- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Vụ “biến" bạch tuộc đen thành trắng tinh sau 30 phút: Chủ một mực chối, nhân viên khai “Nếu em ăn thì em không cho cái chất đấy vào!”
Sau khi tiến hành phân tích bằng những phương pháp hiện đại, cơ quan chức năng đã phát hiện nhiều hóa chất công nghiệp dùng để sơ chế bạch tuộc tại chợ Long Biên (Hà Nội).
Sau khi tiến hành phân tích bằng những phương pháp hiện đại, cơ quan chức năng đã phát hiện nhiều hóa chất công nghiệp dùng để sơ chế bạch tuộc tại chợ Long Biên (Hà Nội). Tuy nhiên chủ cơ sở vẫn một mực khẳng định không có chất độc hại nào, trong khi đó nhân viên chỉ cần "hô biến" trong 30 phút để bạch tuộc đen thành trắng.
Phát hiện hóa chất độc hại trong bạch tuộc, chủ cơ sở vẫn một mực chối
Sau khi bị cơ quan chức năng kiểm tra, lập biên bản về an toàn vệ sinh thực phẩm, một cơ sở sơ chế hải sản phía sau chợ Long Biên (Hà Nội) đã tạm dừng mọi hoạt động tẩy rửa, sơ chế bạch tuộc. Tuy nhiên phía trước cửa vẫn còn hàng chục thùng xốp chứa hơn 300 kg bạch tuộc chờ mang đi tiêu thụ. Phòng cảnh sát môi trường Công an TP Hà Nội đã sử dụng xe kiểm nghiệm an toàn thực phẩm, lấy mẫu bạch tuộc đang để trong các thùng xốp để xét nghiệm nhanh.
Ngay sau đó, đoàn kiểm tra phát hiện có chứa chất cấm trong bạch tuộc. "Đối với chỉ tiêu hocmon thì âm tính nhưng với chỉ tiêu chloramphenicol thì có kết quả dương tính" - chị Chu Thị Hạnh Ngân (Kiểm nghiệm viên Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Hà Nội) cho biết.
Nhân viên cơ sở "biến" bạch tuộc đen thành trắng tinh sau 30 phút: Nếu khi em ăn thì em không cho cái chất đấy vào! Nguồn: VTV24.
Được biết, chloramphenicol có trong bạch tuộc của cơ sở này là hóa chất nằm trong danh sách hóa chất kháng sinh bị Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn cấm dùng trong sản xuất, kinh doanh, chế biến động vật thủy sản. Trước đó kết quả kiểm nghiệm của Viện sức khỏe nghề nghiệp và môi trường - Bộ Y tế cũng cho thấy, tồn dư nhiều hóa chất tẩy rửa công nghiệp trong mẫu nước và bạch tuộc.
Dù kết quả rõ ràng nhưng chủ cơ sở vẫn một mực khẳng định không sử dụng chất cấm trong quá trình sơ chế hải sản. Thậm chí người này còn đưa lên mạng xã hội những thông tin sai sự thật về kết quả kiểm tra, cũng như nội dung mà báo chí đã nêu nhằm đánh lạc hướng người tiêu dùng.
"Không có một cái gì hóa chất gì hết, em đảm bảo với chị là như thế"- chủ cơ sở cho hay.
Bạch tuộc kiểm tra được xác định có chứa hóa chất độc hại. Ảnh cắt từ clip.
Tuy nhiên chủ cơ sở vẫn khẳng định là không có. Ảnh cắt từ clip.
Chủ nói một đằng, nhân viên khai một nẻo: Nếu em ăn, em sẽ không đổ chất đấy vào!
Tuy nhiên khi PV tiếp cận nhân viên của cơ sở này, lời khai nhận lại hoàn toàn khác. Theo đó, cô gái trẻ được giao nhiệm vụ khuấy bạch tuộc trong thùng dung dịch. Cô cho biết được chủ đưa cho một chai nhựa đặt bên cạnh tủ inox để pha trộn với muối và nước trước khi cho bạch tuộc vào khuấy.
"Khuấy bạch tuộc trong inox, em bỏ đá với muối và... chất gì em không biết. Đó là chất lỏng như nước, có màu trắng do bà chủ mua nhưng không nói đấy là nước gì. Nó làm trắng bạch tuộc lên một tý. Em cũng không biết, em thấy nhiều người làm vậy xong bà chủ làm theo.
Nếu khi em ăn thì em không cho cái chất đấy vào" - cô gái trả lời.
Nhân viên được thuê để khuấy bạch tuộc trong thùng inox có chứa chất lỏng màu trắng. Ảnh cắt từ clip.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở cũng chưa xuất trình được hóa đơn chứng từ liên quan đến nguồn gốc xuất xứ của lô hàng hơn 300kg bạch tuộc đã tẩy rửa. Số hàng này đã bị cơ quan chức năng niêm phong, tạm giữa tại kho đông lạnh để tiếp tục điều tra, làm rõ những sai phạm.
Đáng nói đây không phải là lần đầu tiên khu vực chợ thủy hải sản Long Biên xuất hiện tình trạng tẩy trắng mực bẩn, bạch tuộc bằng hoá chất công nghiệp. Năm 2009 và năm 2014 cơ quan Công an TP Hà Nội cũng phát hiện một số cơ sở tại khu chợ này sử dụng Hydro Peroxid để tẩy trắng, loại bỏ mùi thối của hải sản hư hỏng. Tuy nhiên, vì lợi nhuận nhiều tiểu thương vẫn công khai bất chấp quy định của pháp luật, đánh đổi sức khỏe của cộng đồng nhằm thu lợi bất chính.
Theo Helino
-
Thời sự21 phút trướcTrên đường bị cảnh sát dẫn giải cùng tang vật, người đàn ông chống đối rồi nhảy xuống sông bỏ trốn, thi thể được tìm thấy vào sáng nay.
-
Thời sự4 giờ trướcCông an đang xác minh vụ việc 6 ô tô bị tạt sơn đỏ loang lổ khi đỗ trên phố Trần Điền, phường Định Công (Hà Nội).
-
Thời sự4 giờ trướcChỉ vì thiếu hiểu biết pháp luật, thiếu sự quan tâm của gia đình, cộng đồng khiến nhiều thanh thiếu niên giao du với nhóm bạn xấu thực hiện các hành vi vi phạm pháp luật để rồi vướng vòng lao lý.
-
Thời sự6 giờ trướcThống kê từ Trung tâm dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia, 10 năm qua, chưa có năm nào cả 3 miền Bắc - Trung - Nam cùng xảy ra nắng nóng trong giai đoạn 30/4-1/5.
-
Thời sự8 giờ trướcVới hành vi đánh shipper, vợ chồng Trương Đình Nhạt bị tòa tuyên phạt 12 năm tù, trong đó Nhạt 9 năm, vợ ông ta 3 năm
-
Thời sự19 giờ trướcThời gian qua lực lượng quản lý thị trường trên cả nước đã tiến hành kiểm tra nhiều cơ sở kinh doanh vàng, bạc.
-
Thời sự19 giờ trướcLực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh đã tìm thấy thi thể của 2 nạn nhân trong số 4 người phụ nữ bị mất tích trên sông Chanh do lật thuyền.
-
Thời sự22 giờ trướcNạn nhân bị xâm hại tình dục còn cả một cuộc đời để sống. Nhưng muốn vậy, kẻ gây tội phải bị trừng trị. Im lặng, hòa giải là thỏa hiệp với cái ác.
-
Thời sự1 ngày trướcTheo HĐXX, bị cáo Trần Quí Thanh chiếm đoạt số tiền lớn, nhưng có nhân thân tốt, phạm tội lần đầu, có nhiều đóng góp cho xã hội, khắc phục một phần thiệt hại...nên tuyên phạt 8 năm tù.
-
Thời sự1 ngày trướcBà Trần Ngọc Bích, con gái ông chủ Tân Hiệp Phát cho rằng với mức án bị đề nghị 9-10 năm tù của ông Thanh sẽ "khó để cha mẹ bị cáo gặp lại nhau...".
-
Thời sự1 ngày trướcChiều 25/4, đồng chí Đinh Tiến Dũng, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy, Trưởng đoàn Đại biểu Quốc hội thành phố Hà Nội đã tiếp bà Simona-Mirela Miculescu, Chủ tịch Đại Hội đồng Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO) nhân chuyến thăm chính thức Việt Nam. Cùng dự có Thứ trưởng Ngoại giao Hà Kim Ngọc, Chủ tịch Ủy ban quốc gia UNESCO Việt Nam, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà.
-
Thời sự1 ngày trướcLiên quan đến vụ 7 công nhân tử nạn trong máy nghiền xi măng ở Yên Bái, chuyên gia lao động bất ngờ vì thảm họa lặp lại nguyên nhân những sự cố mất an toàn lao động từ hàng chục năm trước.