiệu quả đừng bỏ qua món ức gà sốt mật ong vàng ươm, đậm đà ngon miệng
Ức gà sốt mật ong thơm ngon, hấp dẫn có cách làm rất đơn giản, không mất nhiều thời gian.
Cách làm ức gà sốt mật ong
1. Nguyên liệu
- Ức gà 150 gr
- Trứng gà 1 quả
- Bột mì 50 gr
- Mật ong 3 muỗng canh
- Mè trắng 10 gr
- Tương cà 4 muỗng canh
- Tỏi 1 củ
Ức gà có giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với chị em muốn giảm cân. Chú ý nên chọn gà có da màu vàng, gà sẽ dai và ngon hơn. Gà có da màu trắng là gà già, thịt bỡ, ăn không ngon.
2. Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt ức gà rửa với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch và dùng dao cắt thành những cục vừa ăn.
- Tỏi bỏ vỏ, băm nhuyễn.
Bước 2: Rang mè
- Rang mè trên chảo với lửa nhỏ, đảo đều tay trong 2 - 3 phút hoặc khi hạt mè có màu nâu, bóng và đôi khi nghe tiếng nổ lách tách hoặc một vài hạt nảy lên là được.
Lưu ý: Nếu không rang trên chảo, có thể cho mè vào khay và đem nướng với nhiệt độ 175 độ C từ 8 - 15 phút, tùy thuộc kích thước hạt mè, hoặc nướng đến khi thấy hạt mè có màu nâu nhạt là được.
Bước 3: Trộn gà với bột
- Rắc vào gà một ít hạt tiêu và trộn đều lên.
- Đập trứng gà cho vào 50g bột mì, dùng đũa đánh sơ và đổ 150ml nước vào hỗn hợp. Đảo đều cho hỗn hợp bột hòa tan.
- Cho thịt gà vào hỗn hợp bột, đảo đều.
Bước 4: Chiên gà
- Bắc nồi lên bếp và thêm dầu ăn vào lấp 1/2 nồi. Đun ở lửa vừa cho dầu sôi lên thì tiến hành chiên gà.
- Dầu sôi cho gà vào chiên. Chiên đến khi phần gà vàng thì vớt ra. Trong quá trình chiên vớt bọt nổi lên mặt dầu để tránh bị cháy.
Bước 5: Làm gà sốt mật ong
- Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm lên.
- Cho vào nồi 4 muỗng tương cà, 3 muỗng mật ong, 1/3 muỗng muối và 50ml nước rồi khuấy đều.
- Nước sôi cho thịt gà vào, nấu đến khi nước trong nồi sôi lên, dậy mùi thì tắt bếp.
- Cho gà ra dĩa và rắc lên ít mè trắng là đã có thể thưởng thức ngay.
3. Thành phẩm
- Món gà sốt mật ong hương thơm nức mũi
- Màu vàng cánh gián hấp dẫn
- Gà ngon, thấm, đậm vị
Ức gà sốt mật ong là món ăn ngon, cách làm đơn giản lại giảm cân hiệu quả chị em nên dùng thường xuyên để cân nặng được như mong muốn nhé.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp2 giờ trướcThao tác nấu món này tương đối dễ, ai cũng có thể làm được. Do đó để chăm sóc sức khỏe gia đình, bạn đừng ăn sống củ mã thầy nữa mà hãy nấu món này nhé!
-
Vào bếp6 giờ trướcTừ lâu, loại thịt đặc biệt này đã được biến tấu thành nhiều món ăn ngon độc đáo, lạ miệng và còn được sử dụng làm bài thuốc trị mồ hôi trộm ở trẻ nhỏ.
-
Vào bếp11 giờ trướcSáng nay chưa biết ăn gì hãy thử cơm 2 trong 1 cực kỳ đẹp mắt và bổ dưỡng này.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa tối ngon miệng đủ chất thì bạn hãy tham khảo thực đơn theo mùa đơn giản dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là mùa nở rộ của loại rau này, có hương vị tươi non nhất. Loại rau này không chỉ làm thuốc, còn chế biến được nhiều món ăn ngon.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.
-
Vào bếp2 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
Vào bếp2 ngày trướcDưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón thịt luộc quen thuộc giờ đã được nâng tầm với cách làm mới này.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loại rau mà mọi nhà đều thích thú thưởng thức, làm được nhiều món ăn ngon nhưng bác sĩ dặn không nên ăn quá nhiều.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loại thịt khá đắt đỏ nhưng giàu năng lượng, có thể bổ sung năng lượng ngay lập tức, người mệt mỏi nên ăn.