Vì sao việt quất sấy khô giá cao vẫn cháy hàng ở Hà Nội?

Chị Nguyễn Ánh Tuyết (30 Phạm Văn Đồng, Bắc Từ Liêm, Hà Nội) vừa đăng ký mua 100 túi việt quất khô làm quà tặng tri ân khách hàng cho công ty dịp cuối năm. Bị đại lý báo chênh giá lên tới mấy chục nghìn mỗi gói so với giá cách đây gần 2 tháng, chị Tuyết tiếc rẻ: "Giá bán lẻ việt quất 2 tháng trước chỉ 310.000 - 320.000 đồng/gói gần 6 lạng. Vậy mà giờ tăng đồng loạt lên 350.000 đồng/gói. Đăng ký mua với số lượng lớn, tôi được giá buôn giảm 100.000 đồng/gói nhưng khan hàng nên phải chờ hơn 1 tuần. Biết vậy tôi chủ động đề xuất công ty mua sớm hơn đã tiết kiệm được khối tiền".

Việt quất sấy khô không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn là món quà tặng đắt hàng dịp cuối năm, lễ, Tết. Ảnh: Pixelatedcrumb.

Tuy nhiên, dù nhập lượng hàng lớn nhưng nhà anh Hào Hùng cũng như tại một số địa chỉ đổ buôn việt quất, hầu hết các chủ buôn đều ưu tiên cho những mối nhập lớn và găm lượng hàng nhất định chờ tung ra trong thời điểm khan hiếm để được giá. Tìm hiểu qua một số đại lý rao buôn việt quất tại Hà Nội, dù quảng cáo nhận bán buôn, bán lẻ song khi khách đặt trực tiếp đơn hàng từ 100 kg trở lên, các chủ hàng thường hẹn trả lời lại sau vài ngày do "hàng đang cháy".

Qua khảo sát thị trường, hiện thương hiệu việt quất sấy khô được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam chủ yếu xuất xứ từ Mỹ. Nhưng vì giá nhập cũng như bán lẻ khá cao nên để đưa ra được mức giá hợp lý hơn và đa dạng lựa chọn hơn cho khách hàng, nhiều đại lý đã mở rộng nguồn nhập khẩu từ Nga và Brazil.

Chị Mai Hạnh (Cầu Giấy, Hà Nội) thích ăn việt quất sấy khô nhiều năm nay. Để tiết kiệm, chị thường xuyên canh giá lúc rẻ nhất để mua vào và dùng dần trong dịp cuối năm. "Cuối năm, áp Tết thường giá việt quất tăng cao do các đại lý chủ yếu bán cho những đơn hàng lớn, giá bán lẻ thường dội lên từ vài chục tới cả trăm ngàn đồng/gói", chị Hạnh chia sẻ.

Một số người hiểu lầm công dụng giảm cân từ việt quất tươi sang việt quất sấy khô. Ảnh: DailyMail.

Bà giải thích, thông thường, một cốc nước quả việt quất tươi hoặc đông lạnh có khoảng 85 calo và 14 gram đường nhưng một nửa cốc quả việt quất sấy khô, lại chứa đến có khoảng 270 calo và 25 gram đường. Điều này được lý giải, trong quá trình sấy khô, lượng nước bị loại bỏ sẽ làm tăng lượng calo và đường trong trọng lượng của việt quất. Do vậy, thay vì tập trung vào mục đích giảm cân từ việt quất khô, thực khách chỉ nên coi đó như một món quà vặt ngon miệng hàng ngày hoặc trong các dịp lễ, Tết.