Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Khoai sọ rim mặn ngọt: Món chay ngon cho ngày đầu tháng
Thứ hai, 26/09/2022 12:07
Vào ngày mùng một bạn hãy đổi vị cho cả gia đình mình với món khoai sọ rim mặn ngọt kiểu chay đậm đà mà lại ngon cơm này nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoai sọ rim mặn ngọt:
1. Khoai sọ 500g
2. Đầu hành 15g
3. Ớt 20g
4. Gia vị: 15g nước tương, 10g dầu hào chay, 3g muối.
Cách làm khoai sọ rim mặn ngọt
1. Sơ chế nguyên liệu
Khoai sọ rửa sạch sau đó luộc hoặc hấp chín, bóc bỏ vỏ. Thái khoai thành khối vừa ăn. Ớt thái nhỏ, đầu hành thái nhỏ.
2. Rim khoai sọ
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho đầu hành vào xào thơm.
Tiếp đó cho khoai sọ vào, nêm thêm nước tương và dầu hào.
Đảo đều cho khoai ngấm gia vị.
Đổ 1 bát con nước nóng vào đun khoảng 5 phút.
Cuối cùng cho ớt thái nhỏ vào là xong.
Thành phẩm:
Từng miếng khoai sọ rim mặn ngọt thấm đều gia vị đậm đà bùi bùi lại thơm ngon. Món ăn chỉ sử dụng nguyên liệu chính là khoai sọ cùng với các gia vị quen thuộc trong nhà bếp là đã có một món ăn ngon miệng trong ngày ăn chay rồi. Món này mà ăn cùng cơm trắng trong những ngày mưa mát mẻ là ngon nhất.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai sọ rim mặn ngọt này nhé!
Theo ttvn.toquoc
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://ttvn.toquoc.vn/khoai-so-rim-man-ngot-mon-chay-ngon-cho-ngay-dau-thang-20220926094738862.htm
-
Vào bếp6 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân. -
Vào bếp23 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.