- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
8 lý do chính đáng để bạn ăn khoai lang nhiều hơn
Khoai lang là một món ngon có rất nhiều lợi ích sức khỏe vì hàm chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết.
Nếu bạn không thích khoai lang,
bạn cũng nên đọc để tìm ra một vài lý do tuyệt vời khuyến khích bạn ăn
khoai lang. Ai biết được, có thể bạn sẽ thay đổi suy nghĩ của mình và
muốn bắt đầu ăn chúng thường xuyên hơn.
Khoai lang có nhiều chủng loại và màu sắc
1 Khoai lang là chất chống oxy hóa
Khoai lang có rất nhiều chất chống oxy hóa
mạnh. Các anthocyanin trong khoai lang tím là một trong những chất
chống oxy hóa tốt nhất trong tất cả các loại khoai lang, và beta
carotene trong các loại khoai vàng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Anthocyanin có đặc tính chống viêm và giúp tránh nhiều bệnh tật. Đây là
một trong những lý do không thể phủ nhận ăn khoai lang thường xuyên hơn.
2. Khoai lang có nhiều chất mangan
Một
củ khoai lang trung bình đáp ứng 28% nhu cầu mangan hàng ngày của bạn,
một khoáng chất quan trọng giúp cơ thể chuyển hóa tinh bột và giúp bạn
cảm thấy tràn đầy sinh lực hơn. Mangan giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh
dưỡng thiết yếu khác, và nó giúp giữ cho xương của bạn mạnh mẽ và khỏe
mạnh. Ăn nhiều khoai lang có thể giúp ngăn ngừa thiếu mangan.
Khoai lang tím có chứa anthocyanin - một trong những chất chống oxy hóa tốt nhất
3. Khoai lang là một nguồn beta carotene tuyệt vời
Như
đã nói ở trên, khoai lang rất giàu beta carotene. Một củ khoai lang vừa
chứa hơn 200% nhu cầu beta carotene hàng ngày của bạn. Mà như bạn đã
biết, beta carotene là một chất dinh dưỡng
quan trọng mà cơ thể chuyển đổi thành vitamin A, giữ cho đôi mắt của
bạn khỏe mạnh và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn một cách tự
nhiên.
4. Khoai lang chứa quercetin
Khoai
lang chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm quercetin.
Quercetin là một flavonoid, nó giúp giảm lượng cholesterol LDL và giảm
viêm. Hơn nữa, nó hoạt động như một thuốc kháng histamine tự nhiên có
thể giúp chống dị ứng, đồng thời có thể trợ giúp tích cực cho những
người bị dị ứng theo mùa hoặc mãn tính.
5. Khoai lang chứa nhiều carbohydrates
Khoai
lang có chứa carbohydrates có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Nó giúp tăng nồng độ adiponectin trong máu, có thể thay đổi sự trao đổi
chất insulin giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Khoai lang cũng rất
giàu chất xơ, có nghĩa là nó có thể làm chậm sự sản sinh của glucose vào
máu và giúp ngăn chặn đột biến lượng đường trong máu.
Khoai lang vàng là nguồn beta carotene tuyệt vời giúp giữ đôi mắt khỏe mạnh và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
6. Khoai lang là một nguồn kali và vitamin B6 tuyệt vời
Khoai
lang là một nguồn kali và vitamin B6 tuyệt vời – Đó vốn là hai chất
dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho tim của bạn. Kali giúp ngăn ngừa huyết
áp cao và vitamin B6 giúp phá vỡ homocysteine có thể gây ra xơ cứng động
mạch và dẫn đến bệnh tim mạch. Khi bạn tiêu thụ khoai lang, bạn sẽ có
được cùng lúc cả kali và vitamin B6, nhờ đó giữ cho trái tim khỏe mạnh
hơn.
7. Khoai lang rất giàu vitamin C
Khi nói đến vitamin C, chúng ta thường nghĩ đến các loại trái cây họ cam quýt đầu tiên. Tuy nhiên, khoai lang cũng có nhiều vitamin C.
Một củ khoai lang vừa chứa khoảng 40% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Nó
giúp cơ thể sản xuất collagen giữ khớp và làn da của bạn khỏe mạnh. Thêm
vào đó, nó có thể giúp bạn đối phó với sự căng thẳng tốt hơn.
8. Khoai lang có chứa Vitamin D
Vitamin
D rất cần thiết cho hệ thống miễn dịch và sức khỏe tổng thể của bạn. Nó
đóng một vai trò quan trọng trong các mức năng lượng của bạn, giúp cải
thiện tâm trạng và xây dựng xương chắc khỏe. Nó cũng rất tốt cho tim,
da, và răng. Ăn khoai lang thường xuyên có thể giúp bạn tránh được sự
thiếu hụt vitamin D.
Theo MASK
Theo MASK
-
Sức khỏe18 phút trướcLoại hạt này có kích thước vô cùng nhỏ nhưng lại mang nhiều giá trị dinh dưỡng, đem đến những lợi ích cho sức khoẻ người sử dụng.
-
Thanh niên 29 tuổi đang khỏe bỗng ngã quỵ, ngực đau như bị đâm: Bác sĩ nói do 1 thói quen cực có hạiSức khỏe24 phút trướcMới đây, một thanh niên 29 tuổi đã chia sẻ câu chuyện mắc bệnh nghiêm trọng của mình để đưa ra cảnh báo về một thói quen xấu.
-
Sức khỏe12 giờ trướcThực phẩm bổ sung không phải là thuốc chữa bách bệnh, nhưng khi dùng cùng với chế độ ăn uống lành mạnh, chúng có thể tạo ra sự khác biệt, kể cả chuyện kéo dài tuổi thọ.
-
Sức khỏe17 giờ trướcQuả sung nhỏ bé thường được dùng ăn kèm hoặc pha nước chấm, nhưng lại đem đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
Sức khỏe22 giờ trướcNgười đàn ông có tên Từ Ngôn (Trung Quốc) nhập viện điều trị liệt nửa người, khó nói và được chẩn đoán mắc đột quỵ cấp.
-
Sức khỏe1 ngày trướcÍt ai ngờ rằng loại rau dân dã, giá rẻ thường xuất hiện trong bữa cơm của người Việt như cải cúc lại có nhiều lợi ích sức khỏe đến thế.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBốn năm trước, bệnh nhân bắt đầu bị cơn động kinh nặng, sau đó là yếu một bên chân tay và đi không vững...
-
Sức khỏe2 ngày trướcĐổ mồ hôi không đơn giản là do nóng hay “cơ địa”. Đôi khi, đó là những dấu hiệu bệnh tật mà nếu bỏ qua bạn sẽ rất hối hận.
-
Sức khỏe2 ngày trướcNếu chúng ta ăn bì lợn đúng cách sẽ tận dụng được giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này, giúp chống lão hóa, ung thư.
-
Sức khỏe2 ngày trướcĐang chơi cầu lông, anh T. ở Hà Nội đột ngột đau ngực, vài phút sau bị ngừng tim phổi, được sơ cứu rồi chuyển viện cấp cứu, anh tiếp tục ngừng tuần hoàn 2 lần.
-
Sức khỏe3 ngày trướcKhi tiếp xúc với nắng nóng quá lâu, cơ thể mất nước, nhiệt độ tăng lên dẫn tới tình trạng say nắng với biểu hiện chóng mặt, đau đầu, buồn nôn, rối loạn ý thức.