- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Tác hại khôn lường của việc ăn nhiều đậu phụ
Đậu phụ hay một số sản phẩm làm từ đậu tương từ lâu vốn được xem là một trong những nguồn thực phẩm dinh dưỡng và lành mạnh nhất thế giới.
Đậu
phụ hay một số sản phẩm làm từ đậu tương từ lâu vốn được xem là một
trong những nguồn thực phẩm dinh dưỡng và lành mạnh nhất thế giới. Tuy
nhiên, bất cứ thứ gì khi lạm dụng đều có thể mang tới những tác hại khó
lường.
Đậu
phụ ngọt mát, rất tốt cho dạ dày đồng thời còn cung cấp một số dưỡng
chất cần thiết cho cơ thể như chất béo, carbohydrate, các vitamin và
khoáng chất...Ở mức độ vừa phải, việc ăn đậu phụ sẽ giúp duy trì thể
trạng linh hoạt và minh mẫn.
Nếu ăn quá nhiều đậu phụ, một số mặt trái của loại thực phẩm bổ dưỡng này sẽ phát huy tác dụng. Dưới đây là một vài trong số đó.
1. Suy giảm chức năng thận
Đậu
phụ là nguồn cung protein rất dồi dào. Tuy nhiên, khi cơ thể nạp quá
nhiều protein sẽ tăng chất thải ni tơ khiến thận phải làm việc liên tục
để lọc thải lượng ni tơ đó. Chức năng thận vì thế sẽ bị suy giảm theo
thời gian, không có lợi cho sức khỏe.
2. Giảm khả năng "đàn ông"
Ngoài
ra, một số báo cáo của trường học Y tế công cộng Harvard, Mỹ, thì nếu
tiêu thụ quá nhiều đậu phụ trong các bữa ăn hàng ngày sẽ làm cho số
lượng tinh trùng của nam giới giảm đáng kể. Các sản phẩm đậu nành có ảnh
hưởng đến hệ thống sinh sản nam giới, đặc biệt là ảnh hưởng xấu đến sự
sinh tinh.
3. Gây khó tiêu
Protein
cũng là "thủ phạm" gây chứng khó tiêu khi ăn quá nhiều đậu phụ. Những
người bị chứng khó tiêu do ăn nhiều đậu phụ có thể có thấy bị chướng
bụng, tiêu chảy…
4. Cản trở hoạt động của đường ruột
Acid
phytic có trong đậu phụ có thể liên kết với các khoáng chất như đồng,
kẽm, canxi, magie có khả năng ngăn chặn đường ruột hấp thu các chất dinh
dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, loại axit này có thể bị loại bỏ bằng việc
nấu ăn trong thời gian dài trong nhiệt độ cao.
5. Làm bệnh Gout thêm trầm trọng
Đậu
phụ chứa khá nhiều purine, người bị bệnh Gout trao đổi purine thất
thường và người bệnh có nồng độ acid uric huyết thanh tăng cao, ăn quá
nhiều đậu phụ dễ làm cho bệnh Gout phát tác.
6. Gây xơ vữa động mạch
Trong
các sản phẩm đậu nành chứa rất nhiều methionine, methionine dưới tác
động của enzyme có thể được chuyển đổi sang cysteine. Homocysteine có
thể gây hại các tế bào nội mô ở thành động mạch, dễ làm cho cholesterol
và chất béo trung tính lắng đọng trong thành động mạch gây ra xơ vữa
động mạch.
Theo Depplus
-
Sức khỏe1 giờ trướcLý Khai Phục có sự nghiệp thành công, từng nắm giữ những chức vụ quan trọng ở Microsoft, Google nhưng ông cũng từng phải chiến đấu với căn bệnh ung thư quái ác.
-
Sức khỏe5 giờ trướcSau khi chuyển từ Bệnh viện Nhi Đồng Nai đến Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM), bệnh nhi 6 tuổi trong vụ ngộ độc bánh mì vẫn đang được các bác sĩ tích cực điều trị.
-
Sức khỏe9 giờ trướcĐể chuẩn bị cho đám cưới sắp diễn ra, cô gái 27 tuổi đã đi khám tiền hôn nhân và sốc khi biết mình mắc chứng rối loạn hiếm gặp, là đàn ông về mặt sinh học.
-
Sức khỏe10 giờ trướcCác chuyên gia về lão hóa cho biết, việc hạn chế calo và nhịn ăn gián đoạn đều giúp tăng tuổi thọ ở động vật. Vậy liệu điều này có đúng với con người?
-
Sức khỏe10 giờ trướcBé gái 16 tháng tuổi ở Sóc Trăng phải vào viện nội soi lấy dị vật là một ấu trùng nằm bên trong tai.
-
Sức khỏe12 giờ trướcUống nước rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu uống sai cách có thể dẫn đến hậu quả không ngờ.
-
Sức khỏe13 giờ trướcĂn uống không lành mạnh là một trong những yếu tố quan trọng làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim.
-
Sức khỏe22 giờ trướcSáng 5/5, thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thừa Thiên-Huế (CDC TT-Huế) cho biết, một bé gái 7 tuổi (ngụ phường An Hòa, TP. Huế) vừa bị chó dữ cắn gây nên nhiều vết thương sâu, phức tạp ở vùng cánh tay phải nhập viện cấp cứu, điều trị.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNếu trên khuôn mặt xuất hiện 5 đặc điểm này chứng tỏ bệnh tật đang rình rập, tuổi thọ có thể bị cắt giảm.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMới đây, trang tin tức The Sun đã đăng tải 1 đoạn clip mô tả dấu hiệu cảnh báo ung thư ác tính xuất hiện trên da trước cả một thập kỷ.