- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
8 lý do chính đáng để bạn ăn khoai lang nhiều hơn
Khoai lang là một món ngon có rất nhiều lợi ích sức khỏe vì hàm chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết.
Nếu bạn không thích khoai lang,
bạn cũng nên đọc để tìm ra một vài lý do tuyệt vời khuyến khích bạn ăn
khoai lang. Ai biết được, có thể bạn sẽ thay đổi suy nghĩ của mình và
muốn bắt đầu ăn chúng thường xuyên hơn.
Khoai lang có nhiều chủng loại và màu sắc
1 Khoai lang là chất chống oxy hóa
Khoai lang có rất nhiều chất chống oxy hóa
mạnh. Các anthocyanin trong khoai lang tím là một trong những chất
chống oxy hóa tốt nhất trong tất cả các loại khoai lang, và beta
carotene trong các loại khoai vàng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Anthocyanin có đặc tính chống viêm và giúp tránh nhiều bệnh tật. Đây là
một trong những lý do không thể phủ nhận ăn khoai lang thường xuyên hơn.
2. Khoai lang có nhiều chất mangan
Một
củ khoai lang trung bình đáp ứng 28% nhu cầu mangan hàng ngày của bạn,
một khoáng chất quan trọng giúp cơ thể chuyển hóa tinh bột và giúp bạn
cảm thấy tràn đầy sinh lực hơn. Mangan giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh
dưỡng thiết yếu khác, và nó giúp giữ cho xương của bạn mạnh mẽ và khỏe
mạnh. Ăn nhiều khoai lang có thể giúp ngăn ngừa thiếu mangan.
Khoai lang tím có chứa anthocyanin - một trong những chất chống oxy hóa tốt nhất
3. Khoai lang là một nguồn beta carotene tuyệt vời
Như
đã nói ở trên, khoai lang rất giàu beta carotene. Một củ khoai lang vừa
chứa hơn 200% nhu cầu beta carotene hàng ngày của bạn. Mà như bạn đã
biết, beta carotene là một chất dinh dưỡng
quan trọng mà cơ thể chuyển đổi thành vitamin A, giữ cho đôi mắt của
bạn khỏe mạnh và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn một cách tự
nhiên.
4. Khoai lang chứa quercetin
Khoai
lang chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm quercetin.
Quercetin là một flavonoid, nó giúp giảm lượng cholesterol LDL và giảm
viêm. Hơn nữa, nó hoạt động như một thuốc kháng histamine tự nhiên có
thể giúp chống dị ứng, đồng thời có thể trợ giúp tích cực cho những
người bị dị ứng theo mùa hoặc mãn tính.
5. Khoai lang chứa nhiều carbohydrates
Khoai
lang có chứa carbohydrates có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Nó giúp tăng nồng độ adiponectin trong máu, có thể thay đổi sự trao đổi
chất insulin giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Khoai lang cũng rất
giàu chất xơ, có nghĩa là nó có thể làm chậm sự sản sinh của glucose vào
máu và giúp ngăn chặn đột biến lượng đường trong máu.
Khoai lang vàng là nguồn beta carotene tuyệt vời giúp giữ đôi mắt khỏe mạnh và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
6. Khoai lang là một nguồn kali và vitamin B6 tuyệt vời
Khoai
lang là một nguồn kali và vitamin B6 tuyệt vời – Đó vốn là hai chất
dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho tim của bạn. Kali giúp ngăn ngừa huyết
áp cao và vitamin B6 giúp phá vỡ homocysteine có thể gây ra xơ cứng động
mạch và dẫn đến bệnh tim mạch. Khi bạn tiêu thụ khoai lang, bạn sẽ có
được cùng lúc cả kali và vitamin B6, nhờ đó giữ cho trái tim khỏe mạnh
hơn.
7. Khoai lang rất giàu vitamin C
Khi nói đến vitamin C, chúng ta thường nghĩ đến các loại trái cây họ cam quýt đầu tiên. Tuy nhiên, khoai lang cũng có nhiều vitamin C.
Một củ khoai lang vừa chứa khoảng 40% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Nó
giúp cơ thể sản xuất collagen giữ khớp và làn da của bạn khỏe mạnh. Thêm
vào đó, nó có thể giúp bạn đối phó với sự căng thẳng tốt hơn.
8. Khoai lang có chứa Vitamin D
Vitamin
D rất cần thiết cho hệ thống miễn dịch và sức khỏe tổng thể của bạn. Nó
đóng một vai trò quan trọng trong các mức năng lượng của bạn, giúp cải
thiện tâm trạng và xây dựng xương chắc khỏe. Nó cũng rất tốt cho tim,
da, và răng. Ăn khoai lang thường xuyên có thể giúp bạn tránh được sự
thiếu hụt vitamin D.
Theo MASK
Theo MASK
-
Sức khỏe7 giờ trướcTheo y học cổ truyền, lá lốt có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, là bài thuốc chữa bệnh rất hiệu nghiệm, đặc biệt các bệnh về đau nhức xương khớp.
-
Sức khỏe11 giờ trướcBị chướng bụng, đau hố chậu trái một tuần không đỡ, người phụ nữ trẻ đến bệnh viện kiểm tra, phát hiện mắc ung thư hiếm gặp, đã di căn.
-
Sức khỏe12 giờ trướcĂn hàng ngày để duy trì sự sống là vô cùng quan trọng, nhưng thói quen ăn uống sai lầm lại khiến tuổi thọ của bạn bị bòn rút.
-
Sức khỏe16 giờ trướcDù hơn 100 tuổi, nhưng cụ bà người Mỹ vẫn làm việc và sống vui khỏe, nhiều người trẻ còn khó theo kịp bà.
-
Sức khỏe16 giờ trướcTổ yến, một loại thực phẩm quý giá được mệnh danh là "vàng trắng", từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng tổ yến sai cách còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, "tiền mất tật mang.
-
Sức khỏe19 giờ trướcMột chuyên gia người Anh mới đây đã chỉ ra loại gia vị cực phổ biến mà ông cho là có lợi cho "hầu hết mọi thứ", ăn vài lát mỗi ngày cũng có thể ngừa hầu hết các bệnh.
-
Sức khỏe19 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCác bác sĩ Trung tâm tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp. Điều đáng nói, nam thanh niên này chỉ mới 32 tuổi, hoàn toàn khỏe mạnh, thường xuyên luyện tập thể hình nhưng vẫn có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và có thể để lại những di chứng nặng nề.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhiều người cho rằng tuổi thọ hoàn toàn được quyết định bởi di truyền, nhưng những thói quen sống cũng ảnh hưởng không nhỏ tới tuổi thọ của bạn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNên bỏ đi cục mỡ vàng ươm trong bụng con gà hay giữ lại để sử dụng là băn khoăn của nhiều người, khi nỗi lo ngại về chất béo ngày càng lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.