Xí muội ngoại, nội đều bẩn... kinh khủng

Qua kiểm tra trưa 24/5, Thanhtra Sở Y tế phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và quản lý thịtrường đã phát hiện phần lớn xí muội bán tại các chợ đều là hàng trôi nổi.Xí muội sản xuất trong nước thì bẩn hết chỗ nói...

TIN LIÊN QUAN

Xí muội “bakhông”

Tại chợ Bình Tây, chuyên phân phối sỉ, đoàn kiểmtra đã phát hiện tại tất cả các sạp hàng kinh doanh bán các loại mứt khô, ômai... đều trong tình trạng hàng “ba không” là không có nhãn hiệu, cơ sở sảnxuất, hạn sử dụng. Toàn bộ mứt xí muội đều được trưng bày trong những lọlớn, hộp thủy tinh có nắp đậy hoặc không và bên ngoài hộp chỉ ghi bằng bútlông tên loại mứt, ô mai.

Tại cửa hàng Đức Tín số 689, khi cơ quan chứcnăng yêu cầu xuất trình hóa đơn các mặt hàng này thì chủ cửa hàng cho rằngcó hóa đơn vừa mới lấy vào ngày 23/5. Ở các cửa hàng Uyên (673), Thúy Hiền(674), Huy Hoàng (675)... qua kiểm tra, toàn bộ số xí muội, mứt đều được đổđống bán trần và không có nhãn hiệu. Tuy nhiên, khi đề nghị cung cấp hóa đơnxí muội thì cả ba cửa hàng trên đều đưa ra hóa đơn của cơ sở sản xuất Mã TạpPhong ghi vào ngày 23/5. Hơn 10kg xí muội và mứt không có nguồn gốc đã bịlập biên bản tạm thu giữ. Đặc biệt, có 2 bao xí muội khoảng 5kg đã bị nổimốc xanh. Đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy toàn bộ mẫu xí muội để kiểm nghiệmvề các chỉ tiêu hóa chất, gia vị...
 

Cơ quan chức năng đang kiểm tra cửa hàng kinh doanh xí muội, mứt khô tại chợ Kim Biên, quận 5.

Đoàn thanh tra đã tiến hành kiểm tra cơ sở sảnxuất xí muội Mã Tạp Phong, địa chỉ 57/21A khu phố 17, đường Bình Long,phường Bình Hưng Hòa A, quận Bình Tân và phát hiện hàng loạt vi phạm vềVSATTP tại cơ sở này. Bà Nhan Thị Kim Dung - chủ cơ sở sản xuất - cho biết,hàng hóa của cơ sở khi đưa ra thị trường đều được đóng gói 500 gram và innhãn hiệu rõ ràng. Cơ sở không bán xí muội “trần” (không bao bì). Tuy nhiên,cũng theo bà Dung, ngày 23/5, nhiều cửa hàng tại chợ Bình Tây đã đến xin hóađơn của cơ sở bà và các cơ sở này tiết lộ: “Theo lệ thì mỗi lần thấy báo chíđưa tin xí muội nhiễm hóa chất nên trước sau gì cơ quan chức năng cũng đikiểm tra. Vì thế, các cửa hàng này lấy hóa đơn của cơ sở để đối phó”.

Xí muội sản xuấttrong nước: Bẩn hết cỡ!

Bên cạnh xí muội nhập ngoại ngậm đầy hóa chất màđiển hình là lô hàng xí muội Preserved Fruits đã được Cục Cảnh sát phòng,chống tội phạm về môi trường Bộ Công an phát hiện, xí muội được sản xuấttrong nước cũng đáng báo động về tình trạng mất ATVSTP.

Tại cơ sở Mã Tạp Phong, qua kiểm tra, đoàn thanhtra đã phát hiện từ nguyên liệu đầu vào cho đến xí muội thành phẩm đều...bẩn kinh khủng. Trên sàn nhà nước đọng, ẩm thấp, táo được đập giập đổ dồntrong cần xé bằng mây bốc mùi chua; toàn bộ nhân viên làm việc thì ở trần;cống thoát nước lộ thiên sát ngay chỗ sản xuất. Thậm chí, sản phẩm ngâmtrong bồn với muối còn có cả rác xen lẫn. Chủ cơ sở khẳng định có dùng hóachất để ngâm kèm. Không chỉ xí muội, mà cơ sở còn ngâm trong thùng loại mậntươi đập giập đã chuyển màu. Thanh tra Sở Y tế đã tiến hành niêm phong lấymẫu và đề nghị tạm đình chỉ sản xuất đối với cơ sở này.

Trước đó, Viện Vệ sinh y tế công cộng đã lấy 10mẫu ô mai tại các cửa hàng, chợ, siêu thị ở TPHCM để xét nghiệm và kết quảcho thấy nhiều mẫu có sử dụng cyclamate (đường hóa học), hàm lượngsaccharine và chì vượt quá giới hạn cho phép. Theo khuyến cáo của các bácsĩ, xí muội chứa hóa chất cyclamate có thể gây ung thư và tiểu đường.

TIN LIÊN QUAN

Theo VõTuấn

Lao động