quả sung

Nhiều gia đình chọn quả sung để bày trên mâm ngũ quả thờ Tết với hy vọng năm mới sung túc. Thế nên, loại quả thôn quê vốn có giá rẻ bèo, nay xuống chợ Tết thành hàng hot giá đắt đỏ, kiều bào ở nước ngoài cũng tìm mua.

Từng là hàng siêu "hót”, quý hiếm được xách tay từ Nhật, Mỹ về giá dao động từ 1,8-2 triệu đồng/kg, mỗi ký vỏn vẹn 10-13 quả, nay giống sung này được các nhà vườn đưa về Việt Nam nhân giống, chiết cành bán với giá phải chăng.

Trước đây, những quả sung nếp tại các vùng nông thôn Việt Nam có giá rẻ như cho, thường vứt đi nếu không ăn hết thì nay chúng lại rất có giá trị và được bán giá cao nhưng vẫn có nhiều người đặt mua.

Quả tròn to, vị ngọt, bùi,... loại sung xách tay từ Nhật về có giá 1,8-2 triệu đồng/kg, đắt gấp 5 lần sung Mỹ

Cách muối sung đơn giản nhưng để đạt được độ chuẩn thì không phải ai cũng làm được.

Tác dụng của quả sung không chỉ để làm gia vị ăn kèm với các món ăn khác mà còn mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe, làm đẹp và chữa bệnh.

Quả to bằng quả trứng vịt, chín có vị ngọt thanh mát, khác hoàn toàn vị sung Việt Nam nên sung Mỹ được nhiều người đặt mua dù giá đắt đỏ

Không chỉ là loại quả ăn vặt, sung còn có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Trong Đông y, quả sung được xem là một vị thuốc.

Quả sung có chứa nhiều khoáng chất quan trọng và các vitamin như vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, quả sung cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và axit béo omega.