- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
YouTuber 'triệu view' bất ngờ với màn gói xôi 'thần tốc' của chủ quán Hà Nội
Đến tiệm xôi trên phố cổ Hà Nội lúc sáng sớm, YouTuber người Mỹ bất ngờ vì lượng khách đứng kín một góc vỉa hè. Ở giữa đám đông, chủ quán thoăn thoắt gói xôi, phục vụ liền một lúc vài ba suất.
David Hoffmann (đến từ Mỹ) là một nhà sáng tạo nội dung trên YouTube với kênh cá nhân thu hút hơn 1,3 triệu lượt theo dõi. Anh thường xuyên đăng tải video về trải nghiệm du lịch của mình ở mỗi quốc gia mà bản thân có dịp ghé thăm.
Tháng 9 vừa qua, David lần đầu đến Việt Nam và lựa chọn Hà Nội làm nơi dừng chân, trải nghiệm các món ăn đường phố. Khi được hướng dẫn viên đưa tới hàng xôi xéo ở ngã tư Hàng Bài - Lý Thường Kiệt, vị khách Tây không khỏi bất ngờ.
YouTuber David Hoffmann thưởng thức xôi xéo ở Hà Nội
Đây là địa chỉ ẩm thực quen thuộc với nhiều người Hà Nội, gây ấn tượng bởi hương vị hòa quyện của xôi nếp dẻo, nước mỡ béo ngậy, đỗ xanh nhuyễn mịn cùng hành phi. Ngoài xôi xéo, quán còn bán xôi ngô.
Đặc biệt, quán từng gây “sốt” trên sóng truyền hình Hàn Quốc và nổi tiếng khắp mạng xã hội nhờ màn gói xôi “thần tốc” của người bán hàng.
Tới đây, David liên tục thốt lên “đông quá”, “chật cứng”, không giấu nổi sự tò mò xem món ăn này là gì mà thu hút thực khách tới vậy. “Cô ấy (chủ quán) làm nhanh quá. Món này giống như cơm với khoai tây nghiền”, anh nhận xét.
Vị khách Tây bất ngờ trước màn gói xôi "thần tốc" của chủ quán
David được hướng dẫn viên giải thích chi tiết về các nguyên liệu chế biến món xôi xéo. Thậm chí, YouTuber người Mỹ còn nhiệt tình học cách gọi món bằng tiếng Việt: “Em ơi, cho anh một xôi xéo full topping (tạm dịch: đủ các loại đồ ăn kèm)”.
Sau vài phút chờ đợi, đồ ăn được phục vụ. David bất ngờ vì món xôi có hình thức bắt mắt, đầy đủ các nguyên liệu là xôi nếp, chả mỡ, thịt kho, ruốc, trứng rán và hành phi.
Suất xôi xéo đầy đủ mà David thưởng thức
Anh lần lượt nếm thử xôi và các món kèm theo, liên tục biểu cảm kinh ngạc vì hương vị mỗi nguyên liệu đều hấp dẫn.
“Xôi xéo ngon quá, thịt kho mềm tan, vị như sườn heo. Đây thực sự là món ăn độc đáo, có nhiều thành phần với kết cấu khác nhau. Tôi thích nhất miếng thịt kho béo ngậy này”, David nêu cảm nhận.
YouTuber “triệu view” còn vui vẻ cho rằng, đây không chỉ là địa điểm ẩm thực mà còn mang đến cho du khách trải nghiệm thú vị khi nhìn thấy mọi người xếp hàng đông đúc, nhộn nhịp gọi mua xôi.
“Tôi nghe thấy tiếng chủ quán, tiếng nhân viên xung quanh và cả tiếng của khách đến mua xôi nữa. Tôi không hiểu họ nói gì nhưng âm thanh thực sự rất náo nhiệt”.
Vị khách nước ngoài biểu cảm thích thú với thức quà sáng quen thuộc của người Thủ đô
Kết thúc bữa sáng với món xôi xéo, David thừa nhận đã no căng bụng và dành nhiều lời khen cho thức quà sáng này.
Chia sẻ với PV VietNamNet, chị Phạm Ngọc Anh – chủ hàng xôi xéo mà David ghé thăm cho biết, quán xôi của gia đình mở bán cách đây 31 năm. Chị là thế hệ thứ 2 nối nghiệp, tiếp quản công việc bán xôi từ mẹ ruột đến nay được 12 năm.
Chị Ngọc Anh cũng bày tỏ niềm vui và tự hào khi quán xôi vỉa hè của gia đình được đông đảo thực khách Hà Nội và khách nước ngoài ủng hộ suốt nhiều năm qua.
Thực khách xếp hàng chờ mua xôi xéo ở quán vỉa hè
Theo người phụ nữ này, các nguyên liệu làm xôi xéo đều được gia đình chị tuyển chọn kỹ lưỡng và chế biến thủ công hoàn toàn như tự phi hành, xao ruốc. Riêng chả được nhập từ loại giò chả Ước Lễ nổi tiếng, giúp món xôi xéo thêm ngon và hấp dẫn hơn.
Mỗi suất xôi ở đây hiện có giá dao động từ 15.000 – 30.000 đồng, tùy loại và khẩu phần ăn.
Theo Vietnamnet
-
Đời sống14 giờ trướcHình ảnh chú rể Thanh Hóa lẻ loi trên sân khấu rót rượu mời bố mẹ hai bên trong đám cưới khiến nhiều người thương cảm.
-
Đời sống14 giờ trướcTuy địa hình hiểm trở với nhiều khúc cua liên tiếp nhưng cung đường ở Hà Giang này khiến bất kỳ ai đi qua cũng cảm thấy choáng ngợp vì cảnh đẹp như tranh.
-
Đời sống18 giờ trướcSau hơn 3 tuần miệt mài, nhóm của Phùng Quang Trung hoàn thành phục dựng ảnh gia đình cho 18 hộ dân Làng Nủ (Lào Cai), trong đó có 16 hộ mất thân nhân do sạt lở.
-
Đời sống19 giờ trướcTừ tháng 11/2024, Công ty CP Morinaga Nutritional Foods Việt Nam (MNFV - thuộc Tập đoàn Morinaga Milk, Nhật Bản) giới thiệu đến người tiêu dùng Việt Nam loạt thương hiệu kem nổi tiếng, làm nên tên tuổi Tập đoàn Morinaga Milk gồm: Pino, PARM và MOW.
-
Đời sống19 giờ trướcHiểu rõ những điều dưới đây sẽ giúp công việc của bạn ngày càng thuận lợi hơn.
-
Đời sống22 giờ trướcNhững người mẹ bị mất con trong nhiều tình cảnh khác nhau, hầu hết đều có tâm trạng lùi vào trong vỏ bọc yên tĩnh để gặm nhấm bi kịch. Nỗi đau không bao giờ đi qua, chỉ là theo thời gian, lòng người mẹ lắng lại để chấp nhận sống cùng sự mất mát.
-
Đời sống22 giờ trướcNhiều bạn trẻ đang vô cùng háo hức chờ đợi ngày Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam chính thức mở cửa đón khách (ngày 1/11 tới). Nhiều góc trưng bày đã được các bạn "ghi chú" lại, chờ ngày được ngắm trực tiếp.
-
Đời sống23 giờ trướcKhông chan nước dùng nóng hổi như thường thấy, món phở độc đáo ở Lào Cai được phục vụ kèm nước xốt đặc sánh, ăn kèm thịt xá xíu thái chỉ, trứng, mì giòn,…
-
Đời sống1 ngày trướcNăm ngoái, Nhung chọn sang Nhật làm hộ lý để thử sức ở môi trường mới. Công việc khá vất vả nhưng cô thấy ấm lòng khi nhận được thù lao đặc biệt.
-
Giới trẻ1 ngày trướcChỉ từ 5-10 nghìn đồng là có thể mua được một chiếc túi mù. Vì vậy người mua thường chọn cả combo hàng chục, thậm chí hàng trăm túi để xé túi mù cho “đã cái nư”.
-
Đời sống1 ngày trướcTrời đổ mưa bất chợt, tôi quyết định nhường chiếc áo mưa duy nhất của mình cho cặp vợ chồng có cháu nhỏ trên đường. Hành động ấy khiến lòng tôi ấm áp lạ thường.
-
Đời sống1 ngày trướcNằm trên một góc vỉa hè đường Quang Trung (TP Nam Định), quán chân gà nướng của ông Nguyễn Thanh Bình 29 năm nay không cần biển hiệu, quảng cáo. Nhiều người Nam Định muốn ăn đồ nướng, thường tìm đến quán của ông.
-
Đời sống1 ngày trướcNếu có dịp tham dự Festival hoa Đà Lạt, bạn đừng quên ghé qua 3 làng hoa nổi tiếng của thành phố cao nguyên là Thái Phiên, Hà Đông và Vạn Thành.
-
Đời sống2 ngày trướcHalloween là một trong những lễ hội được yêu thích và chờ đón nhất trên thế giới, vậy Halloween năm 2024 rơi vào ngày nào, thứ mấy?