- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chàng trai châu Phi bán món ăn Việt Nam ngon lạ, khách mang xô, chậu tới mua
Phục vụ thực đơn gồm hai món ăn chính là cá sốt cà chua và mề gà xào rau cải được chế biến theo kiểu Việt, chàng trai châu Phi “bán vèo” vài tiếng đã hết hàng. Nhiều người còn mang cả xô, chậu tới mua mang về.
Lindo (tên thật là Manuel Arlindo, SN 1993) là thành viên người Angola nổi bật nhất trong nhóm châu Phi của Quang Linh Vlogs. Không chỉ giỏi tiếng Việt, Lindo còn chăm chỉ học hỏi, làm đủ việc để tăng thu nhập, cải thiện cuộc sống cho gia đình.
Kể từ khi mở quán ăn trong chợ huyện tới nay, anh thường xuyên làm việc hết công suất bởi biết cách sắp xếp thực đơn đa dạng, có nhiều món ăn Việt Nam vừa lạ vừa ngon nên thu hút rất đông khách hàng tới thưởng thức.
Lindo cho biết, thực đơn của quán thường có 3 món, được thay đổi theo ngày, có giá từ 400 Kz (hơn 11.000 đồng). Ngoài hai món chính là cơm và bột ngô, anh chủ yếu nấu các món ăn Việt mà bản thân từng thưởng thức và học cách chế biến.
Lindo khéo léo nêm nếm gia vị cho món mề gà xào
Trong video mới nhất, Lindo tiết lộ thực đơn hôm nay có hai món ăn quen thuộc và dễ làm của người Việt. Đó là cá sốt cà chua và mề gà xào rau cải. Anh nhận xét hai món này dễ ăn, lại thơm ngon, hợp khẩu vị của người Angola.
Vì món cá sốt cà chua đòi hỏi quá trình nấu nướng kỳ công và tốn thời gian hơn nên vợ chồng Lindo chuẩn bị sẵn từ nhà rồi mang tới quán. Còn món mề gà xào rau cải, anh chế biến tại chỗ để đảm bảo nóng hổi, giữ được hương vị tươi ngon.
Khi các món ăn được chế biến xong xuôi, Lindo cẩn thận viết thực đơn lên bảng trước cửa quán để khách hàng thuận tiện quan sát và gọi món
Chàng trai 31 tuổi cố gắng nấu các món ăn sao cho chuẩn vị nhất nên thường nêm nếm một số loại gia vị Việt Nam đặc trưng như nước mắm, mì chính,… Theo anh, cách tẩm ướp này giúp nguyên liệu đậm đà hơn và có mùi thơm.
Cũng nhờ cách chế biến món ăn hấp dẫn, phục vụ nhiệt tình mà quán ăn của vợ chồng Lindo luôn chật kín khách. Anh thậm chí còn mua thêm bàn ghế để đáp ứng lượng khách ăn tại quán khá đông.
Quán mở bán buổi trưa nhưng thường 10h đã đông khách
Khách hàng mang theo cả chậu, hộp cỡ lớn tới quán mua thức ăn
Với thực đơn cá sốt cà chua và mề gà xào hành tây, rau cải, quán ăn của vợ chồng Lindo hôm nay vẫn đón lượng khách đông như mọi khi. Thậm chí, anh rất bất ngờ vì một số khách hàng còn đem theo cả xô, chậu, hộp cỡ lớn tới mua thức ăn mang về.
Cũng vì khách đến mua suất lớn cho 2 - 3 người khá nhiều nên chẳng mấy chốc, các món đã gần hết. Hai vợ chồng Lindo vui mừng vì đồ ăn hợp khẩu vị của người địa phương.
Anh cũng nhiệt tình hỏi han cảm nhận của khách hàng tới ăn để lắng nghe, tiếp thu và thay đổi, điều chỉnh sao cho phù hợp nhất.
Món cá sốt cà chua và mề gà xào được người Angola yêu thích. Chàng trai châu Phi bán 1 - 2 tiếng đã hết
Theo quan sát của chàng YouTuber 31 tuổi, người dân nơi anh sinh sống rất thích các món ăn Việt Nam. Trong đó, món phổ biến và được ưa chuộng nhất là cá sốt cà chua. Vì vậy, anh thường nấu món này để bày bán, phục vụ thực khách.
Anh cho biết, thời gian tới sẽ nấu thêm nhiều món ăn Việt để lan tỏa ẩm thực của mảnh đất hình chữ S tới mọi người.
Trước đó, Lindo cũng từng học và nấu một số món ăn Việt Nam như chả lá lốt, chả nem, chè đỗ đen, gà xào sả ớt, bánh khoai, bánh chuối,… Các món được bán với giá bình dân, thu hút cả trẻ em lẫn người lớn thưởng thức.
Theo VNN
-
Đời sống1 giờ trướcGiao tiếp là một kỹ năng quan trọng trong cả công việc lẫn cuộc sống. Bởi vậy, để trở thành người lịch sự, bạn nên tránh hỏi những câu dưới đây.
-
Mưa lũ lớn ở miền BắcĐời sống12 giờ trướcĐọc bản sao kê các khoản tiền ủng hộ đồng bào miền Bắc gặp thiên tai, dễ dàng tìm được những tin nhắn ấm áp của người dân cả nước ở mọi lứa tuổi.
-
Đời sống14 giờ trướcTận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có, chàng trai đã chế biến một món ăn Việt thơm ngon là khoai lang kén khiến các thành viên người Angola dù “nóng bỏng miệng” vẫn không ngừng ăn.
-
Đời sống19 giờ trướcSiêu trăng đêm Trung thu sẽ là cơ hội cuối cùng trong năm để bạn ngắm nhìn Mặt Trăng vừa mang màu cam kỳ ảo, vừa có kích cỡ khổng lồ.
-
Đời sống19 giờ trướcMỗi dịp rằm tháng Tám, cư dân mạng đều "hóng" những kiểu đèn và bánh trung thu độc đáo; trong đó có nhiều sản phẩm hài hước khiến ai xem cũng bật cười.
-
Giới trẻ23 giờ trướcYến Tatoo lên tiếng xin lỗi vì đã "fake màn hình" số tiền ủng hộ đồng bào lũ lụt khiến mọi người hiểu nhầm con số lên tới hàng trăm triệu đồng.
-
Đời sống1 ngày trướcTheo truyền thống, mâm cỗ Trung thu luôn dược bày những loại quả mang ý nghĩa tượng trưng cho sự no ấm, đầy đủ, mưa thuận gió hòa.
-
Đời sống1 ngày trướcVui Tết Trung thu hàng năm nhưng liệu bạn có biết Tết Trung thu bắt nguồn từ đâu, ý nghĩa của ngày này thế nào?
-
Đời sống1 ngày trướcNguyễn Hùng Phúc cùng em trai ban ngày đi học, đêm chạy xe ôm công nghệ đến sáng để có tiền chăm sóc, nuôi nấng đàn cháu mồ côi cha mẹ.
-
Đời sống1 ngày trướcSuốt 3 ngày không thể liên lạc với chồng, Linh lo lắng mất ăn mất ngủ, người luôn trong trạng thái thất thần. Khoảnh khắc chồng trở về nhà, người vợ Lào Cai bật khóc vì hạnh phúc.
-
Đời sống1 ngày trướcTết Trung thu không chỉ là ngày hội đoàn viên mà còn là dịp kết nối cộng đồng, những lời chúc gửi cho nhau dịp này giúp sự kiện này thêm nhiều ý nghĩa và cảm xúc.
-
Đời sống1 ngày trướcSau khi sơ chế sạch, mắt cá ngừ đại dương được đem hầm trong thố sành cùng một vài gia vị như hạt tiêu, ớt, hành tím và gừng tươi, tạo thành thứ đặc sản thơm ngon, hấp dẫn ở Phú Yên.
-
Đời sống1 ngày trướcVăn khấn ngày rằm tháng 8 là nghi lễ cúng gia tiên và thần linh nhằm thể hiện lòng thành kính, cầu mong bình an, may mắn cho gia đình.