Chị chia sẻ: “Khi qua Mỹ định cư mình đã bắt đầu trồng hoa và rau, làm vườn không chỉ giúp giảm căng thẳng mà ích lợi lớn nhất là vừa có rau sạch để ăn, đảm bảo sức khỏe cho mọi thành viên và thứ 2 cũng là không gian quây quần gia đình, bạn bè vào mỗi dịp cuối tuần”.

Thời gian đầu do chưa nắm rõ được đặc điểm của cây trồng, cộng với thời tiết ở tiểu bang North Carolina  vào mùa đông rất lạnh nên chị gặp rất nhiều khó khăn và cây bị chết nhiều.

Tuy nhiên, sau một thời gian tìm hiểu học tập cách trồng, các loại phân bón… đến bây giờ chị đã có khu vườn rất nhiều người ao ước sở hữu.

Đặc biệt, chị Quỳnh bón rau quả đều bằng phân hữu cơ, những đồ ăn hàng ngày sau khi bỏ đi như cơm, bánh mì, vỏ trái cây và vỏ cùi bắp… đều là nguồn phân hữu cơ rất tốt cho cây trồng và bảo vệ môi trường.

         

Chị đầu tư khá bài bản và tỉ mỉ: đất, giống cây và phân bón đều là organic (hữu cơ) với chi phí không hề rẻ nhưng chị Quỳnh sẵn sàng chấp nhận vì sức khỏe của cả gia đình.

Vườn rau xanh mơn mởn của chị Quỳnh đa dạng về các loại rau của người Việt ăn quanh năm không hết như rau diếp cá, rau thơm, rau quế, cải bẹ xanh, rau muống, dưa leo, mướp, bầu bí, đậu que, ớt, xà lách, cà pháo…

Rau đay, mồng tơi, mướp, cà... là những loại rau phổ biến ở Việt Nam, nên khi sang Mỹ chị phải đem theo hạt giống để gieo trồng.

Các loại cây họ leo được chị đóng giàn để cây phát triển tốt nhất.

  

Bữa cơm trong gia đình lúc nào cũng có những món rau dân dã của Việt Nam.

Ngoài ra, dãy hàng rào hoa hồng đỏ và trắng cùng các loại hoa tulip, hoa ly... đẹp mê hồn bao quanh khu vườn nhà chị Quỳnh là địa điểm lý tưởng khiến ai đến chơi đều không quên check-in làm kỉ niệm.

Vườn nhà chị Quỳnh còn trồng rất nhiều loại hoa đẹp như hoa hồng, hoa tulip, hoa ly, hoa mẫu đơn... khoe sắc bốn mùa.