- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ăn gì thi đỗ?
Dĩ nhiên là ăn đậu! Đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng, đậu đen, đậu ván, đậu ngự… gì cũng “đỗ” cả thôi!
Dĩ nhiên là ăn đậu! Đậu xanh,đậu đỏ, đậu trắng, đậu đen, đậu ván, đậu ngự… gì cũng “đỗ” cả thôi!
Miễn là tự nấu lấy, thay vìăn “bậy bạ” ngoài đường, lỡ bị Tào Tháo đuổi thì khốn! Lúc đó, cũng đừngtrách lẫn trời gần trời xa! Phải tự nấu lấy vì cũng như phải tự “dùi màikinh sử” lấy, chứ không thể học tủ, học phao cầu may. Khi một bụng đã đầy…chữ nghĩa, đã ôn tập kỹ lưỡng rồi, thì đề thi nào cũng có thể làm được,không sợ rớt nữa vậy.
Nghĩ xem, học thi vất vả, mệtmỏi mà làm một chén chè đậu vào thì đỗ là... cái chắc. Tại sao ư? Tại trongđậu có nhiều đạm, có nhiều vitamine, rất tốt cho trí não lúc đang căng thẳngvì học thi. Trong chè thì có đường, tăng thêm năng lượng, vì não rất cầnglucose. Ta biết khi bị hạ đường huyết (hypoglycémie) thì đầu óc lú lẫn,quên trước quên sau mà còn có thể xây xẩm, chóng mặt, làm kinh! Tóm lại,đường và đậu là những chất cần thiết cho học thi.
Đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng, đậu đen, đậu ván, đậu ngự… gì cũng “đỗ” cả thôi |
Cũng vậy, trong lúc học thithì một ly chanh đường, ly cam vắt sẽ rất tốt, rất cần thiết cho cơ thể.Chanh đường, cam vắt cũng phải tự pha lấy mới được. Ta biết cam chanh cónhiều vitamine C, đường cho glucose và nước là chất không thể thiếu.
Còn tự tay làm lấy là để códịp cho trí não “xả hơi” một chút. Trái lại, lon nước cam, nước chanh chếbiến “công nghiệp” thường chỉ có hương vị và đường hóa học, không giúp íchgì cho chuyện học hành thi cử, uống chỉ nặng bụng thêm.
Thế ngoài… đậu ra, ăn gì thiđỗ nữa? Ăn bí. Nhiều em tưởng ăn bí dễ… bí, nhưng không, ăn bí rất tốt. Dùlà bí xanh hay bí đỏ, bí ngô hay bí đao đều tốt cả vì trong bí có rất nhiềuvitamine, đặc biệt có chất acid glutamic, một thứ thuốc bổ não “đặc hiệu”thường được quảng cáo ầm ĩ vào mùa thi.
Đừng quên, muối natri củaacid glutamic là monosodium glutamate chính là bột ngọt, ăn vào còn dễ bịnhức đầu chóng mặt, gọi là “hội chứng quán ăn Trung Hoa”. Học thi mà uốngnhiều thuốc bổ não càng làm cho não đặc cứng lại, nếu đó là các loại thuốckích thích thần kinh thì càng nguy. Lúc thi, thấy đề quá dễ mà làm khôngđược vì đầu óc bừng bừng mà
trống rỗng!
Thế còn ăn… trứng vịt thì saoạ? Ăn trứng vịt cũng đỗ nữa sao? Chứ sao! Trứng vịt trứng gà trứng ngỗng… gìcũng đỗ cả! Miễn là trứng không nhiễm H5N1, thứ virus gây bệnh trên gia cầmnhư ta đã biết. Vậy, phải chọn trứng có “nguồn gốc rõ ràng” và quan trọnghơn, nấu cho kỹ. Không ăn kiểu nửa sống nửa chín rất nguy.
Sở dĩ nói ăn đậu thì đậu, màăn bí, ăn trứng cũng đậu là vì các thức ăn đó đều có đủ các chất đạm, chấtbéo, chất đường, vitamine, khoáng v.v… là những chất thiết yếu cho cơ thể,nhất là ở tuổi đang lớn, vào lúc học thi đòi hỏi nhiều chất dinh dưỡng trongthiên nhiên.
Chuyện ăn đậu thì đậu, ăntrứng thì rớt là chuyện “dị đoan mê tín”. Nhiều “cậu ấm cô chiêu” vào nhữngngày học thi này luôn có người kèm, học toàn tủ, ăn toàn cao lương mỹ vị,uống sâm cao ly, thuốc bổ óc, nói chung thường thì… rớt! Ấy bởi vì tự bảnthân không rèn luyện mà dựa dẫm, ỷ lại. Cứ mỗi mùa thi ta lại nghe cô bé bánkhoai, anh sửa xe đạp, em học sinh trường huyện, cậu học trò miền núi, thuithủi học một mình mà thi đỗ cao, thủ khoa vài ba trường đại học, nhờ đâu?Nhờ đậu, nhờ bí, nhờ hột vịt và nhờ biết tự rèn luyện một mình vậy!
Theo BS Đỗ Hồng Ngọc
-
Sức khỏe8 giờ trướcThường được coi như một loại rau củ nhưng nó lại là cây họ đậu và mọc trên mặt đất giống như cây nho. Loại cây thú vị nhưng đầy mâu thuẫn này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi ăn vào.
-
Sức khỏe11 giờ trướcBác sĩ cảnh báo trẻ bị đau đầu, đặc biệt là đau đầu kéo dài, gia đình nên cho đi khám để kiểm tra và can thiệp y tế kịp thời.
-
Sức khỏe13 giờ trướcỞ nước ta cây xạ đen mọc nhiều ở các tỉnh phía Bắc như là Hoà Bình, Ninh Bình, vậy xạ đen có tác dụng gì?
-
Sức khỏe13 giờ trướcPGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, ngay từ đầu, Việt Nam đã rất thận trọng trong tiêm ngừa vaccine Covid-19, với quy trình tiêm chủng chặt chẽ.
-
Sức khỏe16 giờ trướcThứ tự ăn trong bữa cơm tuy là việc nhỏ được ít người để ý tới, tuy nhiên chúng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ.
-
Sức khỏe16 giờ trướcTheo Sở Y tế tỉnh Đồng Nai, tính đến 7 giờ ngày 3-5, các bệnh viện tại TP Long Khánh đã tiếp nhận cấp cứu 469 ca ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì Băng.
-
Sức khỏe17 giờ trướcNếu ăn đúng cách, loại củ rẻ bèo như khoai tây cũng có thể trở thành “báu vật” cho sức khỏe và sắc đẹp.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTheo UBND TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai, tính đến chiều 2-5, đã có 328 người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì tại tiệm Băng ở phường Xuân Bình
-
Sức khỏe1 ngày trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCháu bé 6 tháng tuổi nhập viện trong tình trạng nôn, tiểu nhiều, sụt cân nhanh do ngộ độc vì uống nhầm liều vitamin D dành cho người lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCơ quan chức năng TP Long Khánh (Đồng Nai) đã buộc tiệm bánh mì ngừng hoạt động và niêm phong tủ cấp đông chứa nguyên liệu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcGiữa mắt và phổi dường như không có mối liên hệ nào nhưng thực tế dấu hiệu ở mắt này đã giúp người phụ nữ phát hiện ung thư phổi.