- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Trời trở lạnh, làm ngay siro chanh mật ong uống mỗi ngày tránh xa cảm cúm để đón Tết thật vui!
Tết sắp tới gần, bạn hãy bảo vệ sức khỏe cho những thành viên trong gia đình mình với hũ siro chanh mật ong này nhé!
Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau để làm siro chanh mật ong:
1. Chanh 600g
2. Gừng 300g
3. Đường 400g
4. Mật ong 200g
5. Muối thô lượng thích hợp
6. Hũ tiệt trùng.
Cách làm siro chanh mật ong
Bước 1: Chanh rửa qua cho sạch bụi bẩn. Cho chanh vào thố nước rồi thêm muối thô vào, dùng bàn chải chà sạch vỏ. Sau đó rửa sạch lại chanh.
Bước 2: Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi. Đổ chanh vào chần trong 20 giây sau đó vớt chanh ra, để ráo nước.
Bước 3: Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi để ráo nước. Thái gừng thành lát dày khoảng 0.3cm.
Bước 4: Hai đầu quả chanh cắt thành miếng dày. Phần còn lại thì thái thành lát dày khoảng 0.3cm. Loại bỏ hết hạt.
Bước 5: Dùng dụng cụ vắt lấy nước cốt chanh từ hai đầu quả chanh.
Bước 6: Cho chanh vào thố, thêm gừng, đường, mật ong và nước cốt chanh vào trộn đều. Để ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút cho đến khi đường hơi tan chảy.
Bước 7: Cho chanh gừng đã trộn vào lọ thủy tinh đã khử trùng. Đóng kín nắp rồi để ở nhiệt độ phòng trong 2 ngày. Sau đó bảo quản siro chanh gừng trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Thành phẩm:
Một sự kết hợp tuyệt vời giữa chanh, gừng và mật ong tạo nên thức uống chứa nhiều vitamin cần thiết cho mùa đông, rất tốt để phòng chống cảm lạnh, cảm cúm. Siro chanh mật ong với vị chua ngọt lại ấm nồng, thơm hương gừng ấm áp. Bạn hãy pha và thưởng thước như một loại trà ấm trong những ngày lạnh giá nhé!
Chúc bạn làm được một hũ siro chanh mật ong thật thơm ngon!
Theo PNVN
-
Vào bếp1 giờ trướcChỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
-
Vào bếp13 giờ trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp18 giờ trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp1 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp1 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp2 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp2 ngày trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại cá này giàu selen, là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phát triển của gốc tự do gây nên bệnh viêm khớp, bệnh tim…