Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Học chồng vào bếp nấu ăn, có ai ngờ vợ trẻ lại làm được mâm cơm gia đình như vậy
Thứ năm, 01/06/2017 20:05
Chị Nhung thường dành nhiều thời gian vào việc chuẩn bị bữa tối vì đây là lúc cả gia đình tụ tập sau một ngày dài.
Chị Nhung thường dành nhiều thời gian vào việc chuẩn bị bữa tối vì đây là lúc cả gia đình tụ tập sau một ngày dài.
Là người phụ nữ trong gia đình, chị Văn Trang Nhung (Uông Bí, Quảng Ninh) cũng thường gặp khó khăn khi phải nghĩ đến những món ăn hàng ngày cho gia đình. Không chỉ vậy, chị Nhung còn hay nấu ăn cho nhiều người vì hai vợ chồng thích tụ tập bạn bè ở nhà. Mỗi lần nhà có khách, chị đều mất cả buổi để đọc các trang dạy nấu ăn rồi tham khảo ý kiến của chị em trên các hội nhóm để đa dạng món ăn.
Mỗi lần có khách đến chơi nhà, chị Nhung hay lên mạng tham khảo thực đơn của mọi người trên mạng
Chia sẻ về bí quyết nấu ăn ngon của mình, chị Nhung tâm sự hầu như các món chị nấu lần đầu đều nhờ chồng góp ý. Ngày xưa, hầu như toàn là chồng chị quản việc bếp núc vì anh ấy nấu rất ngon. Sau này, công việc của chồng bận rộn hơn nên vợ đảm nhiệm thay. Cứ mày mò dần dần rồi cũng lên tay, thích vào bếp.
Vì chỉ buổi tối cả gia đình mới tụ họp đông đủ được nên chị Nhung hay đi chợ đầu giờ chiều để chuẩn bị cho buổi tối. Thông thường, chị đi chợ khá nhanh vì đã chuẩn bị sẵn thực đơn trong đầu. Chỉ thi thoảng chị mới đi chợ theo cảm hứng khi thấy ở chợ có đồ quá tươi ngon. Bình thường mâm cơm nhà chị tầm 100.000 - 200.000đồng/bữa.
Mỗi bữa cơm cho 3 người lớn và 1 trẻ con nhà chị Nhung thường tốn từ 100.000 - 200.000 đồng/bữa
Việc nấu ăn thường phải mất 2-3 tiếng vì chỉ có mỗi mình chị Nhung loay hoay. Vì cả ngày mới tụ họp vào buổi tối nên chị tập trung vào bữa tối nhiều, nấu theo khẩu vị từng thành viên trong gia đình. Trong khi con trai và chồng có sở thích ăn uống gần giống nhau, còn chị thì hơi khác một chút nên hay kiểu mỗi người một món. Giả dụ như canh cua chỉ có mình chị ăn vì 2 bố con không thích; hay con thích canh rau muống luộc nấu chua còn bố chỉ thích rau muống xào. Tuy thi thoảng bị chồng mắng vì bày vẽ lắm nhưng vẫn ăn sạch và tỏ ra thích thú ra mặt.
Trong khi mẹ ăn canh cua thì hai bố con ăn canh rau muống
Thường nhà chị hay thích ăn món xào với rán nên hơi ngấy. Để bớt ngán, hầu như bữa nào chị cũng hay làm thêm dưa góp. Đến cả cậu con trai khảnh ăn rau cũng ăn tì tì.
Món cá nướng cuốn rau thập cẩm sở trường của chị Nhung
Theo Khám phá
Gửi bình luận
-
Tâm sự1 phút trướcChị chồng thì vô duyên, thiếu ý tứ, chồng thì bênh chị gái chằm chặp khiến tôi ức chế vô cùng.
- Tâm sự3 giờ trướcSáng đầu tiên làm dâu, tôi cố gắng dậy sớm nấu bữa sáng để ghi điểm với bố mẹ chồng. Sau khi ăn sáng xong, mẹ chồng gọi vợ chồng tôi lại nói chuyện.
- Làm mẹ4 giờ trướcBà bầu khi mang thai có 3 đặc điểm này thì cần phải chú ý nghỉ ngơi, khám sức khỏe định kỳ, bằng không rất dễ sinh non.
- Tâm sự5 giờ trướcVừa nghe mẹ chồng đưa ra yêu cầu đó, tôi đã run rẩy lo sợ. Ngày đầu tiên làm dâu mẹ đã nói thế, tôi nên nghe hay không đây?
- Mẹo vặt6 giờ trướcThực tế, hành tây tím và trắng có sự khác biệt về hương vị.
- Nhà đẹp6 giờ trướcĐây là các loại hoa có thể xua đuổi tà khí, thu hút tài lộc, may mắn đầy nhà, gia chủ nên rinh về nhà để bày biện vào dịp Tết Tân Sửu 2021.
- Làm mẹ6 giờ trướcDưới đây là một số sai lầm cha mẹ thường mắc phải khi chăm sóc trẻ vào mùa đông được các bác sĩ Bệnh viện Nhi đồng Thành phố chỉ ra: