- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món bánh thơm nức làm chưa tới 20 phút là xong
Bánh chuối hấp nước cốt dừa vừa ngon vừa dễ làm, chị em nhớ thử nha.
Nếu nhà đang có nhiều chuối chín, bạn nhất định nên thử làm món bánh chuối hấp nước cốt dừa mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này. Thao tác cực đơn giản, nhanh gọn mà thành phẩm chỉ cần ngửi thôi là đã biết ngon xuất sắc rồi!
Bánh chuối hấp nước cốt dừa nè
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh chuối hấp nước cốt dừa
1. Chuối chín: 3-4 quả
2. Bột: 100gr bột năng, 50gr bột gạo
3. Đường thốt nốt: 50gr
4. Nước cốt dừa: 300ml
5. Sữa: 20ml sữa đặc, 50ml sữa tươi không đường
Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa
- Bước 1: Trộn bột
Đầu tiên, bạn cho vào nồi 50gr đường thốt nốt và 150ml nước lọc. Vừa đun vừa khuấy trên lửa nhỏ cho tới khi đường tan hết thì tắt bếp. Tiếp theo, bạn cho vào bát 100gr bột năng, 50gr bột gạo, phần nước đường đã nguội và 100ml nước lọc. Khuấy đều để các nguyên liệu quện vào nhau thành hỗn hợp sền sệt.
Hỗn hợp đường thốt nốt trộn bột nè
- Bước 2: Hấp bánh chuối
Bạn bóc vỏ phần chuối chín, cho vào bát và dùng dĩa/thìa dầm nhỏ chuối. Sau đó, bạn cho phần chuối đã dầm vào bát hỗn hợp bột - đường đã trộn ở bước 1. Khuấy đều.
Trộn chuối dầm với hỗn hợp đường - bột
Bạn quét 1 lớp dầu ăn vào lòng khuôn rồi đổ hỗn hợp chuối - bột - đường vào. Hấp cách thủy ở lửa vừa trong khoảng 15 phút.
Để kiểm tra xem bánh đã chín hoàn toàn hay chưa, bạn dùng tăm chọc nhẹ vào bánh. Nếu tăm rút lên khô ráo nghĩa là bánh đã chín. Nếu tăm còn hơi dính bánh, bạn hãy hấp thêm khoảng 5-7 phút nữa nha.
- Bước 3: Nấu nước cốt dừa
Bạn cho vào nồi 300ml nước cốt dừa, 20ml sữa đặc, 50ml sữa tươi không đường. Vừa đun vừa khuấy hỗn hợp trên lửa vừa. Đến khi xuất hiện bọt khí quanh thành nồi thì tắt bếp.
- Bước 4: Hoàn thành món bánh chuối hấp nước cốt dừa
Bạn lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành miếng nhỏ và rưới nước cốt dừa lên là có thể thưởng thức được rồi!
Thành phẩm nè
Làm thế này, món bánh chuối không chỉ ngọt vị tự nhiên của chuối mà còn thơm mùi đường thốt nốt kết hợp cùng vị ngậy của nước cốt dừa nên ăn miếng nào, mê miếng nấy! Tùy vào khẩu vị cá nhân mà bạn có thể tăng hoặc giảm lượng đường thốt nốt cũng như lượng sữa đặc khi làm bánh chuối và khi nấu hỗn hợp nước cốt dừa nha.
Món bánh này sẽ ngon hơn nếu bạn để bánh và cốt dừa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30-45 phút trước khi ăn.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món bánh vừa ngon vừa dễ làm để thưởng thức.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa này nhé!
Theo phunuvietnam.vn
-
Vào bếp4 giờ trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp8 giờ trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp12 giờ trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp15 giờ trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp2 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp3 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp3 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!