- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm thạch phô mai, món ăn "gây sốt một thời" cho bé
Mẹ Tôm mách các mẹ cách làm món ăn vặt đã "làm mưa làm gió" từ Bắc vào Nam hè năm ngoái.
Đến hẹn lại lên, mẹ Tom Bin Bon giới thiệu cho các bạn một món ăn vặt đã " làm mưa làm gió" từ Bắc vào Nam hè năm ngoái nhé. Đó là món Thạch phô mai cực kỳ hấp dẫn.
Nguyên liệu:
1 gói thạch rau câu
1 gói phomai viên
3 quả chanh leo
1 chai nước giải khát vị dâu. Các mẹ nên thay nước giải khát vị dâu bằng nước hoa quả có màu bắt mắt như dâu, xoài, thanh long đỏ, vắt lấy nước cốt rồi đong thì sẽ tốt hơn, lại thêm dưỡng chất cho con.
2 khay làm đá.
Cách làm:
Cho phomai vào khuôn đá.
Trộn lẫn thạch rau câu với đường (tùy khẩu vị ngọt nhạt để thêm nhé) 1 gói thạch mình cho chừng 100g đường.
Chanh leo vắt lấy nước cốt, hòa thêm đường cho bớt chua. Cho chanh leo và chai nước giải khát dâu ra 2 bát, lúc nấu nấu làm 2 lần để có 2 màu khác nhau.
Đun sôi nước chanh leo ( tầm 300ml). Thường mẹ Tôm sẽ chỉ cho 1 nửa số lượng nước trong hướng dẫn của gói thạch, để thạch được giòn mà không bị nhũn.
Sau đó chia đôi chỗ bột thạch rau câu, 1 nửa cho vào nước chanh leo, nửa còn lại cho vào nước giải khát vị dâu. Lửa nhỏ liu riu, quấy đều chừng 5 phút thì tắt bếp.Múc hỗn hợp thạch đã nấu chín, rót nhanh vào khuôn đá đã bỏ pho mai, cất ngăn mát chừng 30 phút.
Lấy ra, cho thạch vào sữa tươi hay nước ép các loại hoa quả, thêm đá viên nữa.....
Hè nóng nực mà ăn viên thạch mát lạnh, béo ngậy thì còn gì bằng. Tuy nhiên mẹ nên lưu ý trẻ nhỏ ăn thạch rất dễ hóc nghẹn nên chỉ dành cho bé trên 5 tuổi. Với những bé dưới 5 tuổi, mẹ vẫn có thể cho con ăn nhưng cần dùng thìa xắt nhỏ và ăn dưới sự quan sát của mẹ.
Chúc bé ngon miệng!
Theo Khampha
-
Yêu1 giờ trướcNgười già có một số vấn đề chung của tuổi tác. Ví dụ, thích nghĩ quá nhiều, ham lợi nhỏ, muốn được coi trọng...
-
Tâm sự1 giờ trướcSau 7 năm hôn nhân, tôi quá chán ghét cuộc sống bên người chồng vừa vô dụng vừa gia trưởng, coi thường vợ, tôi chỉ mong anh ta ngoại tình để ly dị nhanh chóng.
-
Nhà đẹp2 giờ trướcKhông gian sống của gia đình Xuân Bắc tọa lạc giữa mảnh đất vuông vắn có diện tích khá lớn. Đa phần diện tích đất đều được dùng để làm sân vườn, trồng cây và tạo hình non bộ.
-
Tâm sự2 giờ trướcTôi và bạn gái quen nhau qua mạng và hẹn hò được gần 1 năm. Bạn gái tôi nói cô ấy hướng nội, không thích công khai chuyện riêng tư trên mạng, nên tôi đồng ý không đăng ảnh hay có hoạt động gì thể hiện tình cảm trên mạng. Không ngờ chính bởi vậy mà tôi bị "cắm sừng" suốt thời gian qua và không hề hay biết.
-
Tâm sự2 giờ trướcCả buổi tối tôi đứng ngồi không yên. Cuối cùng, em trai tôi cũng gọi điện: "Chị đến đi, em ở đây rồi". Như chỉ chờ có thế, tôi đứng dậy đẩy xe ra ngoài, chợt có một vòng tay ôm lấy tôi níu lại.
-
Mẹo vặt2 giờ trướcNước đóng bình được sử dụng phổ biến ở cả gia đình và công sở, bạn có biết nước đóng bình có thể bảo quản được bao lâu sau khi mở nắp?
-
Yêu3 giờ trướcMèo Béo thà có lỗi với bản thân, với gia đình chứ tuyệt nhiên tôn thờ tình yêu đến cùng. Thật đáng tiếc!
-
Mẹo vặt4 giờ trướcCó những thứ tưởng chừng như chỉ có thể bỏ đi, song trên thực tế lại có rất nhiều công dụng trong việc dọn dẹp, vệ sinh nhà cửa.
-
Tâm sự4 giờ trướcHôm ấy gia đình tôi vui vẻ làm cỗ đón khách, nhưng khi Tuấn đưa bạn gái về tới cổng, cả nhà tôi không tin nổi vào mắt mình.
-
Yêu4 giờ trướcSuốt ngày vợ còn cằn nhằn, trách móc chồng vô tâm, thiếu trách nhiệm, không đỡ vợ việc nhà khiến tôi phát mệt.