- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cho trẻ ăn nhiều hải sản để phòng thiếu máu, thiếu sắt
Theo điều tra của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 50% trẻ em dưới 2 tuổi bị thiếu máu, thiếu sắt.
Theo điều tra của ViệnDinh dưỡng Quốc gia, 50% trẻ em dưới 2 tuổi bị thiếu máu, thiếu sắt.
Trẻ bị thiếu máu sẽ bịchậm phát triển tâm thần vận động, giảm khả năng miễn dịch và khi đếntuổi đi học trẻ sẽ bị giảm khả năng phát triển về ngôn ngữ, vận động,các hoạt động phối hợp và giảm chỉ số IQ từ 5 - 10 điểm.
Một trong những nguyênnhân dẫn đến thiếu máu thiếu sắt là do chế độ dinh dưỡng cung cấp thiếuchất sắt.
Sự hấp thu sắt bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau. Một yếu tố quantrọng là dạng của sắt trong thức ăn. Heme là thành phần chính của huyếtsắc tố để cấu tạo nên hồng cầu. Sắt ở dạng heme có nhiều trong thức ănnguồn gốc động vật và dễ được hấp thu hơn là sắt không ở dạng heme cónguồn gốc thực vật.
Cho trẻ ăn đa dạng, thay đổi món, bổ sung rau, củ quả đúng cách |
Thức ăn giàu sắt ở dạngheme bao gồm các loại hải sản như nghêu, sò huyết, tôm, cá... các loạiphủ tạng động vật như gan heo, gan gà, gan bò. Nên cho trẻ ăn đầy đủ cácloại thực phẩm nói trên và các loại thịt bò, thịt gà, trứng để trẻ đượcbổ sung sắt đầy đủ.
Một số loại thức ăn giàu sắt không ở dạng heme như bột ngũ cốc, đậu tươinấu chín, hạt bí đỏ, mật đường, các loại rau xanh như rau muống, măngtây... Sự hấp thu của sắt không ở dạng heme có thể được làm tăng lênkhi được ăn kèm những thức ăn chứa sắt ở dạng heme trong cùng một bữaăn. Ngoài ra, những chất làm tăng hấp thu sắt cũng có thể giúp tăng hấpthu sắt không ở dạng heme. Cần chú ý tránh ăn chung với những thức ăn cótính ức chế sự hấp thu sắt.
Nên ăn nhiều chất làm tăng hấp thu sắt như thịt cá, gia cầm, các loại trái cây: vitamin C, cam, dưa đỏ, dâu, nho, các loại rau: bông cải xanh,cà chua, khoai tây, tiêu xanh và tiêu đỏ... Chất làm giảm hấp thu sắt làrượu vang đỏ, cà phê, trà, các loại củ dền, củ cải, sản phẩm từ đậunành.
Việc chọn một chế độ dinh dưỡng gồm những thực phẩm giàu chất sắt cóthể giúp bé phòng tránh được bệnh thiếu máu thiếu sắt. Tuy nhiên, cũngcần lưu ý, nếu trẻ được nuôi dưỡng đầy đủ với những thức ăn giàu chấtsắt mà vẫn thấy trẻ xanh xao, cần đưa trẻ đi khám bệnh để tầm soát cácnguyên nhân như nhiễm giun móc, viêm loét dạ dày, rong kinh ở tuổi dậythì hoặc thiếu máu bẩm sinh di truyền.
Các bà mẹ trong gia đìnhcần quan tâm đến thành phần dinh dưỡng của bữa ăn cho trẻ. Cho trẻ ăn đadạng, thay đổi món, bổ sung rau, củ quả đúng cách. Tránh làm cho trẻ chỉăn một vài món ưa thích khiến mất cân bằng vi chất trong khẩu phần ăn,gây ra các bệnh ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
Theo ThS Nga Anh
-
Yêu56 phút trướcVì thương con gái, ông đã nổi cơn thịnh nộ, kéo con rể ra dạy dỗ.
-
Nhà đẹp1 giờ trướcDo diện tích ban công có hạn nên chị Lương phải bài trí hoa, cây cảnh thật hợp lý để tối đa diện tích cũng như giúp không gian trông gọn gàng, đẹp đẽ hơn.
-
Tâm sự1 giờ trướcTôi có thể cảm thông với những giọt nước mắt khóc vì ân hận khi để sự cám dỗ của đồng tiền làm mất lý trí, khiến bạn không giữ được cái ngàn vàng của người con gái do sập bẫy kẻ 'săn tình một đêm'.
-
Vào bếp1 giờ trướcChỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm xào trộn xoài vừa ngon, đơn giản, thanh mát lại dễ ăn cho cả nhà.
-
Mẹo vặt1 giờ trướcHầu như nhà nào cũng dùng tới nước rửa chén bát. Tuy nhiên, gần đây một số người cho rằng nước rửa bát có thể gây ung thư, liệu đó có phải là sự thật?
-
Yêu5 giờ trướcThay vì đánh ghen, chửi bới khi phát hiện chồng ngoại tình, đây là những việc mà người vợ khôn ngoan nên làm để chiến thắng kẻ thứ ba.
-
Nhà đẹp5 giờ trướcNgười xưa vẫn có câu ‘trồng hoa 1 năm, dưỡng người cả đời’, mọi người có thể lựa chọn 4 cây cảnh nên trồng ở ban công này. Chúng không chỉ trang trí làm đẹp ban công mà còn dùng pha trà, uống vào tốt sức khỏe.
-
Mẹo vặt5 giờ trướcHẳn nhiều người nhận ra số cánh của những chiếc quạt điện thường là số lẻ mà không phải là số chẵn, bạn có biết vì sao?
-
Làm mẹ5 giờ trướcNhìn hai mẹ con ai cũng có nhiều câu hỏi đầy thắc mắc, thậm chí còn hỏi "Đứa trẻ có phải con của cô không?".
-
Tâm sự6 giờ trướcBiết tôi đã có con riêng với một người đàn ông khác nhưng chồng cũ vẫn muốn tái hôn.