- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại quả vỏ vàng tưởng bán đầy ở Việt Nam nhưng mức giá khiến nhiều người "sốc"
Mỗi mùa thu, khi những chiếc lá rơi xuống đất, những cây hồng đen lại nổi bật giữa khung cảnh xám xịt, những quả hồng màu cam...
Mỗi mùa thu, khi những chiếc lá rơi xuống đất, những cây hồng đen lại nổi bật giữa khung cảnh xám xịt, những quả hồng màu cam và đỏ lấp lánh như những đồ trang trí Giáng sinh. Được yêu thích ở Đông Á - đặc biệt là Nhật Bản nhưng gần như không có tiếng tăm ở các nước phương Tây như Mỹ, loại hồng đen
Nhiều người Mỹ chưa bao giờ nếm thử một quả hồng. Nhưng Brock Dolman là một người hâm mộ cuồng nhiệt loại quả này. Mỗi mùa thu đến, anh đều bận rộn thu hoạch những trái hồng, và lợi nhuận mà giống cây này mang lại cho vùng nông thôn Sonom (Mỹ) – nơi anh ta sống – tưởng như vô hạn.
“Bạn có thể lái xe hoặc đi xe đạp quanh quận, bạn nhìn thấy những cái cây khổng lồ này với hàng ngàn và hàng ngàn quả hồng”, Dolman, người đồng sáng lập một trung tâm nuôi trồng thủy sản và phát triển trang trại ở thị trấn Occidental (Mỹ) nói.
Nhìn bề ngoài, hồng đen trông hoàn toàn giống các loại hồng quen thuộc khác (Nguồn: NPR)
Có rất nhiều cách để thưởng thức loại trái cây này. Một số giống hồng như fuyu và suruga, giòn và có thể ăn ngay trên cây như táo. Nhưng một số giống khác, bao gồm hachiya và saijo, chỉ đạt đến độ ngon tuyệt hảo khi quả hồng chín đến mức mềm như thạch. Loại quả này còn được sử dụng trong rất nhiều loại bánh.
Sản lượng của hồng đen chỉ chiếm 1% trên tổng nguồn hồng của cả nước Nhật nhưng loại này vẫn được người tiêu dùng các nước ưa chuộng, mặc dù mức giá tới 45 USD (khoảng 1 triệu VND) mỗi kg. Ngoài ra, loại quả này một năm chỉ có thời gian thu hoạch kéo dài khoảng hơn một tháng.
Trong tiếng Nhật, quả hồng đen còn có nghĩa đơn giản là thịt bò Kobe trong các loại trái cây. Để làm ra một quả hồng đạt chuẩn, các nhà sản xuất sử dụng dây bện để cố định các quả hồng. Quá trình này có thể mất từ một đến hai tháng, và cứ sau vài ngày, những người chăm sóc lại mát xa thường xuyên cho những quả hồng mềm, co lại, chuyển sang màu nâu sẫm và lớp vỏ có được lớp đường tự nhiên.
Lõi quả hồng mang màu đen khác biệt (Nguồn: NPR)
Hồng đen tại Nhật Bản đa phần được trồng ở chân núi lửa đã tàn lụi, nơi có tuyết với khí hậu lạnh âm hàng chục độ C. Chính lớp nham thạch đã cho ra lớp đất giàu dinh dưỡng, chính vì vậy mà trái hồng đen chứa nhiều tinh chất quý.
Nhìn từ bên ngoài vỏ, loại hồng đen này không có gì khác so với các loại hồng thông thường khác trên thế giới. Nhưng khi bổ, ruột có màu xám đen độc đáo. Chính màu đen của hồng là thành phần polyphenol – một chất chống oxi hoá giúp chống lại các vấn đề lão hóa và tăng cường sức khỏe.
Theo Dân Việt
-
Mua sắm1 giờ trướcGiá vàng hôm nay 26/4/2024 trong nước vàng SJC tiếp tục leo thang, tăng gần nửa triệu đồng mỗi lượng, lên 84,6 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá vàng cũng tăng trở lại do lực mua vào mạnh.
-
Mua sắm4 giờ trướcVới giá bán từ 350-400 nghìn đồng/kg, loại côn trùng này còn đắt hơn cả thịt bò loại ngon bán trong siêu thị.
-
Mua sắm17 giờ trướcDù các hãng hàng không đã tăng thêm nhiều chuyến bay nội địa đến các điểm du lịch, song nhiều chặng bay dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đã kín chỗ hoặc giá quá cao khiến nhiều người không thể kham nổi.
-
Mua sắm20 giờ trướcGiá xăng trong nước hôm nay (25/4) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 320 đồng, giá bán xuống dưới mức 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm21 giờ trướcNhững chuyến du thuyền ngắm vịnh Hạ Long đã được đặt kín từ 2-3 tháng trước nên dự báo không đủ sức cung ứng cho dịp 30/4-1/5 cho khách nội địa. Do đó, đại diện một số doanh nghiệp lữ hành chia sẻ rằng liên tục phải từ chối hàng chục cuộc gọi đặt tour này mỗi ngày trong thời gian gần đây.
-
Mua sắm23 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 25/4/2024 trong nước vàng SJC lại đảo chiều giảm mạnh, hơn 700.000 đến cả triệu đồng mỗi lượng, còn 83,8 triệu đồng (bán ra) trước phiên đấu thầu vàng lần hai. Giá vàng thế giới treo cao và khá vững trên ngưỡng 2.300 USD.
-
Mua sắm1 ngày trướcLoại cá này chỉ có trong tự nhiên, lần đầu tiên được các nhà khoa học nghiên cứu sản xuất nhân tạo thành công tại Việt Nam.
-
Mua sắm1 ngày trướcLàm đẹp là một trong những lĩnh vực hàng đầu mà các chị em quan tâm. Tuy nhiên, cũng rất nhiều người do nhẹ dạ đã mất hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu vì mạnh tay chi tiền mua “combo trọn gói”.
-
Mua sắm1 ngày trước“Hầu như ngày nào tôi cũng bán được 200 – 300 chiếc bánh trứng kiến, thi thoảng có hôm bận không tư vấn được cho khách nhiều thì bán được chừng vài chục cái thôi”.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (25/4) được dự báo giảm theo giá thế giới. Nếu không tác động đến Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 270-300 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có thể mất mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 24/4/2024 trong nước vàng SJC tăng dữ dội, lên tới 800 nghìn (mua) và 500 nghìn (bán), lên sát 84 triệu đồng/lượng. Giá vàng trên thế giới hồi phục sau khi lao dốc xuống đáy 3 tuần.
-
Mua sắm2 ngày trướcMăng cụt xanh giá 100.000 đồng/kg khoảng 9-10 trái, loại gọt vỏ sẵn đến 600.000 đồng/kg nhưng vẫn được chốt đơn ào ào bởi món gỏi gà măng cụt đã sốt trở lại.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng miếng trong nước sáng nay giảm mạnh rồi tăng trở lại vào buổi chiều. Tại các cửa hàng vàng, người dân xếp hàng chờ mua vàng nhẫn nhiều, song một số nhà buôn cho hay vẫn không đông như các đợt trước và có nhiều người đến chỉ để... quan sát.