- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bị yếu gan, đừng "dại" mà động đến những thứ này
Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm đặc biệt kiêng kỵ đối với người bị yếu gan hoặc mắc các bệnh về gan.
Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm đặc biệt kiêng kỵ đối với người bị yếu gan hoặc mắc các bệnh về gan.
>> Những quy tắc cần nhớ sau khi đi mưa về để không bị ốm
1. Hải sản
Tôm biển, ốc biển, mực… đều là những loại thực phẩm có hàm lượng cholesterol tương đối cao. Người yếu gan nếu ăn quá nhiều có thể dẫn tới suy giảm công năng của cơ quan này.
Không chỉ vậy, những loại hải sản trên đều có hàm lượng protein phong phú. Ở một mức độ nhất định, protein có tác dụng bổ sung dinh dưỡng và nuôi dưỡng tế bào gan.
Tuy nhiên, việc hấp thụ quá nhiều chất này có thể khiến gan rơi vào tình trạng "hôn mê". Bởi vậy, những người gặp vấn đề về chức năng gan, đặc biệt là bệnh nhân bị xơ gan cần hạn chế ăn hải sản.
Chưa dừng lại ở đó, hầu hết các loại hải sản đều chứa nhiều đồng.
Nghiên cứu cho thấy hàm lượng đồng trong những người bị bệnh gan cao gấp 5 – 10 lần người bình thường. Thậm chí, người bị gan xơ cứng còn sở hữu con số này cao gấp 60 – 80 lần.
Hàm lượng đồng quá nhiều có thể dễ dàng làm hoại tử tế bào gan. Do đó, đây cũng là một lý do khiến người yếu gan cần cân nhắc khi ăn hải sản.
2. Món ăn tái
Các chuyên gia y tế đã chỉ ra rằng vi khuẩn gây bệnh viêm gan A có khả năng sinh tồn rất mạnh mẽ. Chúng có thể sống 1h trong điều kiện nước nóng 60 độ C.
Trong khi đó, việc nấu chín thức ăn chỉ lấy đi của bạn vài phút, nhưng lại bảo vệ chúng ta trước căn bệnh nguy hiểm này.
Vì thế, để phòng chống viêm gan A, các chuyên gia y tế kiến nghị mọi người nên ăn chín, uống sôi, không nên ăn đồ sống, đồ tái.
3. Chất béo
Ở một mức độ nhất định, chất béo cũng có những vai trò quan trọng đối với gan.
Tuy nhiên, nếu gan đang trong giai đoạn nhiễm bệnh, đồng thời người bệnh có các triệu chứng như vật vã, lơ mơ thì ta cần phải giảm lượng đạm và chất béo.
Những món ăn kể trên có thể làm giảm hoặc tắc sự bài tiết của mật, dẫn đến chất béo bị ứ đọng, kéo theo đó là những biến chứng không mong muốn.
4. Đồ ăn cay
Đồ ăn cay luôn nằm trong danh sách cảnh báo của các chuyên gia dinh dưỡng. Đối với người bị bệnh gan, những món ăn này càng không phải là lựa chọn lý tưởng.
Những món ăn cay sẽ khiến cho hệ tiêu hóa bị kích thích, làm cho cơ thể nóng trong và dẫn tới tình trạng mất cân bằng chức năng gan.
5. Thuốc lá, rượu
Các chất độc hại trong khói thuốc lá hoàn toàn có thể gây tổn thương chức năng gan, đồng thời còn cản trở quá trình phục hồi và tái sinh của các tế bào gan.
Tương tự như vậy, chất cồn trong rượu sẽ làm cho hệ thống xúc tác thông thường của tế bào gan bị phá hỏng, gây nhiều biến chứng nguy hiểm cho cơ quan này.
Vì vậy, nếu muốn bảo vệ gan, việc tránh xa môi trường nhiều khói thuốc và hạn chế uống rượu là điều cần thiết. Những người bị yếu gan, mắc các bệnh về gan càng cần nắm rõ nguyên tắc này để tránh bệnh tình có chuyển biến xấu.
>> Những quy tắc cần nhớ sau khi đi mưa về để không bị ốm
Theo Trí thức trẻ
-
Sức khỏe2 giờ trướcMỸ - Giáo sĩ J.S. Park đã nghe cả nghìn lời thú tội, sự hối tiếc của các bệnh nhân sắp qua đời tại Bệnh viện Đa khoa Tampa, bang Florida.
-
Sức khỏe2 giờ trướcDưa chuột hay còn gọi là dưa leo, là một món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Thế nhưng nhiều người vẫn đang ăn sai cách.
-
Sức khỏe2 giờ trướcMột người đàn ông 41 tuổi (Đài Loan, Trung Quốc) đã nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi bị đau đầu dữ dội.
-
Sức khỏe5 giờ trướcLạc nội mạc tử cung là một bệnh phụ khoa phổ biến với nhều nguyên nhân, có thể ảnh hưởng lớn tới chức năng sinh sản và sức khoẻ của phụ nữ.
-
Sức khỏe16 giờ trướcGia đình cho biết trẻ chưa được tiêm phòng, khởi phát bệnh ở nhà với triệu chứng ho nhiều, ho có đờm, khò khè, xuất tiết 3 ngày.
-
Sức khỏe16 giờ trướcNam thanh niên 24 tuổi bất ngờ biết mình bị ung thư tuyến giáp khi đi khám vì khàn tiếng, nuốt vướng, vùng cổ to bất thường.
-
Sức khỏe18 giờ trướcRau ngót trong Đông y được ví như loại thảo dược có ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai ăn rau ngót cũng tốt.
-
Sức khỏe22 giờ trướcMăng và một số thực phẩm quen thuộc khác nếu được kết hợp ăn sai cách có thể khiến bạn rơi vào tình trạng tương tự dưới đây.
-
Sức khỏe22 giờ trướcBệnh viện Nhi Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhi 3 tuổi (Thanh Hóa) bị ngộ độc chì nặng, nguy kịch, do cha mẹ cho dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc để chữa bệnh động kinh.
-
Sức khỏe22 giờ trướcHệ thống hạch bạch huyết được ví như là "trạm gác" bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại. Nếu hạch nổi ở 3 vị trí dưới đây, đó có thể là dấu hiệu cảnh báo sự bất thường.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhông phải thực phẩm nào cũng phù hợp để dùng làm bữa sáng. Nhất là nếu bạn đang đói cồn cào sau đêm ngủ dài.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTheo nhận định, tháng 4 và 5 là cao điểm bệnh tay chân miệng nên trong thời gian tới sẽ tiếp tục ghi nhận số ca mắc và ổ dịch.