- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẫu rau trong bánh mì ở Nha Trang dương tính thế nào với dư lượng thuốc trừ sâu?
Kết quả xét nghiệm nhanh mẫu rau của các tiệm bánh mì ở Nha Trang cho thấy 11 mẫu dương tính dư lượng thuốc trừ sâu, 6 mẫu khác phát hiện vi khuẩn Salmonella.
Lý do tập trung lấy mẫu tại các tiệm bánh mì
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa vừa phối hợp với các đơn vị liên quan lấy mẫu các tiệm bánh mì ở TP Nha Trang để xét nghiệm, nhằm giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm.
Đoàn giám sát tập trung lấy mẫu của các tiệm bánh mì tại 4 phường: Lộc Thọ, Tân Lập, Phương Sài, Vạn Thạnh. Cụ thể, cơ quan chuyên môn lấy mẫu rau sống, xà lách, hành, ngò, dưa leo… của tiệm D. trên đường Bà Triệu, tiệm S. đường Nguyễn Thiện Thuật, tiệm Ng. đường Trần Đường, tiệm Ng. đường Hoàng Văn Thụ, 2 cơ sở trên Bạch Đằng và Nguyễn Thiện Thuật của tiệm P...
Về lý do thực hiện, Sở Y tế Khánh Hòa lý giải thời gian qua, nhiều nơi trên địa bàn xảy ra ngộ độc thực phẩm liên quan bánh mì. Đồng thời, trong điều kiện thời tiết nắng nóng như hiện nay, nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm từ bánh mì là rất cao.
Vì thế, cơ quan được giao nhiệm vụ xây dựng kế hoạch nhằm chủ động phát hiện sớm các mối nguy ô nhiễm đối với một số nhóm thực phẩm có nguy cơ cao, đang được bán tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Từ đó, ngành chức năng có biện pháp quản lý và ngăn chặn kịp thời, hạn chế thấp nhất nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
Bánh mì là món ăn phổ biến tại Việt Nam. Ảnh: Xuân Ngọc
Chưa thể kết luận mẫu rau dương tính dư lượng thuốc trừ sâu an toàn hay không
Trong số mẫu thực phẩm được lấy, cơ quan chức năng xét nghiệm hơn 101 mẫu tại phòng kiểm nghiệm và 105 mẫu xét nghiệm nhanh, gồm 21 mẫu rau.
Theo kết quả xét nghiệm nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đối với 21 mẫu rau sống, có 11 mẫu dương tính dư lượng thuốc trừ sâu. Ngoài ra, 1 mẫu chả bò dương tính hàn the được lấy từ hộ kinh doanh M. trên đường Ngô Gia Tự.
Còn kết quả tại phòng kiểm nghiệm cho thấy có 6 mẫu là rau sống, hành ngò, dưa leo, sốt trứng, jambon… nhiễm vi khuẩn Salmonella - một độc tố hàng đầu gây bệnh đường tiêu hóa.
Theo Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa, kết quả xét nghiệm nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong rau chỉ mang tính cảnh báo mối nguy. Hiện tại, chưa có căn cứ khoa học để khẳng định rằng mẫu rau "dương tính" đó có vi phạm giới hạn an toàn đối với chỉ tiêu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo quy định của Bộ NN-PTNT hay không. Muốn xác định được điều này, phải tiếp tục gửi mẫu đến phòng kiểm nghiệm được công nhận.
Trường hợp kết quả tại phòng kiểm nghiệm cho thấy hàm lượng thuốc trừ sâu trong mẫu rau vượt quá giới hạn cho phép, khi đó mới có cơ sở pháp lý để khẳng định mẫu rau không an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Theo thống kê, từ đầu năm đến nay, tại tỉnh Khánh Hòa đã xảy ra 5 vụ ngộ độc thực phẩm với 509 người mắc, chủ yếu ở TP Nha Trang. Trong đó, 1 trường hợp tử vong chưa rõ nguyên nhân. Các vụ ngộ độc liên quan nhóm thức ăn đường phố, chủ yếu do vi khuẩn Salmonella hoặc E.coli.
Sau khi VietNamNet có bài phản ánh hàng loạt tiệm bánh mì ở Nha Trang dương tính "dư lượng thuốc trừ sâu trong rau", UBND tỉnh Khánh Hòa đã chỉ đạo Sở Y tế làm rõ việc thu thập mẫu, xét nghiệm, phân tích, đánh giá, công bố thông tin, kết quả trong từng giai đoạn. Đồng thời, Sở Y tế phải tiếp tục chỉ đạo, hướng dẫn các cơ quan, đơn vị, địa phương tăng cường công tác kiểm tra an toàn vệ sinh theo kế hoạch. |
Theo Vietnamnet
-
Mưa lũ lớn ở miền BắcThời sự2 giờ trướcChính quyền xã Nậm Đét (huyện Bắc Hà) sơ tán 86 hộ với gần 400 người dân đến nơi an toàn sau khi khu vực này xuất hiện vết nứt dài, nguy cơ sạt lở cao.
-
Thời sự4 giờ trướcÁp thấp nhiệt đới phía đông Philippines sẽ đi vào Biển Đông trong 24 giờ tới, hướng về quần đảo Hoàng Sa, khả năng mạnh lên thành cơn bão số 4 trong năm 2024.
-
Mưa lũ lớn ở miền BắcThời sự6 giờ trướcSau nhiều ngày trực phòng chống bão, lũ, Thiếu tá Trần Đông, Trưởng Công an xã Vân Hội (Yên Bái), tử vong đột ngột trong ca trực
-
Thời sự8 giờ trướcDự báo trong những giờ tới, nội thành Hà Nội và các vùng lân cận tiếp tục mưa to, nguy cơ ngập lụt trên nhiều tuyến phố ở 10 quận.
-
Thời sự11 giờ trướcViệc sao kê minh bạch, kịp thời và chi tiết các khoản tiền ủng hộ của Ủy ban T.Ư Mặt trận Tổ quốc Việt Nam những ngày qua được người dân ủng hộ. Việc công khai sao kê giúp người dân nắm được số tiền tiếp nhận mỗi ngày, đảm bảo số tiền chuyển đúng, đủ đến địa phương, người dân chịu ảnh hưởng.
-
Thời sự20 giờ trướcDo ảnh hưởng của bão số 3, nhiều thôn xóm ở địa bàn huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định bị ngập sâu trong nước nhiều ngày, đến nay ngày 15/9, một số nhà dân vẫn chìm trong "biển nước". Nhiều hộ gia đình có nền nhà cao nước rút bắt đầu dọn dẹp nhà để trở về.
-
Thời sự21 giờ trướcChương trình "Hướng về đồng bào nơi bão lũ" gợi nhớ những câu chuyện đầy cảm xúc sau trận bão lũ vừa qua. Khách mời của chương trình là những người đã chứng kiến hậu quả tàn khốc của cơn bão YAGI.
-
Thời sự22 giờ trướcThủ tướng Phạm Minh Chính không cầm được nước mắt khi nhắc đến những mất mát đau xót tại thôn Làng Nủ (Lào Cai).
-
Thời sự22 giờ trướcSau nhiều ngày nỗ lực tìm kiếm, lực lượng chức năng đã tìm thấy thi thể của 5 nạn nhân mất tích trong vụ sạt lở tại khu nhà điều hành Thủy điện Đông Nam Á - Nậm Lúc (huyện Bắc Hà, Lào Cai).
-
Thời sự22 giờ trướcVụ tai nạn giữa xe ô tô khách và xe máy tại TX Hoài Nhơn (Bình Định) khiến 2 vợ chồng chết tại chỗ trong lúc đi họp phụ huynh cho con.
-
Thời sự23 giờ trướcTrung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cảnh báo nguy cơ lũ quét trên các sông, suối nhỏ và sạt lở đất trên sườn dốc tại Cao Bằng, Quãng Ngãi, Bình Định.
-
Sập cầu Phong Châu - Phú ThọThời sự1 ngày trướcSau khi tìm thấy 1 thi thể trôi dạt trên sông Hồng, thuộc địa bàn xã Vĩnh Lại, huyện Lâm Thao (tỉnh Phú Thọ) lực lương chức năng đã xác nhận được danh tính nạn nhân.
-
Thời sự1 ngày trướcĐã 5 ngày nay, chị Nhiên cứ ra ngóng ở hiện trường, chờ đợi khoảng khắc tìm thấy thi thể của chồng giữa biển đất sạt lở mênh mông. Chồng chị Nhiên là nạn nhân cuối cùng chưa được tìm thấy trong vụ sạt lở đất ở thôn Át Thượng (xã Minh Xuân, huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái).
-
Thời sự1 ngày trướcTrước nguy cơ cao xảy ra sạt lở đất, lực lượng chức năng đã vận động di dời 108 hộ dân tại một bản ở huyện Bắc Yên (Sơn La).