- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Dùng chảo chống dính có thể bị ung thư
Chất PFOA có trong các xoong,chảo và hộp đựng thức ăn chống dính có thể dẫn tới các chứng bệnh nguy hiểm liênquan đến tuyến giáp, trong đó, có ung thư.
Chất PFOA có trong các xoong,chảo và hộp đựng thức ăn chống dính có thể dẫn tới các chứng bệnh nguy hiểm liênquan đến tuyến giáp, trong đó, có ung thư.
PFOA (axit perfluorooctanoic) vốn được các nhà khoa học xét vào loại chất có khảnăng gây ung thư. Theo nghiên cứu mới nhất, những người có nồng độ chất nàytrong máu cao hơn sẽ có nguy cơ mắc ung thư tuyến giáp lớn hơn.
Các nhà nghiên cứu thuộc ĐH Exeter và ĐH Y Peninsula, Anh, đã phân tích các mẫumáu từ Trung tâm Phòng chống và Kiểm soát bệnh tật quốc gia Mỹ, đồng thời nghiêncứu khảo sát điều tra dinh dưỡng. Các mẫu máu đó là của 4.000 người trưởng thànhđược lấy từ năm 1999 đến 2006, được phân tích chuyên biệt cho các hóa chất, baogồm PFOA và PFOS.
Hóa chất trong chảo chống dính có thể gây ra các bệnh tuyến giáp |
Kết quả cho thấy, những ai cónồng độ PFOA trên 25% có nguy cơ mắc ung thư tuyến giáp cao gấp đôi những ngườikhác. Nghiên cứu cũng kết luận, có đến 16% phụ nữ thuộc top nguy cơ cao mắc ungthư so với 8% phụ nữ ở nhóm nguy cơ thấp hơn. Nguy cơ này ở phụ nữ - đối tượngdễ mắc các vấn đề về tuyến giáp - cũng cao gấp đôi nam giới.
PFOA được sử dụng trong ngànhhàng hóa tiêu dùng và công nghiệp, bao gồm các đồ nấu chống dính như chảo, cácbọc gói đồ ăn nhanh hay các loại túi chống cháy, chống bẩn dùng để bọc vải vàthảm. Chất này có thể xâm nhập cơ thể qua đường nuốt hoặc thở và không có cáchnào để làm giảm nồng độ này trong máu.
David Melzer, giáo sư khoa dịch tễ học và sức khỏe công cộng, cho biết: “Từtrước đến nay đã có nhiều nghi vấn về việc PFOA có thể dẫn tới những thay đổihormone tuyến giáp. Phân tích của chúng tôi cho thấy có mối liên hệ đã đượcthống kê chắc chắn giữa nồng độ PFOA cao với các bệnh tuyến giáp”.
Tamara Galloway, giáo sư thuộc ĐH Exeter, đồng tác giả của nghiên cứu, khẳngđịnh: “Các kết quả của chúng tôi cho thấy cần phải có một nghiên cứu sâu hơn vềảnh hướng tới sức khỏe con người của các hóa chất như PFOA, vốn tồn tại khắp nơitrong môi trường cũng như ngay trong nhà của chúng ta”.
Những lo ngại về PFOA và một hóa chất tương tự là PFOS đã dấy lên tại Mỹ từnhững năm 1990. Các nhà sản xuất hàng tiêu dùng ở quốc gia này đã đồng ý loại bỏhoàn toàn hóa chất này đến năm 2015.
|
Theo Phan Anh
-
Sức khỏe3 giờ trướcTrong khi Salmonella, Bacillus cereus hay tụ cầu vàng là những vi khuẩn gây ngộ độc quen mặt, Clostridium Botulinum cũng là một nhân tố có độc lực rất mạnh cần được chú ý.
-
Sức khỏe5 giờ trướcNên uống xạ đen tươi hay khô là băn khoăn của nhiều người khi có nhu cầu sử dụng dược liệu này để chữa bệnh.
-
Sức khỏe8 giờ trướcTại sự kiện trao giải “Sản phẩm vàng vì sức khoẻ cộng đồng 2024” do Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) tổ chức, hàng loạt sản phẩm của Herbalife Việt Nam đã được vinh danh.
-
Sức khỏe9 giờ trướcKhông chỉ có học sinh, sinh viên ở trường học, trường đại học, thực tế ghi nhận cả người lớn cũng đi ăn "xiên bẩn" như một thú ăn vặt hay ho.
-
Sức khỏe10 giờ trướcUng thư máu phổ biến ở nhóm dưới 18 tuổi. Trong khi đó, người 20 tuổi dễ mắc ung thư da hơn các loại khác.
-
Sức khỏe10 giờ trướcGiấm trắng và đậu đen là hai thực phẩm quen thuộc, giá rẻ. Khi kết hợp với nhau có thể mang tới rất nhiều công dụng sức khỏe, làm đẹp ít ai ngờ tới.
-
Sức khỏe13 giờ trướcTập luyện một cách đột ngột, quá sức là sai lầm nguy hiểm mà nhiều người, nhất là những người trẻ tuổi hoặc đang muốn giảm cân nhanh thường mắc phải.
-
Đại dịch COVID-19 trên toàn cầuSức khỏe14 giờ trướcAstraZeneca cho biết họ đã bắt đầu thu hồi vắc-xin ngừa COVID-19 trên toàn thế giới do “dư thừa các loại vắc-xin cập nhật sẵn có” kể từ sau đại dịch.
-
Sức khỏe17 giờ trướcMột người đàn ông ở Trung Quốc đã bị hoại tử ở ngón tay sau khi ăn tôm hùm đất cùng bạn bè.
-
Sức khỏe1 ngày trướcĂn quá nhiều rau chưa chắc là đã khỏe mạnh, đặc biệt là khi bạn chọn ăn những loại rau dưới đây.
-
Sức khỏe1 ngày trướcThực tế lâm sàng, đã có không ít bệnh nhân nhập viện vì liên cầu lợn dù trước đó ăn… tiết canh dê.